2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16
Pełen skład chemiczny ananasa w 100g
Witaminy
Nazwa |
ilość | % RDA |
Witamina B1 (tiamina) | 0,08-0,10 mg | pięć% |
Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 1,5% |
Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,16-0,20 mg | 3,6% |
Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,1 mg | pięć% |
Witamina B9 (kwas foliowy) | 5,0-18,0 μg | 3% |
Witamina B12 (cyjanokobalamina) | 0,0 μg | 0% |
Witamina C (kwas askorbinowy) | 20,0-47,8 mg | 49% |
Witamina E (jako alfa-tokoferol) | 0,1 mg | 1% |
Witamina D (jako cholekalcyferol) | 0,0 μg | 0% |
Witamina B3 (PP, kwas nikotynowy) | 0,3-0,5 mg | 1% |
Witamina K. | 0,7 μg | 0,6% |
Witamina B7 (biotyna) | 0 μg | 0% |
Beta karoten | 31-40 mcg | 1% |
Luteina + zeaksantyna | 1 μg | 0,02% |
Witamina B4 (cholina) | 5,5 mg | 1,1% |
Metylometionina sulfoniowa (witamina U) | 0 mg | 0% |
Minerały
Makroskładniki
Nazwa | ilość | % RDA |
Potas | 321,0 mg | 13% |
Wapń |
16,0 mg |
2% |
Krzem | 93,0 mg | 310% |
Magnez | 11,0-12,0 mg | 3% |
Sód | 24,0 mg | 2% |
Siarka | 21,9 mg | 2,2% |
Fosfor | 11,0 mg | 1,4% |
Chlor | 47,0 mg | 2% |
Mikroelementy i ultramikroelementy
Nazwa | ilość | % RDA |
Aluminium | 29,7 mcg | 0,08% |
Bor | 2,3 μg | 3,3% |
Wanad | 4,1 μg | 10, 3% |
Żelazo | 0,3 mg | 2% |
Jod | 0,6-3,0 μg | 1,3% |
Kobalt | 2,5 mcg | 25% |
Lit | 3,0 μg | 3% |
Mangan | 740,0-2200,0 μg | 70% |
Miedź | 81,0-96,0 μg | 8,6% |
Molibden | 9,9 mcg | czternaście% |
Nikiel | 20,0-80,0 μg | 33% |
Rubid | 63 μg | 63% |
Selen | 0,6-2,0 μg | 1,8% |
* Stront | 90,0 μg | 11, 3% |
Fluor | 4,2 μg | 0,1% |
Chrom |
10,0-12,0 μg | 22% |
Cynk | 65,0-110,0 μg | 0,7% |
Białka i aminokwasy
Nazwa | ilość | % RDA |
Całkowita zawartość białka | 0,4 g | 1% |
Zawartość niezbędnych aminokwasów | 0,032 g | 0,1% |
Zawartość nieistotnych aminokwasów | 0,013 g | 0,02% |
Aminokwasy
Nazwa kwasu | ilość | % RDA |
Walina | 0.0 | 0% |
Histydyna | 0.0 | 0% |
Izoleucyna | 0.0 | 0% |
Leucyna | 0.0 | 0% |
Lizyna | 0,011 | 0,3% |
Metionina | 0,002 | 0,1% |
Treonina | 0.0 | 0% |
Tryptofan | 0,006 | 0,6% |
Fenyloalanina | 0,013 | 0,4% |
Aminokwasy
Nazwa kwasu | ilość | % RDA |
Alanin | 0.0 | 0% |
Arginina | 0.0 | 0% |
Kwas asparaginowy | 0.0 | 0% |
Glicyna | 0.0 | 0% |
Kwas glutaminowy |
0.0 | 0% |
Proline | 0.0 | 0% |
Seryna | 0.0 | 0% |
Tyrozyna | 0,013 | 0,4% |
Cystyna | 0.0 | 0% |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe
Nazwa | ilość | % RDA |
Całkowita zawartość tłuszczu | 0,2 g | 0,2% |
Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych | 0,194 g | 0,5% |
Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 | 0,062 g | 6,2% |
Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 | 0,084 g | 0,8% |
Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych | 0,030 g | 0,1% |
Nienasycone kwasy tłuszczowe
Nazwa kwasu | ilość |
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,003 g |
Oleinowy C 18: 1 (omega-9) | 0,045 g |
Linolowy C 18: 2 (omega-6) | 0,084 g |
Linolenowy C 18: 3 (omega-3) | 0,062 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikozapentaenowy C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) |
