2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 17:51
Właściwości lecznicze i przepisy na gotowanie ogrodny portulaka
Portulaka to roślina jednoroczna charakteryzująca się mięsistymi, przeciwległymi, podłużnymi, grubymi liśćmi i rozgałęzionymi, leżącymi, czasem wznoszącymi i wyprostowanymi łodygami. Małe żółte kwiaty zbiera się w pęczki. Owoc jest kulisty lub jajowaty, z dojrzewającymi ciemnobrązowymi nasionami. Roślina kwitnie od czerwca do września. Portulaka żyje na nieużytkach, nieużytkach, w dolinach rzek. Miejscami jego rozwoju są Rosja, Północny Kaukaz. Portulaka jest uprawiana jako warzywo przez ogrodników.
Ten rocznik występuje w dużych ilościach na prywatnych działkach i nieużytkach w południowej Rosji. Tradycja stosowania portulaka jako rośliny leczniczej sięga czasów Hipokratesa i Pliniusza. Ci wielcy uzdrowiciele zalecali jego stosowanie osobom starszym i osłabionym, a także tym, którzy dochodzą do siebie po poważnych urazach. Arabska poezja średniowiecza wychwalała portulaka, nazywając ją „błogosławionym ziołem” za jej wyjątkowe lekarstwa.
Ukąszenia węży i owadów, zaburzenia snu i niedobory witamin, zaburzenia jelitowe i choroby wątroby - najszerszy zakres zastosowań portulaka jako środka leczniczego sprawił, że jest to bardzo ważna roślina uprawna. Portulaka również nie pozostawił ich uwagi w Rosji - w diecie mieszkańców klasztorów był używany jako środek zmniejszający potencję, a także przyczyniał się do gojenia się ran, łagodzenia stanów zapalnych. Dodatkowo okazało się, że portulaka ma też walory kulinarne. Jej kwaskowaty smak wciąż uzupełnia bukiet niektórych dań kuchni francuskiej i ormiańskiej. Portulaka jest używana w sałatkach i gorących potrawach, z niej przygotowywane są marynaty i marynaty, które w niczym nie ustępują pysznym kaparom.
Zadowolony:
- Przydatne właściwości portulaka
- Właściwości lecznicze portulaka ogrodowego
- Aplikacja Portulaka
- Przepisy Portulaka
- Sadzenie i pielęgnacja portulaka
- Jak wydostać portulaka z ogrodu?
- Przeciwwskazania do korzystania z portulaka
Przydatne właściwości portulaka
Lecznicze właściwości portulaka były wykorzystywane od czasów starożytnych, Hipokrates polecał tę roślinę na wiele chorób. Jego zalety są naprawdę nieograniczone. Soczyste zielenie zawierają witaminy z grupy A, łączące substancje o ogólnym działaniu biologicznym. W roślinie występują witaminy z grupy B, K, PP, E. Portulaka jest cennym źródłem białka, bez którego funkcjonowanie organizmu człowieka jest niemożliwe. Zawiera glukozę, sacharozę, galaktozę - to substancje, które tworzą ogniwa paliwowe.
Dzięki obecnym w roślinie kwasom organicznym zachowane są prawidłowe procesy metaboliczne organizmu. Stosowanie rośliny leczniczej przyczynia się do nasycenia narządów i układów solami wapnia, potasu, magnezu itp. Liście zawierają witaminę C, karoten, flawonoidy. Portulaka jest doskonałym dostawcą śluzowatych i żywicznych substancji.
Właściwości lecznicze portulaka ogrodowego
Pomimo tego, że istnieje kilka odmian portulaka, portulaka ogrodowa jest używana do celów leczniczych.
Jego charakterystyczne cechy gatunkowe:
- Soczyste małe mięsiste liście o zaokrąglonym, podłużnym kształcie;
- Soczyste czerwonawe łodygi pełzające po ziemi;
- Małe żółte kwiaty w kątach liści pojawiają się od czerwca do sierpnia;
- Małe czarne nasiona dojrzewają w kulistych kapsułkach polispermowych;
- Rozmnażanie odbywa się przez samosiew.
