Cebula - 10 Właściwości Leczniczych, Korzyści I Szkód

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16

Cebula

Cebula cebulowa to wieloletnia roślina należąca do rodziny lilii. Kształt żarówki może być zupełnie inny, od okrągłego do podłużnego. Cebula jest dostępna w kolorach żółtym, czerwonym, białym i fioletowym.

Cebula to roślina o specyficznym zapachu i smaku. Nie istnieje na wolności. W całej Rosji rośnie ta roślina lecznicza, która pomaga w zwalczaniu wielu chorób i dolegliwości.

Prawie żadne danie nie jest kompletne bez cebuli. Istnieje wiele podgatunków tego popularnego warzywa, ale najpopularniejsze i najbardziej znane to:

• Żółta cebula. Jego charakterystyczne cechy to: biały miąższ, gruba brązowa skórka i wyraźny zapach siarki.
• Słodka cebula. Jego skórka jest lekka, gęsta, a samo warzywo jest grube i duże.
• Biała cebula. Jego skórka jest lekka, przypominająca papier, a smak miąższu jest słodszy i bardziej miękki niż żółtej cebuli.
• Czerwona cebula. Warzywo ma słodkawy smak, dzięki czemu można je jeść na świeżo. Skóra i miąższ są czerwonawe.
• Zielone cebule. Jest to niedojrzała forma, w której żarówka jeszcze się nie uformowała.
• Por. Wygląda jak przerośnięta zielona cebula, ma długą szyję i miniaturową cebulę. To warzywo służy do robienia sosów i pierwszych dań.

Zadowolony:

• Skład i zawartość kalorii
• Którą cebulę lepiej jeść - surową czy gotowaną?
• Przydatne właściwości cebuli
• Korzyści z cebuli dla włosów i skóry
• Dlaczego łzy płyną z cebuli i jak sobie z tym radzić?
• Czy możesz pozbyć się zapachu cebuli z ust?
• Zastosowanie cebuli w medycynie tradycyjnej

• Szkody i przeciwwskazania do stosowania

  Szkodliwość cebuli dla zwierząt

• Wybór i przechowywanie cebuli
• Zupa cebulowa - pyszny francuski przepis

Skład i zawartość kalorii

Cebula zawiera dwa aktywne składniki fitochemiczne - alium i disiarczek allilu. Po dostaniu się do organizmu substancje te przekształcane są w allicynę, która według wielu badań wykazuje działanie przeciwnowotworowe ^[1].

Dodatkowo allicyna wpływa pozytywnie na stan naczyń krwionośnych, zmniejszając sztywność ich ścianek, co umożliwia korygowanie ciśnienia krwi poprzez jego obniżenie. Te pozytywne właściwości mają żółta cebula, szalotka i pory.

• Tłuszcze: 0,2 g
• Białka: 1,4 g
• Węglowodany: 10,4 g
• Woda: 87,0 g
• Popiół: 1,0 g
• Celuloza: 3,0 g

Najwięcej flawonoli występuje w cebuli i występuje w postaci glikozydów, czyli kwercetyny i kempferolu, w wyższych stężeniach (28-40 mg / 100 g) niż w innych warzywach (np. 10 mg / 100 gw brokułach, 5 mg / 100 gw jabłku).

Witaminy	ilość	% RDA
Kwercetyna	Świeży: 28-40 mg	szesnaście%
	Makuch: 60 mg	24%
Witamina C (kwas askorbinowy)	8-10 mg	jedenaście%
Witamina B9 (kwas foliowy)	24-53 mcg	dziewięć%
Witamina B6 (pirydoksyna)	0,131-0,214 mg	6%

Obróbka cieplna cebuli nie wpływa na zawartość w niej kwercetyny. Po ugotowaniu po prostu przechodzi z warzyw w rosół.

Minerały (w 100 g):	ilość	% RDA
Rubid	476 μg	476%
Bor	200 mcg	286%
Kobalt	5 μg	50%
Krzem	5 mg	17%

Należy zaznaczyć, że liderem pod względem zawartości antocyjanów (25 mg / 100 g) jest cebula czerwona, jednak najbogatszym składem chemicznym jest cebula żółta.

