Dieta 5 łyżek stołowych: plusy i minusy
Dieta 5 łyżek stołowych to system odchudzania, który spełnia wszystkie zasady prawidłowego i zbilansowanego odżywiania. Polega na ścisłym ograniczeniu jedzenia podczas jednego posiłku. Jak pokazują ostatnie badania naukowe, to właśnie te diety, które nie zmuszają człowieka do rezygnacji z pewnych pokarmów, a jedynie ograniczają jego spożycie, są najbardziej efektywne i nie szkodzą zdrowiu. Pięć łyżek to ilość pożywienia, jaką osoba odchudzająca się musi spożyć, aby być najedzonym, uzupełnić zapasy energii i zacząć chudnąć. Ponadto norma ta nie jest wymysłem autorów diety, a zaleceniami, które zostały przyjęte na VIII Kongresie Stowarzyszenia Dietetyków, który odbył się w Europie.
Dieta nie oznacza żadnych restrykcyjnych ograniczeń w menu. Ważne jest, aby przestrzegać jedynej niezachwianej zasady - nie jedz więcej niż pięć łyżek jedzenia na raz. Objętość takich porcji wynosi średnio 200 g.
Podstawowe zasady diety są następujące:
- Pomiędzy posiłkami nie powinno być długich przerw (nie więcej niż 3 godziny).
- Waga porcji jednorazowo nie powinna przekraczać 0,2 kg.
- Aby nie jeść za dużo, najpierw pokrój warzywa i owoce. Umożliwi to dokładniejsze odmierzenie 5 łyżek stołowych. Jeśli nie chcesz kroić jedzenia, możesz je po prostu zważyć.
- Oprócz wody można tu napić się kawy, herbaty, świeżych soków, napojów owocowych. Do napojów nie dodaje się cukru.
- Nie ma zaleceń dotyczących unikania soli i przypraw, ale aby szybciej pozbyć się zbędnych kilogramów, należy ograniczyć ich spożycie.
- Nie pij napojów gazowanych i soków przemysłowych.
- Dopuszczalnym sposobem podgrzewania potraw jest gotowanie na parze. Możesz także dusić lub gotować potrawy.
- Sosy do przechowywania nie są zalecane do żywności. Jeśli chcesz poprawić smak potrawy, powinieneś ją ugotować samodzielnie.
Proces utraty wagi nastąpi z powodu tego, że małe porcje zmniejszą ściany żołądka, zmniejszając jego objętość. To z kolei pozwoli znacznie szybciej zaspokoić głód, czyli nie przejadać się.
Przez 7 dni na diecie składającej się z 5 łyżek stołowych można schudnąć od 2 do 3 kg. Dieta nie jest ograniczona czasowo, można ją stosować przez całe życie, ponieważ nie jest to sprzeczne z zasadami prawidłowego odżywiania.
Zadowolony:
- Przybliżona dzienna dieta to 5 łyżek stołowych
- Menu na tydzień
- Dozwolone i zabronione pokarmy w diecie 5 łyżek
- Plusy i minusy diety 5 łyżek stołowych
- Przeciwwskazania
- Recenzje i wyniki
- wnioski
Przybliżona dzienna dieta to 5 łyżek stołowych
Menu na jeden dzień może wyglądać tak:
- Rano, 7:00: płatki owsiane gotowane na mleku (5 łyżek) i szklanka niesłodzonej herbaty.
- Przekąska przed obiadem. 10:00: Zjedz do wyboru owoce - pomarańczę, jabłko lub banana.
- Po południu 13:00: kasza gryczana z mięsem (5 łyżek), mięso można zastąpić rybą lub kurczakiem. Ważne jest, aby całkowita waga porcji nie przekraczała 0,2 kg.
- Przekąska przed obiadem, 16:00: sałatka jarzynowa z olejem słonecznikowym lub dressingiem śmietanowym. Jedna porcja to pięć łyżek stołowych.
- Kolacja 19:00: owsianka ryżowa lub gotowana ryba.
- Przekąska przed snem: kefir lub jogurt, ale nie więcej niż 5 łyżek stołowych. Fermentowane napoje można nakropić owocami lub szklanką wody.
