2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16
Dynia
Dynia to roślina jednoroczna o silnym systemie korzeniowym. Łodyga dyni pokryta jest krótkimi i sztywnymi włoskami. Liście rośliny są naprzemienne i ząbkowane, duże, umieszczone na długich ogonkach. Żółte i pojedyncze jasne kwiaty dyni bardzo ładnie pachną. Owoce dyni są duże, kuliste, białe lub szare. Owoce dyni mogą ważyć do 50 kg. Miąższ jest pomarańczowy, luźny i ma niewiele włókien. Owoce rośliny mają nie tylko okrągły kształt, ponieważ ich kształt zależy od rodzaju dyni.
Dynia kwitnie od wczesnego do połowy lata, a dojrzewanie następuje od późnego lata do września. Dynia jest powszechna w Rosji, USA, Meksyku i innych krajach świata. Obecnie na całym świecie uprawia się ponad 200 odmian dyni.
Skład i zawartość kalorii
- Tłuszcze: 0,1 g
- Białka: 1 g
- Węglowodany: 6,5 g
- Woda: 91,6 g
- Popiół: 0,8 g
- Celuloza: 1,5 g
Witaminy (na 100 g): |
ilość |
% RDA |
Beta karoten | 3100 mcg | 62% |
Luteina + zeaksantyna | 1500 mcg | 25% |
Witamina C (kwas askorbinowy) | 9 mg | 13% |
Minerały (w 100 g): |
ilość |
% RDA |
Wanad | 89,9 μg | 224,8% |
Krzem | 30 mg | 100% |
Rubid | 68,9 mcg | 68,9% |
Bor | 15,85 mcg | 22,6% |
Potas | 340 mg | czternaście% |
Miedź | 130 mcg | 13% |
Kobalt | 1 μg | dziesięć% |
Inne ważne połączenia:
- Fitosterole - 12 mg (21,8% RDI)
- Puryny - 2,8 mg (1,7% RDI)
- Kwas szczawiowy - 22 mg (5,5% RDI)
Pełny skład chemiczny ➤
Przydatne właściwości dyni
Ze względu na zawartość wielu użytecznych substancji w dyni stosuje się ją w leczeniu różnych chorób. Pektyna zawarta w dyni usuwa cholesterol z organizmu. W miażdżycy stosuje się również pektynę dyniową. Sok z dyni pomaga złagodzić zaparcia. Odwar z kwiatów roślinnych jest skuteczny w przypadku ran. Dynia jest stosowana jako środek moczopędny przez osoby z obrzękiem serca. Miazga dyni służy do leczenia gruźlicy, żółtaczki, dny moczanowej, nerwicy. Dynia ma właściwości przeciwrobacze, przeczyszczające i moczopędne. Roślina ma działanie przeciwwymiotne w przypadku zatrucia u kobiet w ciąży i osób z chorobą morską.
Aplikacja dyni
Tradycyjna medycyna wykorzystuje miazgę i pestki dyni w leczeniu różnych chorób. Pestki dyni są używane dla robaków jako środek przeciw robakom. Miazga rośliny pomaga w normalizacji metabolizmu, leczy obrzęki, choroby nerek i wątroby. Świeży sok z dyni może pomóc złagodzić bezsenność. Pestki dyni są korzystne dla aktywności umysłowej i zapalenia gruczołu krokowego. W tym celu wystarczy codziennie jeść 15 nasion.
Odchudzająca dynia. Dynia pomaga wyeliminować toksyny z organizmu i pozbyć się zbędnych kilogramów. W tym celu musisz przygotować zwykły dżem z dyni. Aby to zrobić, weź 1,5 kg dyni, 1 pomarańczę i pół cytryny. Obierz dynię i pokrój na kawałki. Pokrój pomarańczę i cytrynę na kawałki, połącz z dynią i gotuj na wolnym ogniu. Za pierwszym razem podpalamy drugi raz, aby zagotować - i po kilku godzinach dżem jest gotowy. Jest spożywany codziennie trzy razy dziennie.
Maska dyniowa. Weź miazgę dyniową i usuń nasiona. Zastosuj mocno do dotkniętych obszarów. Przytrzymaj miazgę dyniową przez około 15 minut, a następnie opłucz ranę ciepłą wodą za pomocą wacika.