Inne ważne połączenia:

• Puryny - 4 mg (3% RDI)
• Kwas szczawiowy - 3 mg (0,8% RDI)

Pełny skład chemiczny ➤

Którą cebulę lepiej jeść - surową czy gotowaną?

Jedzenie surowej cebuli nasyca organizm siarką, a gotowaną miedzią i błonnikiem. Błonnik roślinny jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, a miedź jest podstawowym pierwiastkiem dla mózgu.

Co zaskakujące, nawet po wytrawieniu cebula zachowuje swoje korzystne właściwości. Musisz jednak wybrać go poprawnie, po dokładnym przestudiowaniu składu, ponieważ wielu producentów dodaje szkodliwe składniki do marynat.

Aby uzyskać maksymalne korzyści z warzyw, zdejmij z nich wierzchnią warstwę z umiarem, ponieważ zawiera najwięcej flawonoidów.

Przydatne właściwości cebuli

Cebula zawiera kwasy organiczne, olejki eteryczne, aminokwasy, węglowodany, witaminy, fitoncydy i pierwiastki śladowe. Roślina działa pobudzająco na wydzielanie gruczołów, poprawia trawienie, pomaga łagodzić ból gardła. Cebula ma właściwości profilaktyczne, dlatego stosuje się ją na kaszel, ból gardła, grypę i katar.

1. Cebula jest antybiotykiem. Cebula ma działanie antybiotyczne na bakterie Gram-dodatnie i Gram-ujemne (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae i Echinocerius bacillus) ^[2].

   Składnikiem niszczącym florę bakteryjną jest kwercetyna. Wyciąg ze skórki żółtej cebuli może hamować wzrost Helicobacter pylori i gronkowców opornych na metycylinę.

2. Cebula jest dobra dla serca. Przeciwutleniacze znajdujące się w tym warzywach działają przeciwzapalnie. Ich regularne przyjmowanie w organizmie pomaga obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, zapobiega tworzeniu się zakrzepów, obniża ciśnienie tętnicze, co jest doskonałą prewencją chorób serca.

   Cebula jest bogata w kwercetynę, która ma silne działanie przeciwzapalne i zapobiega rozwojowi nadciśnienia, co zostało udowodnione w eksperymencie naukowym z udziałem 70 osób z nadwagą i wysokim ciśnieniem krwi. ^[3]

3. Cebula obniża poziom cholesterolu. W badaniu klinicznym hiperlipidemii żywieniowej cebula zapobiegała wzrostowi poziomu cholesterolu i fibrynogenu w osoczu. Sok z cebuli i czosnku może pomóc w zapobieganiu podwyższonemu poziomowi cholesterolu w surowicy ^[4]. Najwyraźniej głównymi składnikami aktywnymi były związki zawierające siarkę, głównie disiarczek allilu propylu i disiarczek diallilu.
4. Efekt hemostatyczny cebuli. W badaniach farmakologicznych i in vitro ekstrakt z cebuli i cebuli, samodzielnie lub w połączeniu z innymi produktami, wykazał działanie hemostatyczne, w tym hamowanie agregacji płytek krwi, zmniejszenie lepkości osocza, zmniejszenie hematokrytu i zwiększenie aktywności fibrybolitycznej ^[5], ^[6].

5. Cebula jest źródłem przeciwutleniaczy. Zawiera ich ponad 25. Na przykład cebula czerwona jest bogata w antocyjany i flawonoidowe barwniki roślinne, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia u mężczyzn i kobiet ^[7], ^[8].

   Naukowcom udało się udowodnić, że antocyjany chronią organizm przed rozwojem niektórych typów raka i zapobiegają wystąpieniu cukrzycy ^[9], ^[10].

6. Cebula zapobiega rozwojowi raka. Liczne badania in vitro, na zwierzętach i epidemiologiczne pokazują, że cebula zapobiega rakowi, w tym rakowi żołądka i jelit, rakowi jajnika i rakowi skóry.

   Naukowcom udało się ustalić, że osoby, które spożywają dużo cebuli, są o 22% mniej narażone na raka żołądka i 15% rzadziej na raka jelita grubego ^[11], ^[12].

