Guawa - Superowoc Na Nadciśnienie

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 21:47

Guawa - superowoc na nadciśnienie

Jeśli cierpisz na nadciśnienie, z pewnością bardzo zainteresuje Cię wiedza o smacznych i zdrowych owocach, które mogą złagodzić Twój stan, a przy regularnym stosowaniu nawet zredukować skoki ciśnienia do minimum. Zacznijmy naszą rozmowę od guawy. Ten owoc pochodzi z Ameryki Łacińskiej. Przypuszcza się, że przybył do Europy z hiszpańskimi kolonistami, którzy podbili plemiona indiańskie na terenach dzisiejszego Peru. Naukowa nazwa tej rośliny owocowej to psilum, w ojczyźnie nazywana jest guawa, guayava lub guayaba, aw Tajlandii, gdzie jest obecnie aktywnie uprawiana, nazywa się farang. Konsument europejski jest bardziej przyzwyczajony do nazywania tego tropikalnego owocu guawą.

Guawa rośnie i owocuje przez cały rok, jest wiecznie zielonym krzewem z rodziny mirtowatych. Istnieje wiele odmian guawy, więc owoce mogą się znacznie różnić kształtem, kolorem i wielkością. Mogą to być owoce zielone, żółtozielone lub bladożółte, o okrągłym, owalnym lub gruszkowym kształcie, o średnicy do 15 cm. Skóra guawy jest cienka i nierówna. Miąższ jest prawie biały, żółty, a nawet czerwono-pomarańczowy, bliżej rdzenia znajduje się 150-300 małych, bardzo twardych nasion. Istnieją jednak odmiany bez namacalnych nasion.

W różnych krajach guawa jest spożywana na różnych etapach dojrzewania. W kuchni tajskiej ceni się niedojrzałe, zielone owoce o cierpkim, kwaśnym smaku. A w domu, w Ameryce Łacińskiej, ludzie wolą jeść dojrzałe, soczyste guawy. Owoce te zbierane są wyłącznie ręcznie, ponieważ szybko ciemnieją od uszkodzeń i uderzeń. Niemniej jednak pod względem kosztów uprawy owoce te zajmują drugie miejsce po bananach - ich produkcja jest bardzo tania. Cechą charakterystyczną guawy jest silny zapach. Zarówno owoce, jak i liście tej tropikalnej rośliny mają zachwycający zapach truskawek lub pigwy. Trudno opisać ten zapach, ale jeśli go poczujesz, nie pomylisz go z niczym.

Zadowolony:

• W jaki sposób guawa jest dla ciebie dobra?
• Jak prawidłowo używać guawy?
• Sałatka z awokado na nadciśnienie

W jaki sposób guawa jest dla ciebie dobra?

Owoce gujawy są bardzo niskokaloryczne - nie więcej niż 70 kcal w 100 g. Ponadto zawierają:

• Celuloza;
• Cenne oleje i białka roślinne;
• Witaminy A, B, C i K;
• Pełen kompleks witamin z grupy B w dużych ilościach!
• Sole mineralne potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku, sodu, miedzi i manganu;
• Fosfor, siarka, selen, chlor i jod.

Warto zauważyć, że witamina C w różnych odmianach guawy zawiera 5-15 razy więcej niż w pomarańczach. Z jednym takim owocem możesz w pełni dostarczyć swojemu organizmowi witaminy C na cały dzień. Dlatego guawa jest prawdziwym znaleziskiem dla osłabionego organizmu, podnosi odporność i przywraca witalność. W guawie znajdują się również fitoncydy - naturalne antybiotyki, dlatego w medycynie ludowej stosuje się go w leczeniu ran, bólu gardła, eliminacji biegunki i krwawienia z dziąseł.

Witaminy z grupy B znajdują się również w bardzo dużych ilościach w guawie. A to oznacza, że można go bezpiecznie przypisać produktom chroniącym przed wystąpieniem raka. Ale dzisiaj interesuje nas przede wszystkim wyjątkowa zdolność guawy przy regularnym stosowaniu do obniżania ciśnienia krwi.

Jego skład witaminowo-mineralny jest idealny dla pacjentów z nadciśnieniem. Dzięki codziennemu spożywaniu guawy możesz całkowicie znormalizować ciśnienie krwi!