Dynia z robaków. Weź 150 gramów zielonych pestek dyni i zmiel w moździerzu. Dodaj 50 gramów miodu i wymieszaj. Cały ten kleik należy zjeść na pusty żołądek w ciągu godziny. 3 godziny po zażyciu leku dyniowego należy wypić środek przeczyszczający i zrobić lewatywę.
Dynia na choroby nerek, wątroby lub serca. Aby to zrobić, weź 15 gramów łodyg dyni i pokrój na małe kawałki. Dodaj 2 gramy propolisu, wlej 50 ml wody i podpal na kwadrans. Ta ilość bulionu jest spożywana dziennie.
Odwar z pestek dyni. Aby przygotować bulion, weź surowe nasiona i wyczyść je, a następnie zmiel. Napełnij produkt wodą, której ilość jest dwa razy większa niż nasion. Kompozycję umieszczamy w łaźni wodnej na 2 godziny. Po sprasowaniu mieszaninę pozostawia się do ostygnięcia. Odcedzając gotowy bulion, weź 1 łyżkę stołową na pół godziny. Po zażyciu tego bulionu przez 2 dni należy jeść tylko produkty mleczne i roślinne.
Właściwości oleju dyniowego
Olej z dyni pozyskuje się z nasion rośliny metodą tłoczenia na zimno. Olej z pestek dyni zawiera olejki eteryczne i tłuszczowe, pektyny, witaminy, selen i sterole. Olej z dyni może zmniejszać obrzęki, usprawniać procesy metaboliczne w tkankach, a także pomaga przy oparzeniach, gdyż łagodzi stany zapalne. Olej z pestek dyni jest stosowany w chorobach proktologicznych, ponieważ łagodzi ból, swędzenie i pieczenie.
Olejek dyniowy zawiera dużo witaminy A, dlatego zaleca się go stosować przy chorobach oczu. Olej z dyni może być stosowany w leczeniu gruczolaka prostaty i zapalenia gruczołu krokowego. Olej z pestek dyni ma właściwości gojące i regenerujące. Ponadto olej z dyni stosuje się w chorobach, którym towarzyszy upośledzony metabolizm lipidów w organizmie, takich jak np. Otyłość, egzema czy zapalenie skóry.
Tradycyjne receptury medycyny dyniowej
Dynia jest jedną z roślin bijących rekordy pod względem obecności wielu przydatnych substancji. Zawiera dużo fluoru i cynku, wysoką zawartość wapnia i potasu, fosforu i miedzi oraz dużą ilość żelaza. Miąższ jest bogaty w witaminy, w tym z grupy C i B oraz karoten. Wszystko to sprawia, że pachnąca żółta jagoda jest jednym z ważnych składników tradycyjnej medycyny.
Przeciw pasożytom
Z pomocą pestek dyni od dawna walczą z pasożytami: owsikami i glistami, tasiemcami i glistami.
- Przepis 1: weź 300 gramów obranych pestek dyni, zmiel je i dobrze wymieszaj z pięćdziesięcioma do stu gramami miodu. Zjadane są trochę w ciągu godziny. Po trzech godzinach musisz wypić środek przeczyszczający, po 30 minutach - zrób lewatywę. Dzieci mają mniejszą objętość.
- Przepis 2 na pozbycie się pasożytów - wywar. Po oczyszczeniu stu dwudziestu do dwustu gramów surowych nasion dobrze zmielić, dodać 250-400 ml wody. Naczynia z mieszaniną są trzymane w łaźni wodnej przez dwie godziny. Po wyciśnięciu bulionu odstawić na chwilę do ostygnięcia, przefiltrować. Pij stopniowo przez pół godziny, po jednej łyżce stołowej. Dwie godziny później przyjmuje się środek przeczyszczający na bazie soli (bez oleju). A przez dwa dni lepiej jeść warzywa, owoce, zboża i produkty mleczne.
Inne przepisy tradycyjnej medycyny z wykorzystaniem dyni
- Wykazano, że miazga dyni jest łagodnym środkiem przeczyszczającym i moczopędnym. A także aktywować metabolizm i stany zapalne. Kompresy z miazgi dyniowej stosuje się, gdy ktoś jest poparzony, na wysypki i egzemy.
- Miąższ gotowany z miodem stosuje się przy chorobach wątroby i nerek, chorobach pęcherza, chorobach układu krążenia, którym towarzyszy obrzęk.