   Działanie przeciwnowotworowe cebuli zapewniają zawarte w jej składzie związki zawierające siarkę. Kiedy dostaną się do organizmu, spowalniają tempo rozwoju nowotworu i zapobiegają rozprzestrzenianiu się raka płuc i jajnika. Substancje takie jak fisetyna, kwercetyna i przeciwutleniacze flawonoidowe hamują wzrost komórek rakowych.

7. Cebula jest dobra na cukrzycę. Jedzenie go pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Już 4 godziny po wejściu do organizmu wskaźnik ten obniża się o 40 mg / l, co określono eksperymentalnie ^[13].

   W jednym badaniu grupa cebulowa doświadczyła znacznego 50% obniżenia poziomu cukru we krwi ^[14].

   Kwercetyna i związki siarki mają działanie przeciwcukrzycowe. Reagując z komórkami jelita cienkiego, trzustki i wątroby, regulują poziom cukru we krwi, wpływając pozytywnie na organizm jako całość.

8. Cebula poprawia gęstość mineralną kości. W badaniu obejmującym kobiety wchodzące w okres menopauzy wykazano, że dzienne spożycie 100 ml soku z cebuli zwiększa gęstość mineralną kości ^[15].

   Jedzenie co najmniej 1 cebuli dziennie może zwiększyć ogólną gęstość kości o 5% ^[16]. Ponadto starsze kobiety, które regularnie włączają cebulę do diety, są o 20% mniej narażone na złamanie biodra ^[17].

   Naukowcy postawili hipotezę, że związki cebuli zmniejszają wpływ stresu oksydacyjnego na komórki, zwiększają poziom przeciwutleniaczy w organizmie, hamują utratę masy kostnej i zapobiegają rozwojowi osteoporozy.

9. Działanie antymutagenne. W badaniu sześciu zdrowych, nieotyłych kobiet (w wieku 20–44 lat) smażona cebula zwiększała odporność DNA limfocytów na pękanie nici DNA ^[18].

10. Cebula jest dobra na trawienie. Cebula jest źródłem niestrawnego błonnika i prebiotyków, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelit. Jego korzystne właściwości dla przewodu pokarmowego:

    • Poprawa mikroflory jelitowej.
    • Usunięcie zapalenia.
    • Poprawa trawienia.
    • Wzrost liczby lakto- i bifidobakterii.
    • Poprawa wchłaniania minerałów, w szczególności wapnia, który jest niezbędny dla zdrowia kości.
    • Wzmocnienie odporności poprzez poprawę mikrobiomu jelitowego.

Cebula to cenny i niedrogi produkt spożywczy. Poprawia smak każdej potrawy, można ją jeść na surowo, gotować, łączyć z innymi warzywami, dodawać do sałatek, omletów, bulionów, zup i nie tylko.

Korzyści z cebuli dla włosów i skóry

Cebulę i jej łupiny można używać do pielęgnacji włosów i skóry:

• Pozbądź się łupieżu, wzmocnij włosy. Do przygotowania maski użyj soku z cebuli, wywaru z korzeni łopianu i brandy w stosunku 4: 6: 1. Kompozycję wciera się w skórę głowy i pozostawia na 2 godziny. Aby wzmocnić efekt, użyj czepka.
• Zapobieganie wypadaniu włosów. Sok z cebuli wciera się w skórę głowy w czystej postaci. Zabieg wykonywany jest 2 razy w tygodniu.
• Wzmacnia włosy i nadaje im złoty odcień. W tym celu stosuje się wywar ze skórki cebuli, spłukując nim włosy po umyciu.
• Pozbycie się piegów. Do przepisu potrzebny jest wywar z kwiatów nagietka. W ilości 1 łyżeczki wlewa się 100 ml wrzącej wody i nalega na 40 minut. Gdy kompozycja ostygnie, dodaj do niej 1 łyżeczkę soku z cebuli. Powstały produkt wciera się w twarz 3 razy dziennie. Zabieg kontynuuje się do momentu, gdy piegi staną się mniej widoczne.
• Wybielanie skóry. Do przygotowania maseczki potrzebne będą: sok z cebuli - 50 ml, oliwa z oliwek - 75 ml, miód - 10 g, ocet jabłkowy - 25 ml, żółtko - 1, jabłko - 1/2 części, witamina C - ampułka 5 ml. Składniki są ze sobą połączone, gotową kompozycję nakłada się na obszary problemowe. Czas naświetlania 15 minut.
• Odmłodzenie skóry, pozbycie się drobnych zmarszczek. Do przygotowania przepisu będziesz potrzebować: łyżeczki soku z cebuli i 2 łyżek miodu. Maskę nakłada się na twarz na 20 minut.