Korzystne właściwości tej rośliny wynikają z jej wyjątkowego składu chemicznego.
Substancje zawarte w portulaka:
- Karotenoidy (beta-karoten, luteina) - prekursory witaminy A;
- Węglowodany (sacharoza, glukoza, galaktoza, fruktoza, maltoza) - paliwo dla komórek;
- Kumaryny - zapobieganie zakrzepicy, antykoagulant;
- Kwasy organiczne (szczawiowy) - stymulacja procesów metabolicznych;
- Flawonoidy;
- Sole mineralne (magnez, wapń, potas);
- Witaminy i przeciwutleniacze - normalizacja krzepnięcia krwi, aktywacja procesów metabolicznych;
-
Makro i mikroelementy.
Unikalny skład portulaka zapewnił mu silną pozycję w medycynie tradycyjnej jako lekarstwo na wiele schorzeń.
Terapeutyczne działanie portulaka:
- Przeciwutleniacz,
- Moczopędny,
- Przeciwbakteryjne,
- Antytoksyczny,
- Hipoglikemia,
- Przeciwwrzodowe,
- Przeciwzapalny,
- Przeciw robakom,
- Przeczyszczający,
- Regeneruje.
Do celów leczniczych wykorzystuje się wszystkie części rośliny, z wyjątkiem korzeni - i kwiatów, łodyg, liści i nasion.
Zastosowanie portulaka w leczeniu chorób:
- W przypadku neurodermitów i łuszczycy skóry głowy płyny z naparem roślinnym łagodzą swędzenie, łuszczenie i obrzęk;
- Poziom cholesterolu wraca do normy;
- Poziom glukozy jest znormalizowany;
- W przypadku zapalenia pęcherza moczowego i zapalenia cewki moczowej manifestują się właściwości moczopędne i przeciwzapalne rośliny;
- Napar i wywar z części roślin stosuje się w kamicy żółciowej i chorobach wątroby;
- Aktywność serca jest znormalizowana;
- Zapalenie dziąseł zostaje zatrzymane, zapalenie spojówek jest leczone;
-
Dzięki właściwościom portulaka wywołującym skurcze mięśni gładkich skutecznie leczy inwazje robaków: glistnicę, tęgoryjce, wpływając na tkankę mięśniową pasożytów;
- Miód z pokruszonymi nasionami portulaka pomaga przy astmie;
- Możesz pozbyć się brodawek, pocierając je sokiem ze świeżych roślin;
- Możesz pozbyć się konsekwencji użądlenia przez pszczołę, przyczepiając liść portulaka do bolącego miejsca;
- Działanie Portulaka na korę nadnerczy stymuluje wydzielanie insuliny i obniża poziom cukru we krwi.
Przygotowanie naparu portulaka nie jest trudne, w tym celu biorą 2 łyżki. l. posiekane zioła i zalać 1,5 szklanki wrzącej wody. Po 60 - 90 minutach napar filtrujemy i używamy do podania doustnego. W celu zapobiegania różnym chorobom należy przyjmować 1-2 łyżki naparu, w zaawansowanych stadiach - 3-4 łyżki.
Przeciwwskazania do stosowania portulaka:
- Ciąża, laktacja;
- Zaburzenia rytmu serca (bradykardia);
- Wegetatywne zaburzenia naczyniowe;
- Nadpobudliwość ośrodkowego układu nerwowego;
- Wysokie ciśnienie krwi.
Aplikacja Portulaka
Portulaka to roślina pożyteczna pod każdym względem, stosowana w medycynie ludowej, doskonale sprawdza się jako produkt kosmetyczny, a także nadaje się do spożycia. Soczyste zielone pędy do sałatek są cięte przed kwitnieniem. Portulaka ma cierpki i ostry smak, podobny do szpinaku i szczawiu. Substancje lecznicze zawarte w roślinie pomagają w leczeniu cukrzycy, chorób nerek, żołądka i wątroby. Przydaje się również do eliminacji przyczyn bólów głowy.