Menu na tydzień
Śniadanie |
Obiad | Popołudniowa przekąska | Obiad | Przed spaniem | |
100 g omletu, 60 g pomidorów, 40 g sera, szklanka niesłodzonej kawy | 100 g zupy z warzywami i filetem z kurczaka, 80 g sałatki ze świeżych warzyw, kompot | 0,2 l jogurtu | 180 g warzyw duszonych z filetem z kurczaka | 100 g zapiekanki z twarogiem i jabłkiem | |
100 g kanapki z soloną czerwoną rybą, serem i pomidorem, 100 g jogurtu | 100 g białej ryby zapiekanej w kremowym sosie, jajko na twardo | 150 g sałatki z owocami | Duszone warzywa 100 g, pierś z kaczki - 70 g, szklanka herbaty | Owsianka dyniowa 160 g, kompot | |
170 g musli z jogurtem, szklanka herbaty | Zupa jarzynowa z grzankami - 100 g, kotlety z mielonej ryby gotowanej na parze - 60 g, napój owocowy | 150 g naleśników z nadzieniem jabłkowym | 80 g makaronu z pszenicy durum, 60 gulaszu, 30 g fasoli w pomidorach, sok | Suflet z twarogiem i jabłkami - 150 g, szklanka zielonej herbaty | |
Serniki na parze - 100 gi taka sama ilość kefiru | Moussaka z warzywami 100 g, pasztet z kurczaka z pieczywem tostowym - 50 g, pomidory - 50 g, kompot | Owoce o masie całkowitej nie większej niż 180 g | Puree ziemniaczane - 100 g, terrina z kurczakiem i warzywami - 100 g, szklanka herbaty | Duszona cukinia - 150 g, szklanka zielonej herbaty | |
pięć | Zapiekanka z twarogiem - 150 g, szklanka kawy | 100 g kwaśnej kapusty, kapusta pekińska z filetem z kurczaka w sałatce - 50 g, jajko na twardo | 160 charlottów |
100 g pilawu i taka sama ilość duszonej kapusty, szklanka herbaty |
Szklanka kefiru |
180 g omletu z serem, niesłodzona herbata | Ryż z warzywami, porcja 100 g, pieczony filet z kurczaka - 70 g | Sałatka 0,2 kg z koreańską marchewką i filetem z kurczaka | Zupa z przecieru grzybowego - 120 g, plasterek twardego sera, gotowane jajko kurze i szklanka herbaty | Sałatka owocowa | |
Owsianka gotowana na mleku - 170 g, owoce i sok | 100 g zupy rybnej, grzanki z serem i czosnkiem - 100 g, szklanka herbaty | jabłko | 100 g gotowanej kaszy gryczanej, 100 g skrzydełek z kurczaka zapiekanych z miodem, szklanka herbaty | Surówka z kapusty i marchwi |
Dozwolone i zabronione pokarmy w diecie 5 łyżek
Dieta obejmuje spożywanie szerokiej gamy produktów spożywczych. Osoba nie powinna ograniczać spożycia tłuszczów lub węglowodanów mniej niż zalecana ilość 5 łyżek stołowych. Jednocześnie musisz wybierać tylko te produkty, które są uważane za zdrowe i nie są sprzeczne z zasadami prawidłowego odżywiania. Źródłem węglowodanów powinny być zboża, warzywa, owoce. Pozwalają uzupełnić zapasy organizmu witamin i mikroelementów, a także gruboziarnistego błonnika przydatnego dla jelit.
Proporcje spożywanych dziennie tłuszczów, białek i węglowodanów: 20%: 40%: 40%, z czego 20% przypada na potrawy tłuste. Osoba dorosła nie powinna spożywać więcej niż 110 g tłuszczu dziennie, w przeciwnym razie nie będzie można schudnąć. Sałatka spożywana dziennie z dressingiem z oleju roślinnego lub filetem z tłustej ryby morskiej w 200 g pasuje do tej normy.
W odniesieniu do zabronionej żywności napoje takie, które powinny zostać usunięte z diety:
- Napoje z cukrem i gazami.
- Napoje zawierające sztuczne słodziki.
- Napoje alkoholowe.
Tabela produktów zabronionych
Produkty | Białko | Tłuszcze | Węglowodany | Kilokalorie |
Dżem | 0.3 | 0,2 | 53 | 263 |
Dżem | 0.3 | 0,1 | 56 | 238 |
cukierek | 4,3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
Lody | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Cukier granulowany | 99,7 | 398 | ||
Cukier w kawałkach | 99,9 | 400 | ||
Coca cola | 10.4 | 42 | ||
Lemoniada | 6.4 | 26 | ||
Krasnoludek | 0,1 | 29 | ||
Fanta | 11.7 | 48 | ||
Napoje energetyzujące | 11.3 | 45 |
Plusy i minusy diety 5 łyżek stołowych
Oczywiste zalety diety:
- Dieta uczy prawidłowego odżywiania.
- Podczas diety nie ma gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.
- Apetyt osoby zostaje opanowany.
- Dieta nie zabrania spożywania ulubionych potraw.
Wady diety:
Dieta ma wiele przeciwwskazań. Dlatego nie należy tego praktykować podczas noszenia dziecka i na tle niedoboru witamin, który często rozwija się w zimnych porach roku.