Czytaj więcej: Sok z cebuli to najskuteczniejszy środek na włosy!

Dlaczego łzy płyną z cebuli i jak sobie z tym radzić?

Miąższ cebuli zawiera aminokwasy i enzymy, które są szczelnie zamknięte, aż do naruszenia integralności warzyw. Po przecięciu łączą się ze sobą, tworząc substancję 1-sulfinylopropan. To właśnie podrażnia błony śluzowe, powodując łzawienie.

Istnieje kilka sposobów zapobiegania podrażnieniu oczu przez cebulę:

1. Im mniej uszkodzone są komórki cebuli, tym mniej zawartych w niej substancji podrażni gruczoły łzowe, co oznacza, że osoba będzie mniej płakać. Możesz osiągnąć ten efekt, jeśli użyjesz noża z cienkim ostrzem, aby ciąć i działać tak szybko, jak to możliwe.
2. Innym sposobem na zmniejszenie łzawienia oczu podczas gotowania cebuli jest schłodzenie jej przez umieszczenie w lodówce na pół godziny.
3. Nóż do krojenia można również regularnie płukać pod chłodną bieżącą wodą.
4. Lub możesz po prostu zdmuchnąć uwolniony 1-sulfinylopropan. Mając to na uwadze, porady dotyczące gwizdania podczas siekania cebuli wydają się rozsądne. Wdmuchiwane powietrze zapobiega osadzaniu się korozyjnych lotnych składników na błonie śluzowej oczu.
5. Japończycy całkowicie radykalnie rozwiązali ten problem. Udało im się wyhodować specjalny rodzaj cebuli, który nie emituje składników powodujących łzawienie oczu, nadając jej nazwę „Smiling Ball”. Stało się to znane w 2016 roku dzięki publikacji w tabloidzie The Daily Mirror. Warto zauważyć, że naukowcy spędzili ponad 20 lat na wyhodowaniu nowej odmiany. Zewnętrznie nowa cebula jest podobna do jabłka, ma słodkawy smak i kosztuje około 4,3 USD za 2 sztuki.

Czy możesz pozbyć się zapachu cebuli z ust?

Innym problemem, z którym borykają się miłośnicy cebuli, jest uporczywy zapach siarki z ust. Nie będzie można sobie z tym poradzić za pomocą płukania, a nawet mycia zębów, ponieważ jego źródło nie znajduje się w jamie ustnej, ale w płucach.

Kiedy cebula jest żuta, jej składowe aminokwasy są mieszane z enzymami, które przekształcają się w disiarczki. Substancje te są wchłaniane przez jelita i wraz z krwią docierają do płuc, uwalniając dwutlenek węgla podczas oddychania.

Płukania jamy ustnej nie można nazwać bezużytecznym ćwiczeniem, może zmniejszyć intensywność zapachu. Możesz też wypić filiżankę zielonej herbaty, wody z sokiem z cytryny lub mleka.

Cebulowy zapach pietruszki, warzyw i owoców jest dobrze zneutralizowany. Alternatywnie możesz użyć gumy do żucia lub naparu z mięty pieprzowej.

Zastosowanie cebuli w medycynie tradycyjnej

Cebula jest najlepszym środkiem bakteriobójczym, zwłaszcza podczas epidemii grypy i przeziębienia. Jest również stosowany przy zapaleniu oskrzeli i bólach oczu. Sok z cebuli może pozbyć się bezsenności, reumatyzmu i neurastenii. Zapalenie skóry i chorobę Trichomonas można wyleczyć kleikiem cebulowym. Świeża cebula może złagodzić bóle głowy, po prostu umieszczając posiekaną cebulę w skroniach. Nalewka z alkoholu cebulowego działa moczopędnie i łagodnie przeczyszczająco na organizm. Ta sama nalewka jest ostrzeżeniem przed zaparciami, rozpuszcza też piasek i drobne kamienie nerkowe. Łuk walczy ze szkorbutem. Ta roślina jest używana jako lekarstwo na robaki.

