2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16
Pełny skład chemiczny kiwi
- Tłuszcze: 0,5 g
- Białka: 1,1 g
- Węglowodany: 14,7 g
- Woda: 83,1 g
- Popiół: 0,6 g
- Celuloza: 3 g
Witaminy
|
Nazwa |
ilość | % RDA |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 1,8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 1,5% |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,18 mg | 3,6% |
| Witamina B6 (pirydoksyna) | 0,06 mg | 3,0% |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 25,0 μg | 6,3% |
| Witamina B12 (cyjanokobalamina) | 0,0 μg | 0,0% |
| Witamina C (kwas askorbinowy) | 92,7-180,0 mg | 195,0% |
| Witamina E (jako alfa-tokoferol) | 1,46 mg | 9,7% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 0,03 mg | 0,2% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Witamina D (jako cholekalcyferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Witamina B3 (PP, kwas nikotynowy) | 0,59 mg | 3,0% |
| Witamina K. | 40,3 μg | 33,6% |
| Witamina B7 (biotyna) | 0,0 μg | 0,0% |
| Beta karoten | 52,0 μg | 1,0% |
| Alfa karoten | 0,0 μg | 0,0% |
| Luteina + zeaksantyna | 122,0 μg | 2,0% |
| Beta kryptoksantyna | 0,0 μg | 0,0% |
| Likopen | 0,0 μg |
0,0% |
| Witamina B4 (cholina) | 7,8 mg | 1,6% |
| Metylometionina sulfoniowa (witamina U) | Nie ma danych | 0,0% |
| Trimetyloglicyna betaina | 0,5 mg | 0,05% |
Minerały
Makroskładniki
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Potas | 295,0-332,0 mg | 12,0% |
| Wapń | 34,0 mg | 3,0% |
| Krzem | 13,0-22,0 mg | 57, 0% |
| Magnez | 17,0-24,0 mg | 5,0% |
| Sód | 3,0-5,0 mg | 0,3% |
| Siarka | 15,0 mg | 1,5% |
| Fosfor | 34,0 mg | 4,0% |
| Chlor | 47,0 mg | 2,0% |
Mikroelementy i ultramikroelementy
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Aluminium | 815,0 μg | 2,2% |
| Bor | 100,0 μg | 142,9% |
| Wanad | 0,76 μg | 1,9% |
| Żelazo | 0,31-0,80 mg | 3,5% |
| Jod | 2,0 μg | 1,3% |
| Kobalt | 1,0 μg | 10,0% |
| Lit | 0,7 μg | 0,7% |
| Mangan |
100,0-210,0 μg |
8,0% |
| Miedź | 135,0 μg | 13,0% |
| Molibden | 10,0 μg | 14, 3% |
| Arsen | 0,06 μg | 0,6% |
| Nikiel | 0,3-13,9 μg | 5,0% |
| Cyna | 10,0 μg | 0,5% |
| Rubid | 44,0 μg | 44,0% |
| Prowadzić | 0,7 μg | 7,0% |
| Selen | 0,2 μg | 0,3% |
| Stront | 121,0 μg | 15,1% |
| Tal | Nie ma danych | 0,0% |
| Fluor | 14,0 μg | 0,4% |
| Chrom | 1,45 mcg | 2,9% |
| Cynk | 140,0-290,0 μg | 1,8% |
Białka i aminokwasy
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Całkowita zawartość białka | 1,140 g | 2,0% |
| Zawartość niezbędnych aminokwasów | 0,436 g | 2,0% |
| Zawartość nieistotnych aminokwasów | 0,660 g | 1,2% |
Aminokwasy
| Nazwa kwasu | ilość | % RDA |
| Walina | 0,057-0,061 g | 3,0% |
| Histydyna | 0,027-0,030 g | 3,0% |
|
Izoleucyna |
0,051 g | 3,0% |
| Leucyna | 0,066-0,070 g | 2,0% |
| Lizyna | 0,060-0,061 g | 2,0% |
| Metionina | 0,024-0,060 g | 4,0% |
| Treonina | 0,047-0,050 g | 3,0% |
| Tryptofan | 0,015-0,020 g | 5,0% |
| Fenyloalanina | 0,044-0,081 g | 3,0% |
Aminokwasy
| Nazwa kwasu | ilość | % RDA |
| Alanin | 0,050-0,053 g | 0,7% |
| Arginina | 0,081 g | 1,3% |
| Kwas asparaginowy | 0,126-0,130 g | 1,0% |
| Glicyna | 0,060 g | 1,7% |
| Kwas glutaminowy | 0,184 g | 1,4% |
| Proline | 0,040-0,044 g | 0,9% |
| Seryna | 0,050-0,053 g | 0,6% |
| Tyrozyna | 0,030-0,034 g | 1,1% |
| Cystyna | 0,031 g | 1,7% |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0,520 g | 1,0% |
| Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych | 0,100-0,334 g | 0,6% |
|
Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 |
0,037 g | 3,7% |
| Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 | 0,045 g | 0,5% |
| Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych | 0,029-0,100 g | 2,8% |
Nienasycone kwasy tłuszczowe
| Nazwa kwasu | ilość |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleinowy C 18: 1 (omega-9) | 0,039-0,050 g |
| Linolowy C 18: 2 (omega-6) | 0,206-0,250 g |
| Linolenowy C 18: 3 (omega-3) | 0,035-0,040 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenowy C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenowy C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycone kwasy tłuszczowe
| Nazwa kwasu | ilość |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitynowy C 16: 0 | 0,014-0,020 g |
| Stearynowe C 18: 0 | 0,010 g |
| Arachidowy C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterole
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Ilość fitosteroli | 7,0 mg | 12,7% |
| Kampesterol | Nie ma danych | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Nie ma danych | 0,0% |
| Stigmasterol | Nie ma danych | 0,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Węglowodany
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Całkowita zawartość węglowodanów | 14,7 g | 5,0% |
| Mono- i disacharydy | 7,8 g | 15,6% |
| Glukoza | 4,1 g | 41,0% |
| Fruktoza | 4,4 g | 12,6% |
| Galaktoza | 0,17 g | 24, 3% |
| Sacharoza | 0,15 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Skrobia | 0,0 g | 0% |
| Maltoza | 0,19 g | 0% |
| Celuloza | 3,0 g | 15,0% |
Bazy purynowe
| Nazwa | ilość | % RDA |
| Zawartość sumy purynowej | 11,0 mg | 8,3% |
◄ Powrót do opisu kiwi
Zalecane:
Pełny Skład Chemiczny Topinamburu
Pełny skład chemiczny topinamburu w 100g Kalorie 73 kcal Tłuszcze:0 gBiałka:2 gWęglowodany:17,5 gWoda:78 gPopiół:2,5 gCeluloza:4,5 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Witamina B2 (ryboflawina)0,06 mg3%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,4 mgosiem%Witamina B6 (pirydoksyna)0,08 mg4%Witamina B9 (kwas foliowy)13 μg3%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas askor
Pełny Skład Chemiczny Gryki
Pełny skład chemiczny gryki na 100g Kalorie 343 Kcal Tłuszcze:3,2 gBiałka:10,8 gWęglowodany:70 gWoda:13,9 gPopiół:2,10 gCeluloza:14,0 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,101-0,300 mg11,8%Witamina B2 (ryboflawina)0,140-0,425 mg14,1%Witamina B5 (kwas pantotenowy)1,233 mg24,7%Witamina B6 (pirydoksyna)0,210-0,340 mg13,8%Witamina B9 (kwas foliowy)28,0-32,0 μg7,5%Witamina B12 (cyjanokobalam
Pełny Skład Chemiczny Nasion Słonecznika
Pełny skład chemiczny nasion słonecznika w 100g Kalorie 578 Kcal Tłuszcze:51,46 gBiałka:20,78 gWęglowodany:20,0 gWoda:4,73 gPopiół:3,02 gCeluloza:11,1 gWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)1,48-2,10 mg105,3%Witamina B2 (ryboflawina)0,24-0,36 mg15,0%Witamina B5 (kwas pantotenowy)1,130-2,200 mg33, 3%Witamina B6 (pirydoksyna)0,800-1,345 mg53, 6%Witamina B9 (kwas foliowy)227,0 μg56, 8%Witamin
Pełny Skład Chemiczny Korzenia Selera
Pełny skład chemiczny korzenia seleraWitaminy Nazwailość% RDAWitamina B1 (tiamina)0,03 mg2%Witamina B2 (ryboflawina)0,06 mg3%Witamina B5 (kwas pantotenowy)0,4 mgosiem%Witamina B6 (pirydoksyna)0,15 mgosiem%Witamina B9 (kwas foliowy)7 μg2%Witamina B12 (cyjanokobalamina)0,0 μg0%Witamina C (kwas askorbinowy)8,0 mgdziewięć%Witamina E (jako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Witamina D (jako cholekalcyferol)0,0 μ
Pełny Skład Chemiczny Kurkumy
Pełny skład chemiczny kurkumyW kurkumie znaleziono 235 związków, głównie związków fenolowych i terpenoidów. Zidentyfikowano 22 diaryloheptanoidy i diarylopentanoidy, 8 fenylopropenów i inne związki fenolowe, 68 monoterpenów, 109 seskwiterpenów, 5 diterpenów, 3 triterpenoidy, 4 sterole, 2 alkaloidy i 14 innych związków.Głównymi niel
