2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16
Pełen skład chemiczny malin
- Tłuszcze: 0,6 g
- Białka: 1,2 g
- Węglowodany: 11,9 g
- Woda: 85,8 g
- Popiół: 0,5 g
- Celuloza: 6,5 g
Witaminy
|
Nazwa |
ilość | % RDA |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 1,8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,04 mg | 2,0% |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,33 mg | 7,0% |
| Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,06 mg | 3,0% |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 21,0 μg | 5,0% |
| Witamina B12 (cyjanokobalamina) | 0,0 μg | 0,0% |
| Witamina C (kwas askorbinowy) | 26,2 mg | 37,4% |
| Witamina E (jako alfa-tokoferol) | 0,87 mg | 5,8% |
| Beta-tokoferol | 0,06 mg | 0,4% |
| Gamma-tokoferol | 1,42 mg | 9,5% |
| Delta-tokoferol | 1,04 mg | 6,9% |
| Witamina D (jako cholekalcyferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Witamina B3 (PP, kwas nikotynowy) | 0,6 mg | 3,0% |
| Witamina K. | 7,8 mcg | 6,5% |
| Witamina B7 (biotyna) | 1,9 mg | 3,8% |
| Beta karoten | 12,0-44,0 μg | 0,6% |
| Alfa karoten | 16,0 μg | 0,3% |
| Luteina + zeaksantyna | 136,0 μg | 2,3% |
| Beta kryptoksantyna | 31,0 μg | 0,6% |
| Likopen | 0,0 μg |
0,0% |
| Witamina B4 (cholina) | 9,5 mg | 1,9% |
| Metylometionina sulfoniowa (witamina U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Trimetyloglicyna betaina | 0,5 mg | 0,1% |
Minerały
Makroskładniki
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Potas | 151,0-224,0 mg | 7,6% |
| Wapń | 25,0-40,0 mg | 2,9% |
| Krzem | 39,0 mg | 130% |
| Magnez | 22,0 mg | 5,5% |
| Sód | 1,0 mg | 0,08% |
| Siarka | 16,0 mg | 1,6% |
| Fosfor | 29,0-37,0 mg | 4,1% |
| Chlor | 21,0 mg | 0,9% |
Mikroelementy i ultramikroelementy
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Aluminium | 200,0 μg | 0,5% |
| Bor | 200,0 μg | 286% |
| Wanad | 2,2 mcg | 5,5% |
| Żelazo | 0,69-1,6 mg | 9,8% |
| Jod | 0,3-0,45 mcg | 0,3% |
| Kobalt | 2,0 μg | 20,0% |
| Lit | 3,0 μg | 3,0% |
| Mangan | 210,0-670,0 μg |
22,5% |
| Miedź | 90,0-310,0 μg | 18,0% |
| Molibden | 15,0 μg | 21,4% |
| Arsen | 0,2 μg | 1,7% |
| Nikiel | 4,4-66,4 μg | 25, 3% |
| Cyna | 3,2 μg | 0,2% |
| Rubid | 8,1 mcg | 8,1% |
| Prowadzić | 0,3 μg | 3,0% |
| Selen | 0,189 μg | 0,3% |
| Stront | 4,2 μg | 0,5% |
| Tal | 0,02 μg | 1,0% |
| Fluor | 3,0 μg | 0,08% |
| Chrom | 0,8 μg | 1,6% |
| Cynk | 280,0-420,0 μg | 2,9% |
Białka i aminokwasy
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Całkowita zawartość białka | 1,20-1,80 g | 1,9% |
| Zawartość niezbędnych aminokwasów | 0,0272 g | 0,12% |
| Zawartość nieistotnych aminokwasów | 0,0273 g | 0,05% |
Aminokwasy
| Nazwa kwasu | ilość | % RDA |
| Walina | 0,001-0,004 g | 0,09% |
| Histydyna | 0,0007 g | 0,03% |
| Izoleucyna | 0,0 g |
0% |
| Leucyna | 0,0003-0,0004 g | 0,01% |
| Lizyna | 0,0001-0,0002 g | 0,003% |
| Metionina | 0,001-0,003 g | 0,01% |
| Treonina | 0,004-0,009 g | 0,27% |
| Tryptofan | 0,015 g | 1,5% |
| Fenyloalanina | 0,0005 g | 0,02% |
Aminokwasy
| Nazwa kwasu | ilość | % RDA |
| Alanin | 0,003-0,030 g | 0,26% |
| Arginina | 0,002-0,010 g | 0,13% |
| Kwas asparaginowy | 0,0 g | 0% |
| Glicyna | 0,0001-0,0003 g | 0,01% |
| Kwas glutaminowy | 0,0 g | 0% |
| Proline | 0,002-0,003 g | 0,06% |
| Seryna | 0,0008-0,0060 g | 0,04% |
| Tyrozyna | 0,0 g | 0% |
| Cystyna | 0,0 g | 0% |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0,65 g | 1,0% |
| Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych | 0,977 g | 2,4% |
| Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 |
0,401 g |
40,1% |
| Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 | 0,473 g | 4,7% |
| Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych | 0,104 g | 0,4% |
Nienasycone kwasy tłuszczowe