Sok z cebuli. Sok z cebuli uważany jest za skuteczny naturalny antybiotyk, który chroni organizm ludzki przed infekcjami i przeziębieniami. Roślina ta pomaga aktywować metabolizm poprzez oczyszczanie krwi i stymulację procesów trawiennych. Również działanie cebuli ma korzystny wpływ w leczeniu neurastenii. Sok z cebuli z dodatkiem miodu pomaga rozszerzyć naczynia krwionośne i wzmocnić naczynia włosowate. Cebula jest stosowana jako środek poprawiający funkcje motoryczne i wydzielnicze przewodu pokarmowego.

Świeży sok z cebuli na grypę. Wystarczy wdychać cebulę przez nos przez trzy minuty, 3 razy dziennie. Możesz też wziąć tampony, namoczyć je w świeżym soku i włożyć do obu nozdrzy na 15 minut trzy razy dziennie.

Napar z cebuli z robaków. Weź 1 cebulę i zalej ją 200 ml wrzącej wody, pozostaw do zaparzenia na 8 godzin. Musisz wziąć taki napar na pusty żołądek, 100 ml, a po 3-4 dniach nie będzie robaków.

Napar z cebuli na zapalenie oskrzeli. Aby przygotować ten lek, musisz wziąć 250 gramów cebuli i posiekać. Dodaj do tego szklankę cukru i 25 gramów miodu. Wszystko wymieszaj i wlej 500 ml wody do tej mieszaniny. Umieść mieszaninę na małym ogniu przez 3 godziny. Gdy kompozycja ostygnie, należy ją przefiltrować, a czysty napar wlać do butelki. Zaleca się przyjmować napar 5 razy dziennie po 1 łyżce stołowej. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc, po czym wymagana jest przerwa na miesiąc. A potem ponownie powtarzamy kurs.

Cebula na nadciśnienie. Wyciśnij z 1 kg cebuli i wymieszaj ze 160 gramami miodu. Dodaj do tego 8 gramów folii orzechowej. Wypełnij wszystko wódką. Pozostaw do zaparzenia na 10 dni i zażyj gotowy lek 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Syrop cebulowy. Aby to przygotować, weź 1 cebulę i posiekaj ją, dodaj 3 łyżki cukru. Wszystko napełniamy 125 ml wody i stawiamy na małym ogniu na 5 minut. Pozwól parzyć przez 2-3 godziny. Po wyciśnięciu gotowego naparu można aplikować lekarstwo 2 łyżeczki 5 razy dziennie.

Odwar ze skórki cebuli. Nie jest tajemnicą, że wcieranie kleiku cebulowego w skórę głowy wzmacnia włosy i sprzyja ich szybkiemu wzrostowi. Aby uzyskać taki środek leczniczy należy gotować 5 łyżek pokruszonej łuski przez 5 minut, a następnie pozostawić bulion na minimum 4 godziny, odcedzić i spłukać nim włosy. Po takim zabiegu włosy będą błyszczały, a łupież zniknie (w temacie: sok cebulowy to najskuteczniejszy remedium na włosy!).

Nalewka cebulowa. W medycynie ludowej nalewka cebulowa jest często stosowana przy ogólnym osłabieniu, nadciśnieniu, a także w celu zwiększenia potencji u mężczyzn. Zaleca się również stosowanie nalewki cebulowej na hemoroidy i zapalenie żołądka. Ponadto jest doskonałym środkiem przeciw robakom.

Kaszel cebulą. Aby pozbyć się nieprzyjemnego kaszlu, cebulę należy obrać i zetrzeć, a następnie wymieszać z gęsim tłuszczem. Tę mieszaninę wciera się w środek klatki piersiowej, a także w szyję, po czym należy zamknąć klatkę piersiową i szyję ciepłą chusteczką. Ponadto zaleca się przyjmowanie tej mieszanki doustnie 1 łyżkę stołową na pusty żołądek każdego ranka.

Zalety oleju cebulowego. Nie mniej przydatny jest olejek eteryczny z cebuli, który wykazuje działanie przeciwbakteryjne i działa antyseptycznie.

