Przepis Na Galaretkę Owsianą Z Płatków Owsianych Izotov I Momotov

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 17:51

Przepis na galaretkę owsianą

Wszyscy pamiętają płatki owsiane z dzieciństwa, a wielu nadal je codziennie na śniadanie i słusznie! Ale niewiele osób wie, że płatki owsiane można wykorzystać do przygotowania uniwersalnego lekarstwa na wszystkie choroby - galaretki owsianej.

Ma jednocześnie kilka właściwości leczniczych:

• Oczyszcza organizm z toksyn;
• Zwiększa odporność na choroby;
• Normalizuje metabolizm;
• Spowalnia proces starzenia;
• Dodaje wigoru i wzmacnia zdrowie;
• Poprawia trawienie;
• Łagodzi ból, wzdęcia, zgagę i wzdęcia;
• Zapobiega zaostrzeniu przewlekłych dolegliwości.

Imponująca lista, a co najważniejsze - zachęcająca, szczególnie dla tych, którzy od lat cierpią na trzustkę. Co takiego jest w zwykłych płatkach owsianych, że galaretka z nich pomogła setkom ludzi poradzić sobie z atakami zapalenia trzustki?

Zadowolony:

• Owsianka, proszę pana!
• Trochę historii
• Doświadczenie dr Izotova
• Przepis na galaretkę owsianą Izotova
• Przepis na galaretkę owsianą Momotova
• Przepis wideo na galaretkę owsianą
• Kisiel Izotovej i Kisiel Momotowa: różnice i zalety

Owsianka, proszę pana

Zwykła galaretka owsiana może dostarczyć naszemu organizmowi całego zestawu witamin, mikroelementów i aminokwasów:

• Witaminy A, E, K, B1, B2, B6 i PP;
• Magnez, wapń, mangan, żelazo, potas i nikiel;
• Fosfor, jod, siarka i fluor;
• Lizyna, cholina, tryptofan, metionina i lecytyna.

Lekarze zalecają stosowanie galaretki owsianej każdemu, kto cierpi na choroby nerek, wątroby, pęcherzyka żółciowego, żołądka, jelit i oczywiście trzustki. Jeśli pijesz taką galaretkę codziennie przez trzy miesiące, możesz zredukować bolesne objawy zapalenia trzustki do zera. Następnie musisz przejść na schemat podtrzymujący: pić galaretkę owsianą kilka razy w tygodniu, a trzustka nie będzie Ci już przeszkadzać.

Trochę historii

Już dawno w Rosji myślano o zakwaszaniu owsa za pomocą grzybów kwasu mlekowego. Przepis ten jest opisany w „Domostroy”, ale generalnie jest uważany za klasztor. To właśnie w klasztorach przy pomocy takiej galaretki leczyły się choroby wewnętrzne, o czym świadczą zapisy w księgach z XVI wieku. Nazywali go „rosyjskim balsamem”, a czasem „śledzioną”, ponieważ w tamtych czasach galaretka owsiana była głównym i właściwie jedynym lekarstwem na chorą śledzionę.

Nasz współczesny, wirusolog Vladimir Kirillovich Izotov zrewidował i uzupełnił stary przepis klasztorny, aw 1992 roku opatentował „Cudowną galaretkę doktora Izotowa”. Aby udowodnić jego wysoką skuteczność, przez kilka lat testowałem na sobie żelki owsiane. Wyniki były tego warte: dr Izotov miał całą armię lojalnych wyznawców, którzy z pomocą cudownej galaretki zdołali pokonać swoje rany.

Jak leczy się trzustkę? Historia Momotowa

Doświadczenie dr Izotova

Vladimir Kirillovich cierpiał na poważną chorobę - kleszczowe zapalenie mózgu. Choroba została wyleczona, ale zastąpiła ją cała masa powikłań: zaburzenia słuchu, nadciśnienie, niedokrwienie, arytmia i kamica moczowa. Będąc człowiekiem z nauki, dr Izotov najpierw wypróbował wszystkie nowoczesne techniki i leki zaproponowane przez jego kolegów. W swoich wywiadach przyznaje, że czasami wziął ponad trzydzieści leków w ciągu jednego dnia. Nie przyniosło to wyzdrowienia, ale wywołało uporczywą alergię na leki.

Wraz z wiekiem wiele osób dochodzi do wniosku, że w leczeniu przewlekłych dolegliwości najlepiej jest zwrócić się do natury. Naturalne środki zaradcze i przepisy ludowe często wydają się zbyt proste, delikatne, czasem dziwne i generalnie nieskuteczne. Ale jedną niezaprzeczalną przewagą nad chemią, którą zdecydowanie mają, jest bezpieczeństwo. Jeśli chodzi o skuteczność, musisz uzbroić się w cierpliwość i nie przerywać leczenia po kilku tygodniach, jeśli nie widzisz od razu radykalnej poprawy. Żywym przykładem jest galaretka owsiana Izotova. Wszyscy, którzy ściśle przestrzegali zaleceń lekarza, mogli poprawić swoje zdrowie. Co cię przed tym powstrzymuje?