Przeciwwskazania
Dieta nie stwarza absolutnych przeciwwskazań, tylko kobiety spodziewające się dziecka i matki karmiące piersią nie powinny ostro ograniczać ilości porcji. Pozwoli to uniknąć alergii u noworodka i umożliwi prawidłowy rozwój dziecka.
Recenzje i wyniki
Recenzje lekarzy i specjalistów
Jewgienij Pietrowicz, dietetyk: „Moim zdaniem dieta 5 łyżek stołowych jest jedną z najbardziej poprawnych i skutecznych diet, które pozwalają pozbyć się złych nawyków żywieniowych. Nie wymaga dodatkowego spożycia witamin, ponieważ jego menu jest wystarczająco zbilansowane, aby pokryć wszystkie potrzeby ludzkiego organizmu. Waga zniknie z pierwszych dni diety, co jest najlepszą motywacją dla każdego, kto traci na wadze.”
Antonina Evgenievna, dietetyk: „Dieta jest bardzo łatwa do tolerowania. Uczucie głodu może przeszkadzać człowiekowi tylko w pierwszych dniach po rozpoczęciu diety. Stopniowo żołądek się zmniejsza, co pozwala na złagodzenie własnego apetytu i nie przybieranie na wadze nawet po zakończeniu diety. Polecam picie zielonej herbaty i herbat ziołowych między posiłkami, a na 1,5 godziny przed snem można zjeść porcję otrębów. Pamiętaj, aby podczas diety pić wystarczającą ilość wody. Pomoże to zapobiec problemom ze stolcem i kontrolować głód”.
Recenzje osób, które straciły na wadze
Asya: „Byłam na diecie przez miesiąc, podczas gdy tłuszcz dosłownie rozpływał się na naszych oczach. Na początku byłem trochę głodny, bo do miniaturowych porcji dość trudno się od razu przyzwyczaić, ale potem się przyzwyczaiłem. Co więcej, możesz jeść wszystko - ciasta, tłuste ryby, makaron, ale w ograniczonych ilościach. Nie możesz zjeść więcej niż pięć łyżek, ale kiedy jadłem zupą, zjadałem po 10 łyżek. Nie wpłynęło to na wynik.
Szczególnie trudno było nie jeść po godzinie 19:00. Wypiłem wodę i zieloną herbatę i poszedłem spać z pustym żołądkiem. Czasami nawet w nocy budziłem się z głodu, ale pokonałem siebie. W ciągu miesiąca udało mi się schudnąć 15 kg. Po 3 miesiącach od zakończenia diety waga wróciła, ale nie ograniczyłam się do niczego, to moja wina. Mimo wszystko dieta jest cudowna, każdemu polecam.”
Katerina: „Dieta bardzo mi się spodobała, ponieważ nie zmusza mnie do rezygnacji z ulubionych potraw, wystarczy, że jem je z umiarem. Najlepiej ufać nie łyżkom, ale wagom kuchennym. Objętość jednej porcji nie powinna przekraczać 200 g. Przez miesiąc na diecie schudłam 9 kg. W tym samym czasie jadła domowe pierogi, kiełbasę i słodycze. Myślę, że jeśli dobrze się odżywiasz, a nie jak ja, efekt będzie jeszcze bardziej imponujący. Nie miałem żadnych problemów zdrowotnych. Aby przyspieszyć procesy metaboliczne, na 20 minut przed posiłkiem należy wypić szklankę ciepłej wody. Ogólnie dieta jest dobra”.
Nina: „Patrząc na siebie w lustrze, zdecydowałam, że czas schudnąć. Jednocześnie bardzo się cieszę, że wolałam dietę 5-łyżkową. Pozwoliła mi zrzucić 16 kg nadwagi, którą zyskałem będąc w domu. Myślę, że główną zaletą diety jest to, że nie tylko pomaga ona schudnąć, ale także nie wymaga przygotowywania posiłków osobno dla siebie, ale osobno dla członków rodziny. Otyłość to choroba, którą należy wyeliminować. Do tego zadania doskonale nadaje się dieta składająca się z 5 łyżek.”
wnioski
Dieta na 5 łyżek stołowych pozwala skutecznie schudnąć bez szkody dla zdrowia. Jest odpowiedni dla prawie wszystkich osób z nadwagą, ponieważ nie ma przeciwwskazań. Przez 10 dni takiej diety można pozbyć się 3-7 kg, konkretna linia pionu zależy od początkowej wagi osoby.
Autor artykułu: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrynolog, dietetyk
Edukacja: Dyplom Rosyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego im NI Pirogov z dyplomem z medycyny ogólnej (2004). Rezydencja na Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycyny i Stomatologii, dyplom z Endokrynologii (2006).