Cudowne zioło łagodzi stany zapalne pęcherza, zmniejsza ból przy zapaleniu jelit, hemoroidach. Buliony mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i dlatego są skuteczne w przypadku zapalenia spojówek, czerwonki. Stwierdzono, że roślina łagodzi zawroty głowy, leczy niedociśnienie, oczyszcza stawy z nagromadzonych toksyn, które przyczyniają się do zapalenia stawów. Leczenie wywarami ziołowymi wrzodów i porostów na zawsze łagodzi te nieprzyjemne choroby.
Balsamy Portulaka łagodzą swędzenie i łuszczenie się w łuszczycy, szybko goją ropiejące rany. Dzięki świeżemu sokowi roślinnemu możesz usunąć brodawki. Normalizuje pracę mięśnia sercowego i działa hemostatycznie. Jest stosowany w leczeniu niektórych chorób przenoszonych drogą płciową. Sok wyciska się z nadziemnej części rośliny i przyjmuje 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami. Tradycyjna medycyna zaleca napary i wywary z łodyg i liści na kamicę żółciową, aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiec tworzeniu się blaszek miażdżycowych.
Przepisy Portulaka
Sposobów przygotowania produktów leczniczych z portulaka jest wiele, wszystkie są skuteczne przy systematycznym stosowaniu:
- Przepis na napar z portmonetki nr 1: 1 łyżkę suchych surowców zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 1 godzinę, odcedzić. Dobrze jest stosować ten środek do wcierania w cebulki włosów w przypadku łupieżu.
- Przepis na napar z portmonetki numer 2: 40 g świeżej trawy zalać 200 ml wody, parzyć przez 2 godziny, wycisnąć i przyjmować z dodatkiem dwóch białek z jaj kurzych w ciągu dnia. Leczenie należy prowadzić przez siedem kolejnych dni.
- Przepis na wywar z portulaka nr 1: 1 łyżkę surowca gotować przez 10 minut w 200 ml wody, następnie odstawić na 2 godziny, odcedzić. Zaleca się przyjmować lek 1-2 łyżki stołowe 3 razy dziennie.
- Przepis na wywar z portmonetki nr 2: 1 łyżkę pokruszonego suchego surowca gotować w 1 szklance wrzącej wody na małym ogniu przez 15 minut, zawinąć lub wlać do termosu i parzyć przez 1,5 godziny. Weź wywar z 1 łyżki stołowej 3-4 razy dziennie przed posiłkami na zapalenie stawów.
- Przepis na wywar z portmonetki nr 3: 1 łyżkę świeżych ziół należy gotować przez 10 minut. po rozpoczęciu wrzenia nalegać, owinąć, przez 2 godziny, odcedzić i wziąć 1-2 łyżki stołowe 3-4 razy dziennie na zapalenie stawów.
Sadzenie i pielęgnacja portulaka
Zioło jest uprawiane jako roślina warzywna i lecznicza, jest wspaniałą ozdobą każdego ogrodu. Portulaka to roślina ciepłolubna, która łatwo toleruje suszę.
Uprawa portulaka z nasion to prawdziwa przyjemność, wszystkie nasiona dają doskonałe kiełkowanie, nie jest wymagana żadna specjalna pielęgnacja gleby. Aby otrzymać sadzonki, nasiona wysiewa się w kwietniu. Trawa preferuje umiarkowane podlewanie. Rozmnaża się również przez sadzonki. Aby to zrobić, rośliny mateczne przenosi się do pokoju na zimę, pędy odcina się wiosną i sadzi w luźnej piaszczystej glebie gliniastej.
W regionach o krótkim okresie letnim i chłodnym klimacie jest uprawiany przez sadzonki lub siew do ziemi.
Siew portulaka odbywa się w momencie, gdy nie można już bać się mrozów powrotnych, na glebach lekkich i słonecznym miejscu. Nasiona wysiewa się w rzędach na głębokość około 1 cm, zatopione w glebie. Odległość między rzędami 50 cm Sadzonki z 2 liśćmi są przerzedzane, pozostawiając 1 roślinę w odległości 10 cm.
Dalsza pielęgnacja sadzonek portulaka:
- Regularne podlewanie,
- Poluzowanie rozstawów rzędów,
- Pielenie chwastów
- Top dressing z pełnym nawozem mineralnym.
