2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16
Pełen skład chemiczny kukurydzy
- Tłuszcze: 4,9 g
- Białka: 10,3 g
- Węglowodany: 60 g
- Woda: 14 g
- Popiół: 1,2 g
- Celuloza: 9,6 g
|
Witaminy i podobne do witamin |
w 100 g |
| Witamina C, kwas askorbinowy | 6,8 mg |
| Witamina B1, Tiamina | 0,390 mg |
| Witamina B2, ryboflawina | 0,200 mg |
| Witamina B3, PP, Niacyna | 2,1 mg |
| Witamina B4, Cholina | 71,0 mg |
| Kwas pantotenowy witaminy B5 | 0,420 mg |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0,620 mg |
| Witamina B9, kwas foliowy | 19,0 μg |
| Witamina B12, Kobalamina | 0 μg |
| Witamina A, Retinol | 53 μg |
Witamina E: |
|
| Beta-tokoferol | 0 mg |
| Alfa-tokoferol | 0,10-0,49 mg |
| Delta-tokoferol | 0 mg |
| Gamma-tokoferol | 0,15-0,20 mg |
| Witamina D (D2 + D3) | 0 μg |
| Witamina K, filochinon | 0,3 μg |
| Witamina H, biotyna | 21,0 μg |
| Beta karoten | 47-97 μg |
| Alfa karoten | 16-63 mcg |
| Luteina + zeaksantyna | 644-1355 mcg |
| Beta kryptoksantyna | 115 mcg |
| Likopen | 0 μg |
| Witamina U (metylometionino sulfoniowa) | 0 mg |
| Trimetyloglicyna betaina | 10,03 mg |
| Minerały | w 100 g |
Makroskładniki: |
|
|
Potas, K. |
287,0 mg |
| Wapń, Ca | 7,0 mg |
| Magnez, Mg | 127,0 mg |
| Fosfor, P. | 301,0 mg |
| Sód, Na | 35,0 mg |
| Krzem, Si | 60,0 mg |
| Siarka | 114,0 mg |
| Chlor, Cl | 54,0 mg |
Pierwiastki śladowe: |
|
| Aluminium, Al | 440,0 μg |
| Bar | 13,2-18,1 mcg |
| Bor, B. | 270,0 μg |
| Brom | 5,2 μg |
| Wanad, V | 93,0 μg |
| German | 1,5 mg |
| Żelazo, Fe | 3,7 mg |
| Złoto | 0,5 μg |
| Jod, ja | 5,2 μg |
| Cobalt, Co. | 5,3 μg |
| Lit, Li | 14,9 mcg |
| Mangan, Mn | 1090,0 mg |
| Miedź, Cu | 290,0 μg |
| Molibden, Mo | 28,4 μg |
| Arsen | 0,02 μg |
| Nikiel, Ni | 83,8 μg |
| Cyna | 28,9 mcg |
| Rubid, Rb | 61,1 μg |
| Prowadzić | 0,80 mcg |
| Selen, Se | 15,5-30 mcg |
| Fluor, F. | 64,0 μg |
| Chrome, Cr | 8,0 μg |
| Cynk, Zn |
1,73-2,21 mg |
| Cyrkon | 24,5 mcg |
| Tytan | 64,0 μg |
| Antymon | 0,2 μg |
| Stront | 34,2 mcg |
| Tal | 0,15 mcg |
| Substancje podstawowe: | w 100 g |
| woda | 14 g |
| Białko | 10,3 g |
| Tłuszcze | 4,9 g |
| Popiół | 1,2 g |
| Węglowodany | 60 g |
| Celuloza | 7,3-9,6 g |
| Mono- i disacharydy (cukry) | 1,6 g |
| Sacharoza | 2,06 g |
| Glukoza (dekstroza) | 0,500 g |
| Fruktoza | 0,480 g |
| Laktoza | 0 g |
| Galaktoza | 0 g |
| Maltoza | 0,180 g |
| Skrobia | 58,2 g |
| Pektyna | 0,5 g |
| Kofeina | 0 mg |
| Teobromina | 0 mg |
| Aminokwasy: | w 100 g |
Aminokwasy: |
1,56-3,61 g |
| Walina | 0,19-0,48 g |
| Histydyna | 0,09-0,29 g |
| Izoleucyna | 0,129-0,340 g |
| Leucyna | 0,35-1,15 g |
| Lizyna |
0,14-0,27 g |
| Metionina | 0,07-0,20 g |
| Treonina | 0,13-0,35 g |
| Tryptofan | 0,02-0,07 g |
| Fenyloalanina | 0,15-0,46 g |
Wymienne aminokwasy: |
2,03-5,82 g |
| Alanin | 0,3-0,71 g |
| Arginina | 0,13-0,47 g |
| Kwas asparaginowy | 0,24-0,66 g |
| Glicyna | 0,13-0,39 g |
| Kwas glutaminowy | 0,64-1,77 g |
| Proline | 0,29-0,82 g |