Przepis na galaretkę owsianą Izotova

Fermentacja. Zagotuj 3,5 litra czystej wody, wlej ją do pięciolitrowego szklanego słoika i poczekaj, aż ostygnie do temperatury 30-40 ° C. Następnie dodaj funt płatków owsianych, wlej pół szklanki kefiru i dokładnie wymieszaj. Słoik zamknij szczelną plastikową pokrywką, zawiń w koc i schowaj w ciemnym miejscu - pozwól mu wędrować przez dwa dni. Ten proces można trochę przyspieszyć: zmielić sto gramów owsa w młynku do kawy, niezbyt małym i wlać do słoika. Można od czasu do czasu wpaść „na wizytę” do galaretki owsianej i sprawdzić, jak sobie radzi. Jeśli zawartość słoika łuszczy się i bulgocze, wszystko idzie dobrze. Galaretka nie powinna fermentować dłużej niż dwa dni, to tylko pogorszy jej smak.

Pierwsze filtrowanie. Weź czysty 3-litrowy szklany słoik, 5-litrowy emaliowany garnek i durszlak z otworami nie większymi niż 2 mm. Jeśli nie masz takiego małego durszlaka, włóż sterylną gazę do dużego durszlaka. Galaretkę owsianą przecedź do rondla, a pozostałą gęstą masę przenieś w durszlaku do trzylitrowego słoika.

Drugie filtrowanie. Wlej trzy razy więcej przegotowanej wody do trzylitrowego słoika z gęstym osadem, zamknij pokrywkę i energicznie wstrząśnij. Uzyskaną półpłynną masę należy ponownie przefiltrować przez durszlak do pięciolitrowego rondla, w którym po pierwszej filtracji znajduje się galaretka. Skrzepu pozostawionego w durszlaku nie należy wyrzucać: można go położyć na naleśnikach lub podać psom.

Oczyszczanie filtratu. Dokładnie umyj pięciolitrowy słoik, w którym fermentowała galaretka, i wlej do niego zawartość pięciolitrowego rondla. Ponownie zamknij i odstaw w ciemnym miejscu na 16-18 godzin. W tym czasie płyn rozdzieli się na dwie frakcje: na dole będzie biały osad - to koncentrat do robienia galaretki owsianej, a na wierzchu - prawie przezroczysty płyn, nazwijmy go kwasem. Wlej kwas chlebowy do osobnego pojemnika i zapakuj koncentrat do małych słoików, aby wygodnie było przechowywać go w lodówce. Jest przechowywany maksymalnie przez 21 dni.

Gotowanie galaretki owsianej. Wlej dwie szklanki czystej, zimnej wody do małego rondla emaliowanego. Dodać koncentrat do smaku: 5-10 łyżek. Ciągle mieszając drewnianą łyżką, doprowadzić galaretkę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu do uzyskania pożądanej konsystencji. Do gotowej galaretki owsianej dobrze jest dodać trochę soli, oliwy (oliwka, słonecznik, masło - cokolwiek lubisz), a najlepiej spożyć z pieczywem - bardzo smaczne!

Kulinarne sekrety

Górny płyn, który nazwaliśmy kwasem chlebowym, można pić schłodzony, jak napój leczniczy. Smak jest osobliwy, ale wielu ludzi go lubi. Możesz również użyć kwasu chlebowego podczas wyrabiania ciasta do pieczenia - działa na tej samej zasadzie co kefir czy serwatka.

Nie tylko galaretka owsiana jest doskonale przygotowana z koncentratu. Ta biała masa nadaje się do dodawania do sosów i gulaszu: po pierwsze uzyskuje się ciekawy smak, po drugie koncentrat działa jako zagęszczacz. Jeśli podczas gotowania przesadzisz z wodą, jest to bardzo pomocne.

Koncentrat owsiany to doskonała baza do zup przecierowych. Z blenderem zanurzeniowym można ugotować prawdziwą „wykwintną kuchnię” ze zwykłych gotowanych warzyw, masła i tego wspaniałego koncentratu. Spróbuj zupy dyniowej z twarogiem lub puree grzybowej - polizasz palce!

Przepis na galaretkę owsianą Momotova

Istnieje inny przepis na galaretkę owsianą, zaproponowany przez dr Momotova, który, nawiasem mówiąc, cierpiał na zapalenie trzustki, dopóki nie zaczął być leczony zgodnie z własną metodą. Proces gotowania jest trochę łatwiejszy, smak jest inny, a przepisy są zasadnicze.