Uprawa portulaka przez sadzonki przybliży termin dojrzałości. Nasiona wysiewa się w pojemnikach pod koniec marca - początek kwietnia. Podlewanie i nawożenie sadzonek jest podobne do dbania o portulaka na otwartym polu. Sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym terenie 25 dni po wykiełkowaniu. W tym czasie mrozy powrotne nie powinny już zagrażać roślinom.
Cięcie pędów portulaka przeprowadza się 3 tygodnie po wykiełkowaniu w otwartym polu lub po 10 dniach od posadzenia sadzonek. Z tej samej rośliny można wykonać 3 przycięte pędy na sezon. Wskazane jest, aby nie dopuścić do kwitnienia portulaka warzywnego do celów leczniczych lub kulinarnych, ponieważ roślina uzyskuje ostry, ostry smak, jej liście stają się twarde.
Jak wydostać portulaka z ogrodu?
Dzika portulaka jest w stanie zapełnić pędami całą przestrzeń osobistej działki, nie pozostawiając żadnych szans na pełny rozwój uprawianych roślin. Jeden gram nasion tego roku zawiera ponad 3 tysiące sztuk. Wyjątkowa zdolność kiełkowania nasion tej rośliny wymaga zastosowania specjalnych środków ochronnych. Aby zapobiec kiełkowaniu nasion portulaka przez kolejne 10 lat z rzędu, należy podjąć specjalne środki w celu ich zneutralizowania.
Mechaniczne środki kontroli pędów portulaka:
- Głębokie kopanie gleby - przeprowadzane wczesną wiosną lub późną jesienią, kiedy nasiona wpadają w głąb gleby i nie mają szans na kiełkowanie.
- Ściółkowanie sadzonek - wysypanie warstwy ściółki z kory, słomy, opadłych liści, skoszenie trawy pod korzenie uprawianych roślin, a także przykrycie gleby czarnym filmem lub materiałem okrywowym.
- Regularne pielenie - wykonywane ręcznie od kwietnia kilkakrotnie w okresie wegetacji.
Usunięte chwasty należy wyrzucić do pryzmy kompostu lub spalić po wysuszeniu.
Chemiczną metodą postępowania z portulakiem w zagonach jest pielęgnacja gleby po wykiełkowaniu herbicydami ogólnoustrojowymi. Ich dobór uzależniony jest od tego, co jest zasiane w ogrodzie, dlatego do każdego rodzaju warzyw odpowiedni jest określony herbicyd, który niszczy nasiona chwastów i nie wpływa na zdrowie uprawianych roślin. Na przykład do sadzenia marchwi lub cebuli można użyć herbicydu „Stomp”, a do ziemniaków „Zenkor”.
Portulaka należy zniszczyć po zdjęciu jej z ziemi. Chwast zebrany w pryzmę należy traktować herbicydami „Tornado”, „Napalm” lub podobnymi substancjami.
Bezpretensjonalna i wytrzymała portulaka to prawdziwa „apteka w ogrodzie”. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę tej rośliny do uprawy. Uprawa portulaka warzywnego zapewni surowiec do przygotowania leków na leczenie wielu chorób.
Przeciwwskazania do korzystania z portulaka
Portulaka jest przeciwwskazana w nadciśnieniu i niskim tętnie, a także u pacjentów z tendencją do zaburzeń autonomicznych i drgawek. Ziele portulaka stymuluje wydzielanie insuliny i powoduje hipoglikemię, skurcz naczyń krwionośnych oraz podnosi ciśnienie krwi.
Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Wykształcenie: Dyplom z „medycyny ogólnej” i „terapii” uzyskany na Uniwersytecie im. NI Pirogova (2005 i 2006). Szkolenie zaawansowane na Wydziale Fitoterapii Uniwersytetu Przyjaźni Ludów w Moskwie (2008).
Zalecane:
Cienie Pod Oczami - Przyczyny Pojawienia Się, Jak Usunąć?
Jak usunąć cienie pod oczami? Powody pojawienia sięZadowolony:