| Seryna | 0,15-0,45 g |
| Cysteina | 0,03-0,17 g |
| Tyrozyna | 0,12-0,38 g |
| Kwas tłuszczowy: | w 100 g |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4,74 g |
Nasycony: |
|
| Palmitynowy | 0,300-0,570 g |
| Stearynowy | 0,080 g |
Jednonienasycone: |
|
| Omega-9 (oleinowy) | 1,250 g |
Wielonienasycone: |
|
| Omega-3 (linolenowy) | 0,070 g |
| Omega-6 (linolowy) | 2100 g |
| Sterole i inne składniki odżywcze: | w 100 g |
| Ilość fitosteroli | 49-91 mg |
| Kampesterol | 3,6-8,2 mg |
| Beta-sitosterol | 38-80 mg |
|
Stigmasterol |
0,2-0,7 mg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Puryny | 52,0 mg |
Wracając do opisu właściwości leczniczych kukurydzy ➤
Zalecane:
Pełen Skład Chemiczny Czosnku
Pełen skład chemiczny czosnku na 100 g Kalorie 59 kcal Tłuszcze:0,5 gBiałka:6,4 gWęglowodany:33,1 gWoda:58,6 gPopiół:1,4 gCeluloza:2,1 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Witamina B2 (ryboflawina)0,11 mg6%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,6 mg12%Witamina B6 (pirydoksyna)1,24 mg62%Witamina B9 (kwas foliowy)3 μg1%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas asko
Pełen Skład Chemiczny Liści Selera
Pełen skład chemiczny liści seleraWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,020 mg1,2%Witamina B2 (ryboflawina)0,251-0,420 mg16,8%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,246 mg4,9%Witamina B6 (pirydoksyna)0,080 mg4,0%Witamina B9 (kwas foliowy)36,0 μg9,0%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0,0%Witamina C (kwas askorbinowy)38,0 mg54, 3%Witamina E (jako alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Pełen Skład Chemiczny Imbiru
Pełny skład chemiczny imbiru w 100gAnaliza chemiczna imbiru pokazuje, że zawiera ponad 400 różnych związków. Głównymi składnikami kłącza imbiru są węglowodany (50–70%), lipidy (3–8%), terpeny i związki fenolowe.Składniki terpenowe obejmują zingiberene, β-bisabolen, α-farnezen, β-sesquiphellandrene i α-curcumen, a związki fenolowe obejmują gingerole, paradole i shogaole. Gingerole (23-25%) i shoga
Pełen Skład Chemiczny Malin
Pełen skład chemiczny malin Kalorie 52 Kcal Tłuszcze:0,6 gBiałka:1,2 gWęglowodany:11,9 gWoda:85,8 gPopiół:0,5 gCeluloza:6,5 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,03 mg1,8%Witamina B2 (ryboflawina)0,04 mg2,0%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,33 mg7,0%Witamina B6 (pirydoksyna)0,06 mg3,0%Witamina B9 (kwas foliowy)21,0 μg5,0%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0,0%Witamina C (kwas as
Pełen Skład Chemiczny Grejpfruta
Pełny skład chemiczny grejpfruta w 100gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina A (retinol)58 μg6,4%Witamina B1 (tiamina)0,04 mg3%Witamina B2 (ryboflawina)0,02 mg1%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,28 mg6%Witamina B6 (pirydoksyna)0,04 mg2%Witamina B9 (kwas foliowy)10,0 μg3%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas askorbinowy)33,3 mg37%Witamina E (jako alfa-tokoferol)0,13 mg1%Witamina