Potrzebujemy więc:

• Małe płatki owsiane - 300 gramów;
• Duże płatki owsiane - 4 łyżki;
• Bio-kefir - jedna trzecia szklanki.

Fermentacja. Wszystkie składniki włożyć do czystego trzylitrowego słoika, zalać ciepłą wodą do góry, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką, uszczelnić plastikową pokrywką, zawinąć i schować w ciemnym miejscu na dwa dni, jak w poprzednim przepisie.

Pierwsze filtrowanie. Przecedź sfermentowaną mieszaninę przez drobne sito - będziesz miał około dwóch litrów płynu. Wlej do słoików i wstaw do lodówki. To nasza mieszanka o wysokiej kwasowości.

Drugie filtrowanie. Zawartość sitka wypłukać w dwóch litrach ciepłej przegotowanej wody, a także wlać do słoików w celu łatwego przechowywania w lodówce. To nasza mieszanka o niskiej kwasowości.

Galaretka do gotowania. Prawdopodobnie odgadłeś już istotę techniki dr Momotova. Osobom z chorobą wrzodową żołądka i wysoką kwasowością zaleca się gotowanie galaretki owsianej z mieszanki drugiej filtracji, a osobom o niskiej kwasowości - z pierwszej. W obu przypadkach mieszaninę ze słoików po prostu doprowadza się do wrzenia i gotuje na małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką. Taką galaretkę trzeba pić kilka razy dziennie małymi łykami po pół szklanki. Jeśli masz normalną kwasowość żołądka, możesz po prostu wymieszać pierwszy i drugi filtrat.

Przepis wideo na galaretkę owsianą

Część 1 - przepis podstawowy:

Część 2 - Gotowanie galaretki śniadaniowej (opcjonalnie):

Część 3 - wyjaśnienia:

Kisiel Izotovej i Kisiel Momotowa: różnice i zalety

Na pierwszy rzut oka przepis na galaretkę owsianą Momotova wydaje się bardziej korzystny, ponieważ umożliwia leczenie zapalenia trzustki i innych chorób układu pokarmowego, biorąc pod uwagę tak ważny wskaźnik, jak kwasowość. Należy również zauważyć, że technologia wytwarzania galaretki, zaproponowana przez dr Momotova, jest bardziej ekonomiczna: stosuje się tu nawet osad. Ale główna wada wynika z tej przewagi - z powodu osadu galaretka owsiana Momotova okazuje się bardziej kwaśna w smaku.

Przepis Izotova jest bardziej skomplikowany, ale niewiele. Zwolenników metody Vladimira Kirillovicha jest znacznie więcej.

Oto, co mówią na poparcie swojego wyboru:

• Galaretka owsiana Izotova jest bardzo przyjemna i delikatna w smaku, nieco przypominająca twaróg dziecięcy, tylko niesłodzona;
• Mała porcja tej galaretki „jak dłoń” łagodzi ból i dyskomfort w jamie brzusznej: wszystko w środku uspokaja się, nic się nie gotuje i nigdzie nie kłuje;
• Górne przezroczyste serum (kwas chlebowy) jest silnym odtruwaczem organizmu, doskonale pomaga radzić sobie z zatruciami pokarmowymi czy alkoholowymi.

Aby zdecydować, która metoda przygotowania galaretki owsianej jest dla Ciebie najlepsza, prawdopodobnie najlepiej przetestować obie. Jeśli zarówno galaretka, jak i jedna i druga wydają Ci się przyjemne w smaku i łatwe do przygotowania, spróbuj określić na podstawie swoich wewnętrznych odczuć, które z nich jest najlepsze.

Nalegamy, abyście nie czekali na cud leczenia zapalenia trzustki galaretką owsianą. To długi proces, ale choroba nie dopadła cię z dnia na dzień. Na przykład dr Izotov od ośmiu lat używa galaretki owsianej przygotowanej według własnego opatentowanego przepisu i twierdzi, że z biegiem lat dosłownie stał się inną osobą. Ale on nie ma jeszcze trzydziestu lat. Ale wielu pacjentów dr Izotova, zwłaszcza osoby starsze, zauważa w sobie niesamowite zmiany: przypływ żywotności i witalności, zanik przewlekłych dolegliwości, normalizację ciśnienia i snu, lekkość w całym ciele i uczucie komfortu w jamie brzusznej. Wypróbuj również tę prostą, bezpieczną i skuteczną metodę leczenia!

Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Wykształcenie: Dyplom z „medycyny ogólnej” i „terapii” uzyskany na Uniwersytecie Pirogov (2005 i 2006). Szkolenie zaawansowane na Wydziale Fitoterapii Uniwersytetu Przyjaźni Ludów w Moskwie (2008).