5 Faktów, Jak Białko Na śniadanie Może Pomóc Ci Schudnąć

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 21:47

Jak białko na śniadanie pomaga schudnąć: 5 faktów

Utrata wagi bez białka jest niemożliwa. Musi być włączony do systemu żywieniowego osoby chcącej schudnąć. Liczne badania pokazują, że spożywanie białka pozwala lepiej kontrolować apetyt i zapobiegać przejadaniu się, dlatego dodawanie do codziennego śniadania pokarmów wysokobiałkowych jest świetnym nawykiem.

Zadowolony:

• Czy potrzebujesz śniadania, żeby schudnąć?
• Jak białko pomaga Ci schudnąć?
• Korzyści ze śniadania wysokobiałkowego
• Śniadanie białkowe pomaga schudnąć i usunąć dodatkowe centymetry w talii
• Białko przyspiesza metabolizm
• Jakie potrawy spożywać na śniadanie?

Czy potrzebujesz śniadania, żeby schudnąć?

W ostatnich latach uważano, że pomijanie śniadania jest bezpośrednią drogą do zwiększenia masy ciała. Do tej pory udowodniono, że tak nie jest. Jednak jeśli to możliwe, pomiń pierwszy posiłek. Dobre śniadanie jest kluczem do aktywności umysłowej i dobrego samopoczucia przez cały dzień, a jeśli składa się z pokarmów bogatych w białko, będziesz w stanie schudnąć.

Jak białko pomaga Ci schudnąć?

Organizm zużywa więcej kilokalorii na trawienie pokarmów białkowych niż na trawienie węglowodanów i tłuszczów. Pokarmy białkowe przyczyniają się do tego, że uczucie głodu nie występuje dłużej, co oznacza, że człowiek będzie jadł mniej dziennie.

W badaniu trwającym 3 miesiące stwierdzono, że zwiększenie spożycia białka z 15 do 30% pomaga zmniejszyć dzienne spożycie o 441 kcal ^[1].

W innym badaniu stwierdzono, że 25% wzrost zawartości białka w codziennej diecie prowadzi do tego, że ludzie o 60% rzadziej budzą się w nocy i jedzą. W ciągu dnia myśli o jedzeniu nie nawiedzają ich tak często jak wcześniej ^[2].

Przeprowadzono trzecie badanie, w którym 2 grupy badanych spożywały dietę z różnymi ilościami białka, ale z takim samym spożyciem kalorii. Eksperyment trwał 70 dni. Wszyscy uczestnicy schudli, ale kobiety z grupy spożywającej duże ilości białka były o 0,5 kg wyższe w pionie. Ponadto ich ciała straciły więcej tłuszczu niż mięśni ^[3].

Korzyści ze śniadania wysokobiałkowego

W trakcie wielu badań stwierdzono, że spożywanie białka na śniadanie może osłabić uczucie głodu i spożywać o 135 kcal mniej w ciągu dnia ^[4], ^[5], ^[6].

Badanie z użyciem tomografu wykazało, że śniadanie bogate w białko zmniejsza intensywność sygnałów mózgowych odpowiedzialnych za zachowania żywieniowe. W rezultacie osoba czuje się dłużej pełna, a kiedy widzi jedzenie, nie ma nieodpartej chęci, aby go zjeść.

Naukowcy przypisują to odkrycie faktowi, że w organizmie obniża się poziom hormonu greliny, ale wzrasta poziom peptydu hormonu nasycenia YY, GLP-1 i cholecystokiny.

Śniadanie białkowe pomaga schudnąć i usunąć dodatkowe centymetry w talii

Jeśli regularnie jesz śniadanie z pokarmami wysokobiałkowymi, nie tylko będziesz w stanie lepiej kontrolować apetyt, ale także pozbyć się tłuszczu z brzucha. Zostało to naukowo udowodnione w eksperymencie z nastolatkami z nadwagą. Rano zamiast plonów otrzymywali jajka. W rezultacie wszyscy znacznie stracili na wadze w ciągu 3 miesięcy.

Nastolatki, które otrzymały więcej białka, straciły około 3,9% swojej pierwotnej masy ciała. Natomiast w grupie kontrolnej linia pionu wynosiła zaledwie 0,2% ^[7].

W innym badaniu niektórzy uczestnicy dostali białko na śniadanie, a inni bajgle. Liczba kilokalorii była taka sama. W efekcie w pierwszej grupie badanych wskaźnik masy ciała zmniejszył się o 61%, a obwód talii o 34% ^[8].

Białko przyspiesza metabolizm

Jeśli procesy metaboliczne w organizmie zostaną przyspieszone, osoba szybciej traci na wadze. Komórki zużywają około 20-30% energii na rozkład białka, podczas gdy tylko 5-10% jest zużywane na rozkład węglowodanów, a tłuszcze wymagają tylko 0-3%. W rezultacie każdego dnia człowiek wydaje 80-100 kcal więcej, jeśli spożywa pokarmy białkowe.

Dieta białkowa zapobiega spalaniu mięśni. Utrata wagi następuje w wyniku rozkładu tłuszczu.

Jakie potrawy spożywać na śniadanie?

Jajka są najlepszym źródłem białka. Zjedzenie ich na śniadanie pozwala zjeść mniej jedzenia w ciągu najbliższych 36 godzin. Oprócz jajek śniadanie może zawierać ryby, mięso zwierząt i ptaków oraz produkty mleczne.

Zdrowe opcje śniadaniowe dla zwiększonej zawartości białka:

• Jajka smażone na oliwie z warzywami.
• Omlet z twarogiem, który można podawać ze szpinakiem.
• Tofu z serem i kapustą.
• Jogurt grecki z kiełkami pszenicy, jagodami i nasionami.
• Białko serwatkowe, banan, jagody i mleko migdałowe. Na bazie tych produktów przygotowywany jest shake.

Czytaj więcej: TOP Żywność białkowa

Aby schudnąć, musisz spożywać co najmniej 20 g białka na śniadanie.

Autor artykułu: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta

Edukacja: Moskiewski Instytut Medyczny. IM Sechenov, specjalność - „Medycyna ogólna” w 1991 roku, w 1993 roku „Choroby zawodowe”, w 1996 roku „Terapia”.