Dieta Na Czerwonkę U Dorosłych

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 21:47

Dieta na czerwonkę u dorosłych

Czerwonka to choroba zakaźna wywoływana przez bakterię z rodzaju Shiggel i atakująca przewód pokarmowy. Przez jamę ustną patyczki czerwonki wnikają do przewodu pokarmowego, osadzając się w jelicie grubym. Chorobie towarzyszą zmiany anatomiczne i niewydolność czynnościowa układu pokarmowego. W tym przypadku obserwuje się odurzenie organizmu. Częste stolce mają płynną konsystencję i krwawą część śluzową.

Patogen jest przenoszony od pacjenta z czerwonką lub od osoby, która jest jego nosicielem, poprzez kontakt z gospodarstwem domowym, wodą lub pożywieniem. Możesz zarazić się przez surową wodę, niemyte owoce, brudne ręce. Muchy i karaluchy są również nosicielami infekcji. Czynnik sprawczy charakteryzuje się drogą rozprzestrzeniania się fekalno-ustną.

Bakterie z rodzaju Shiggel charakteryzują się i różnią między sobą zdolnością wnikania do organizmu, adhezją (przyczepieniem do innych komórek), późniejszą reprodukcją, a następnie tworzeniem się toksyn. Te cechy są najbardziej widoczne u bakterii Grigoriev-Shiga, mniej u Flexnera, a jeszcze mniej u innych gatunków.

Rozkładając się w ludzkim ciele, shiggele uwalniają egzotoksyny i endotoksyny. Shiggels Sonne mają bardzo wysoki wskaźnik przeżywalności w środowisku zewnętrznym. W sprzyjających warunkach nie tracą swoich właściwości biologicznych nawet do sześciu miesięcy. Dlatego mogą kolonizować w żywności, nawet takiej, która została wcześniej poddana obróbce cieplnej.

Czerwonka może być ostra lub przewlekła. W obu przypadkach zakażenie rozprzestrzenia się u pacjenta. Ostra czerwonka ma łagodne, umiarkowane i ciężkie nasilenie. Przy łagodnym przebiegu choroby pacjent czasami dochodzi do siebie w ciągu tygodnia. Jednocześnie prawdopodobieństwo powstania przewlekłej czerwonki jest wysokie. Ciężka postać może być śmiertelna.

Główne objawy czerwonki:

- wymioty;

- ból i dudnienie w jamie brzusznej;

- wzrost temperatury;

- bół głowy;

- częste wypróżnianie (kilkadziesiąt razy dziennie), które ma płynną frakcję ze składnikami krwi i śluzu;

- brak apetytu.

Największym zagrożeniem są możliwe konsekwencje wywołane czerwonką, a mianowicie krwawienie z jelit, bakteriemia (przedostawanie się bakterii do krwiobiegu), toksyczne rozszerzenie okrężnicy (któremu towarzyszy upośledzenie wypróżniania i powiększenie okrężnicy), zespół mocznicowy (prowadzący do rozwoju niewydolności nerek i problemów z zatrzymaniem krwawienia) …

Dyzenterię rozpoznaje się na podstawie wyników posiewu kału w celu identyfikacji czynników zakaźnych (metoda bakteriologiczna).

Leczenie jest zalecane przez lekarza chorób zakaźnych na podstawie kultury i wyników klinicznych. Jednak leczenie to nie tylko ścisłe przestrzeganie i przestrzeganie przepisu, ale również przestrzeganie niezbędnej ścisłej diety.

Dieta na czerwonkę

Ważne jest, aby zrozumieć, że gdy pojawią się objawy czerwonki, w przypadku ciężkiego przebiegu choroby należy wezwać lekarza lub pogotowie ratunkowe do domu. Jeśli jednak pacjent ma łagodną postać czerwonki i nie widzi powodu do niepokoju, to trzeba wiedzieć, że w trakcie leczenia należy bezwzględnie przestrzegać specjalnej diety, gdyż patyczki czerwonkowe oddziałują na ściany jelita (jego błonę śluzową).

W pierwszych dniach choroby, którym towarzyszy silne zatrucie, zaleca się co kilka godzin przyjmować pokarmy płynne: różne kompoty, galaretki, buliony mięsne, soki owocowe, galaretki. Unikaj napojów gazowanych, gęstych potraw (nawet tłuczonych ziemniaków) i mleka. Zapobiegnie to obciążeniu przewodu pokarmowego i pomoże zapobiec gromadzeniu się gazów.

Po zniknięciu oznak zatrucia należy często jeść, w małych ułamkowych porcjach do siedmiu razy dziennie. W takim przypadku warto preferować pokarmy białkowe, ale nie rezygnować z tłuszczów i węglowodanów. Posiłki powinny pozostać mieszane i kompletne.

Zaleca się stosowanie oślizgłych zup ze zbożami na wywar z warzyw; gotowana kasza gryczana, ryż i płatki owsiane, przetarte przez sito; jajka na parze lub na miękko; chude ryby i mięso w postaci puree ziemniaczanego lub sufletu; umiarkowanie kwaśne musy jagodowe. Spożywaj więcej pokarmów zawierających następujące witaminy: kwas askorbinowy, retinol, filochinony (K1) i witaminy z grupy B. Po kilku dniach możesz spożywać pokarmy stałe: suchy biały chleb, gotowaną przetartą rybę lub mięso, twarożek, pieczone jabłka.

Ważne jest również, aby pić wystarczającą ilość płynów, aby pozostać nawodnionym. Przestrzeganie diety pomaga przyspieszyć proces gojenia, korzystnie wpływa na wynik choroby i zapobiega występowaniu przewlekłej czerwonki.

Autor artykułu: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta

Edukacja: Moskiewski Instytut Medyczny. IM Sechenov, specjalność - „Medycyna ogólna” w 1991 roku, w 1993 roku „Choroby zawodowe”, w 1996 roku „Terapia”.