Cebula i czosnek to świetne połączenie. Przydatne właściwości tej „pary” dla organizmu:

• Rozrzedzenie krwi.
• Usunięcie zapalenia.
• Zmniejszenie bólu.
• Radzenie sobie ze stresem.

Szkody i przeciwwskazania do stosowania

Cebula podrażnia żołądek i jelita, dlatego nie powinna być spożywana w dużych ilościach przez osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego. Świeża cebula jest przeciwwskazana dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem trzustki i wrzodami żołądka.

Nie należy go umieszczać w jadłospisie dla osób z chorobami wątroby, nerek i układu wydalniczego. W przypadku osób z astmą oskrzelową i chorobami układu oddechowego konieczna jest konsultacja ze specjalistą.

Cebula nie jest zalecana dla pacjentów z chorobą wieńcową, zaburzeniami rytmu serca, nadciśnieniem i wadami serca. Bezpośrednim przeciwwskazaniem do jego stosowania jest indywidualna nietolerancja i alergia na produkt. W przypadku dzieci cebulę należy ostrożnie wprowadzać do diety, zaczynając od małych dawek.

Szkodliwość cebuli dla zwierząt

Cebula prowadzi do odurzenia organizmu kotów i psów, dlatego nie wolno im oferować produktu. Zawarte w warzywach organiczne sulfotlenki, rozkładające się na związki siarki, przyczyniają się do niszczenia czerwonych krwinek u zwierząt, co zagraża rozwojowi anemii. Aby rozpocząć procesy patologiczne, wystarczy 5 g cebuli na 1 kg masy ciała dla kotów i 15-30 g na 1 kg dla psów.

Jednocześnie same zwierzęta mogą z przyjemnością jeść ten produkt. Jego toksyczne działanie nie objawia się natychmiast, ale z czasem. Często zdarza się, że zwierzak przywieziony z miasta zajada potajemnie przed właścicielką cebulą, a po kilku dniach rozwija się u niego ostre zatrucie, które trudno skojarzyć z wędrówkami zwierzęcia po cebulowym ogródku. Objawy zatrucia wywołane przez to warzywo: luźne stolce, wymioty, odmowa jedzenia, kołatanie serca i oddychanie, bladość błon śluzowych.

Wybór i przechowywanie cebuli

Wysokiej jakości cebula jest gęsta, na łusce nie ma plam, uszkodzeń ani dziur. Do pieczenia nadzień najlepiej używać białej cebuli, czerwonej i fioletowej do sałatek i marynat. Zaleca się smażenie cebuli hiszpańskiej i żółtej.

Cebula jest trzymana w warkoczu, wisząca. W tej formie jest dobrze wentylowany, nie gnije ani nie psuje się, a także wygodnie jest go oddzielić. Konieczne jest zabezpieczenie więzadeł przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Optymalna temperatura przechowywania to 18-24 stopnie. Warzywa można również układać w stosy w perforowanym pudełku lub wiklinowym koszu.

Z zastrzeżeniem wszystkich warunków przechowywania, okres przydatności do spożycia cebuli wynosi 9 miesięcy. Ponadto należy go regularnie sortować, usuwając na czas zgniłe okazy. Słodka cebula ma najkrótszy okres przydatności do spożycia. Jest przechowywany nie dłużej niż 5 miesięcy.

W lodówce cebula mięknie, ale po pokrojeniu pozostaje jadalna przez 3 dni. Aby nie stracił wilgoci, należy go owinąć w folię lub umieścić w słoiku, szczelnie zamykając pokrywką. Pozwoli to uniknąć przedwczesnego zepsucia i zapobiegnie nasyceniu innych produktów ostrym zapachem. Nie przechowuj posiekanej cebuli w temperaturze pokojowej, ponieważ istnieje ryzyko wzrostu liczby niebezpiecznych drobnoustrojów.

Zupa cebulowa - pyszny francuski przepis

[Wideo] Po tym filmie na zawsze pokochasz zupę cebulową:

Autor artykułu: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrynolog, dietetyk

Edukacja: Dyplom Rosyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego im NI Pirogov z dyplomem z medycyny ogólnej (2004). Rezydencja na Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycyny i Stomatologii, dyplom z Endokrynologii (2006).