Dlatego zalecamy zwrócenie szczególnej uwagi na ten tropikalny owoc.

Jak prawidłowo używać guawy?

Możesz preferować gęstą, lekko niedojrzałą zieloną guawę do swojego gustu. Ale większość ludzi lubi dojrzałe owoce. Mają bardzo cienką skórę, która nie tylko nie jest konieczna, ale także nie zaleca się jej odcinania. Skórka zawiera te same dobroczynne substancje co miąższ, ale w jeszcze większym stężeniu. Dlatego najlepiej dokładnie umyć dojrzały owoc, pokroić w plasterki, jak jabłko czy gruszka, usunąć pestki i tak zjeść. Jeśli nasiona są małe, możesz jeść z nimi guawę. Ale jeśli chodzi o twarde, duże kości, możesz nieumyślnie uszkodzić zęby.

Gujawa świetnie sprawdza się w sałatkach owocowych, ale pamiętaj, że jej mocny smak i zapach „zatyka” pozostałe składniki, więc dosłownie połóż jedną czwartą owoców na całej sałatce. Kontynuując naszą rozmowę, polecam Ci specjalny przepis na sałatkę na obniżenie ciśnienia krwi.

Temat: Magnez to najważniejszy minerał na nadciśnienie!

Sałatka z awokado na nadciśnienie

Porozmawiajmy teraz o awokado - ten owoc jest dużo lepiej znany i dużo częściej znajduje się na półkach naszych supermarketów. Awokado, podobnie jak guawa, przy regularnym spożywaniu obniża ciśnienie krwi dzięki wyjątkowej kompozycji witaminowo-mineralnej. Ale ten zielony, tłusty owoc ma znacznie więcej kalorii niż guawa, więc lepiej jest go jeść w sałatkach. Kolejnym powodem do gotowania sałatek z awokado jest ich specyficzny smak, który nie każdemu się podoba.

Tak więc do specjalnej sałatki na nadciśnienie będziesz potrzebować:

• Awokado - 1 sztuka;
• Cebula - 1 głowa półtora raza mniejsza niż awokado;
• Orzechy sosny - 1 łyżka stołowa;
• Ziarno sezamu - 1 łyżka stołowa
• Świeżo wyciskany sok z cytryny lub limonki - 1 łyżeczka;
• Oliwa z oliwek tłoczona na zimno - 1 łyżka stołowa.

Wybierz duże, ale nie przejrzałe awokado. Miąższ powinien dobrze oddzielać się od kamienia, ale nie pełzać w dłoniach. Zetrzeć obrane awokado na grubej tarce, drobno posiekać cebulę, lekko podsmażyć sezam i orzeszki pinii na suchej patelni na złoty kolor. Wrzuć awokado, cebulę, sok z cytryny i oliwę z oliwek, a na wierzch sałatki posyp sezamem i orzechami. Aby urozmaicić smak tego zdrowego dania, możesz dodać drobno posiekane zioła, mielony pieprz. Ale nie zaleca się dodawania soli, ponieważ zatrzymuje wodę w organizmie, co oznacza, że nie jest przydatna dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

Autorem tego przepisu jest Dmitrij Obgal, bardziej szczegółowo w filmie autora:

Nasiono awokado ma ciekawą właściwość: jeśli umieścisz je w gotowej sałatce, pozostanie świeże znacznie dłużej i nie ściemnieje. Jest na to naukowe wytłumaczenie - kość zawiera naturalny środek konserwujący. Oprócz tego istnieje wiele przydatnych substancji, więc nie musisz wyrzucać nasion z awokado. Obierz je z górnej brązowej skórki, pokrój na kawałki i susz przez 2-3 dni, a następnie zmiel młynkiem do kawy. Powstały czerwonawy proszek można przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym słoju i używać jako przyprawy, aby dłużej przechowywać żywność w lodówce.

Autor artykułu: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta

Edukacja: Moskiewski Instytut Medyczny. IM Sechenov, specjalność - „Medycyna ogólna” w 1991 roku, w 1993 roku „Choroby zawodowe”, w 1996 roku „Terapia”.