- Upieczony miazga nie podrażnia tkanki nerek, jest dietetycznym pokarmem. Pomaga radzić sobie z nudnościami u kobiet w ciąży.
- Owsianka gotowana z dyni, miodu i kaszy jaglanej ma zbawienny wpływ na jelita. Jest stosowany w zapaleniu okrężnicy, jeśli występują trudności w oczyszczaniu jelit.
- Dobry efekt moczopędny i żółciopędny uzyskuje się, jeśli codziennie przez trzy do czterech miesięcy jest pół kilograma surowej dyni. Możesz wziąć upieczony lub ugotowany - od półtora do trzech kilogramów.
- Działa również rosół, który przygotowuje się przez piętnaście minut, biorąc piętnaście do dwudziestu gramów łodyg dyni i dwie szklanki wody. Musisz pić codziennie.
- W przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek, ostrego lub przewlekłego zapalenia pęcherza i niektórych rodzajów zapalenia cewki moczowej „przepisuje się” kleik dyniowy: pięćdziesiąt gramów dwa razy dziennie. Świeży sok z dyni jest dobry - 2-3 dawki dziennie.
- Bezsenność mija, gdy pijesz sok z dyni lub wywar z miodu.
- Na rany nakłada się wywar z kwiatów. Dobry środek moczopędny to wywar z sadzonek.
- Lekarze tybetańscy uważają dynię za środek leczniczy i używają jej, gdy boli serce, wątroba i nerki. Leczy zapalenie żołądka z wysoką kwasowością, wrzody żołądka i 12 wrzodów dwunastnicy. Przepis na dzienną dawkę: 15 gramów łodyg, drobno posiekanych, gotowanych przez 15 minut z dwoma gramami propolisu w dwóch szklankach wody.
Przeciwwskazania do stosowania dyni
Dynia nie ma przeciwwskazań, jednak dochodzi do indywidualnej nietolerancji.
Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Wykształcenie: Dyplom z „medycyny ogólnej” i „terapii” uzyskany na Uniwersytecie Pirogov (2005 i 2006). Szkolenie zaawansowane na Wydziale Fitoterapii Uniwersytetu Przyjaźni Ludów w Moskwie (2008).
Zalecane:
Ostropest Plamisty - Właściwości Lecznicze I Korzyści Dla Organizmu, Zastosowanie
Ostropest plamistyOstropest plamisty to bardzo cenna roślina, która jest aktywnie wykorzystywana do poprawy metabolizmu, do leczenia chorób wątroby, a także do różnych zatruć. Aby jak najlepiej go wykorzystać, musisz wiedzieć, jak prawidłowo używać ostropestu plamistego do celów zdrowotnych.Zadowolony
Dieta Chemiczna Dla Utraty Wagi, Korzyści I Szkód
Dieta chemiczna do odchudzaniaDieta chemiczna została zaproponowana przez dr Osamę Hamdiy jako metoda odżywiania dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazał się jednak na tyle skuteczny, że absolutnie zdrowi ludzie zaczęli go stosować do odchudzania.Już za 3
Dieta Wodna Do Utraty Wagi
Dieta wodnaDieta wodna jest alternatywą dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy i mają silną niechęć do ograniczania diety. Najważniejszym warunkiem diety jest spożywanie wysokiej jakości wody oczyszczonej. Objętość wody wypijanej dziennie powinna wynosić co najmniej dwa i pół litra.Harmonogram spoż
Orzech Brazylijski - Korzyści I Szkody Związane Z Orzechami Brazylijskimi Dla Kobiet I Mężczyzn
Korzyści i szkody związane z orzechami brazylijskimiJak to często bywa, bohater naszej dzisiejszej rozmowy nazywany jest orzechem nie dlatego, że jest nim w sensie biologicznym, ale dlatego, że wyglądem, smakiem, konsystencją i zapachem jest najbardziej podobny do orzecha. W rzec
Korzyści I Szkody Bananów Dla Ciała Mężczyzn I Kobiet
Korzyści i szkody bananów dla mężczyzn i kobietBanany to nie tylko smaczne jedzenie, ale także niezwykle zdrowe, choć mają dość dużo kalorii. 100 g świeżych bananów zawiera około 200 kcal, aw suszach liczba ta sięga prawie 300. Jednak wysoka