| Nazwa kwasu | ilość |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleinowy C 18: 1 (omega-9) | 0,103 g |
| Linolowy C 18: 2 (omega-6) | 0,473 g |
| Linolenowy C 18: 3 (omega-3) | 0,401 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenowy C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenowy C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycone kwasy tłuszczowe
| Nazwa kwasu | ilość |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitynowy C 16: 0 | 0,089 g |
| Stearynowe C 18: 0 | 0,015 g |
| Arachidowy C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterole
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Ilość fitosteroli | 12 mg | 21,8% |
| Kampesterol | Nie ma danych | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Nie ma danych | 0,0% |
| Stigmasterol | Nie ma danych | 0,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Węglowodany
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Całkowita zawartość węglowodanów | 11,94 g | 4,0% |
| Mono- i disacharydy | 8,3 g | 16,6% |
| Glukoza | 0,75-1,86 g | 12,5% |
| Fruktoza | 1,22-2,35 g | 5,4% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharoza | 0,08-0,2 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Skrobia | 0,0 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 6,5 g | 33,0% |
| Pektyna | 0,45-2,8 g | 25,0% |
Bazy purynowe
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Zawartość sumy purynowej | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Powrót do opisu malinowego
Zalecane:
Pełen Skład Chemiczny Czosnku
Pełen skład chemiczny czosnku na 100 g Kalorie 59 kcal Tłuszcze:0,5 gBiałka:6,4 gWęglowodany:33,1 gWoda:58,6 gPopiół:1,4 gCeluloza:2,1 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Witamina B2 (ryboflawina)0,11 mg6%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,6 mg12%Witamina B6 (pirydoksyna)1,24 mg62%Witamina B9 (kwas foliowy)3 μg1%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas asko
Pełen Skład Chemiczny Liści Selera
Pełen skład chemiczny liści seleraWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,020 mg1,2%Witamina B2 (ryboflawina)0,251-0,420 mg16,8%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,246 mg4,9%Witamina B6 (pirydoksyna)0,080 mg4,0%Witamina B9 (kwas foliowy)36,0 μg9,0%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0,0%Witamina C (kwas askorbinowy)38,0 mg54, 3%Witamina E (jako alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Pełen Skład Chemiczny Imbiru
Pełny skład chemiczny imbiru w 100gAnaliza chemiczna imbiru pokazuje, że zawiera ponad 400 różnych związków. Głównymi składnikami kłącza imbiru są węglowodany (50–70%), lipidy (3–8%), terpeny i związki fenolowe.Składniki terpenowe obejmują zingiberene, β-bisabolen, α-farnezen, β-sesquiphellandrene i α-curcumen, a związki fenolowe obejmują gingerole, paradole i shogaole. Gingerole (23-25%) i shoga
Pełen Skład Chemiczny Grejpfruta
Pełny skład chemiczny grejpfruta w 100gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina A (retinol)58 μg6,4%Witamina B1 (tiamina)0,04 mg3%Witamina B2 (ryboflawina)0,02 mg1%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,28 mg6%Witamina B6 (pirydoksyna)0,04 mg2%Witamina B9 (kwas foliowy)10,0 μg3%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas askorbinowy)33,3 mg37%Witamina E (jako alfa-tokoferol)0,13 mg1%Witamina
Pełen Skład Chemiczny Borówek
Pełny skład chemiczny jagód w 100g Kalorie 57 Kcal Tłuszcze:0,3nbsp; gBiałka:0,7 gWęglowodany:14,5 gWoda:84,8 gPopiół:0,2 gCeluloza:2,7 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,025-0,040 mg1,9%Witamina B2 (ryboflawina)0,028-0,040 mg1,8%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,12-0,16 mg2,8%Witamina B6 (pirydoksyna)0,030-0,101 mg3,3%Witamina B9 (kwas foliowy)6,0 μg1,5%Witamina B12 (cyjanokobalamina)