0,0 g |
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Dokozaheksaenowy C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nazwa kwasu | ilość |
Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
Palmitynowy C 16: 0 | 0,019 g |
Stearynowe C 18: 0 | 0,011 g |
Arachidowy C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterole
Nazwa | ilość | % RDA |
Ilość fitosteroli | 6,0 mg | 10,9% |
Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Węglowodany
Nazwa | ilość | % RDA |
Całkowita zawartość węglowodanów | 13,1 g | 4% |
Mono- i disacharydy | 9,8-11,9 g | 20,6% |
Glukoza | 1,7-1,8 g | 17,5% |
Fruktoza | 1,9-2,1 g | 5,7% |
Galaktoza | 0,0 g | 0% |
Sacharoza | 4,59 g | 0% |
Laktoza | 0,0 g | 0% |
Skrobia | 0,0 g | 0% |
Maltoza | 0,0 g | 0% |
Celuloza | 1,2 g | 4,8% |
Bazy purynowe
Nazwa | ilość | % RDA |
Zawartość sumy purynowej | 8 mg | 6,7% |
◄ Powrót do opisu ananasa
Zalecane:
Pełny Skład Chemiczny Topinamburu
Pełny skład chemiczny topinamburu w 100g Kalorie 73 kcal Tłuszcze:0 gBiałka:2 gWęglowodany:17,5 gWoda:78 gPopiół:2,5 gCeluloza:4,5 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Witamina B2 (ryboflawina)0,06 mg3%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,4 mgosiem%Witamina B6 (pirydoksyna)0,08 mg4%Witamina B9 (kwas foliowy)13 μg3%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas askor
Pełny Skład Chemiczny Gryki
Pełny skład chemiczny gryki na 100g Kalorie 343 Kcal Tłuszcze:3,2 gBiałka:10,8 gWęglowodany:70 gWoda:13,9 gPopiół:2,10 gCeluloza:14,0 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,101-0,300 mg11,8%Witamina B2 (ryboflawina)0,140-0,425 mg14,1%Witamina B5 (kwas pantotenowy)1,233 mg24,7%Witamina B6 (pirydoksyna)0,210-0,340 mg13,8%Witamina B9 (kwas foliowy)28,0-32,0 μg7,5%Witamina B12 (cyjanokobalam
Pełny Skład Chemiczny Nasion Słonecznika
Pełny skład chemiczny nasion słonecznika w 100g Kalorie 578 Kcal Tłuszcze:51,46 gBiałka:20,78 gWęglowodany:20,0 gWoda:4,73 gPopiół:3,02 gCeluloza:11,1 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)1,48-2,10 mg105,3%Witamina B2 (ryboflawina)0,24-0,36 mg15,0%Witamina B5 (kwas pantotenowy)1,130-2,200 mg33, 3%Witamina B6 (pirydoksyna)0,800-1,345 mg53, 6%Witamina B9 (kwas foliowy)227,0 μg56, 8%Witamin
Pełny Skład Chemiczny Korzenia Selera
Pełny skład chemiczny korzenia seleraWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,03 mg2%Witamina B2 (ryboflawina)0,06 mg3%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,4 mgosiem%Witamina B6 (pirydoksyna)0,15 mgosiem%Witamina B9 (kwas foliowy)7 μg2%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas askorbinowy)8,0 mgdziewięć%Witamina E (jako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Witamina D (jako cholekalcyferol)0,0 μ
Pełny Skład Chemiczny Kurkumy
Pełny skład chemiczny kurkumyW kurkumie znaleziono 235 związków, głównie związków fenolowych i terpenoidów. Zidentyfikowano 22 diaryloheptanoidy i diarylopentanoidy, 8 fenylopropenów i inne związki fenolowe, 68 monoterpenów, 109 seskwiterpenów, 5 diterpenów, 3 triterpenoidy, 4 sterole, 2 alkaloidy i 14 innych związków.Głównymi niel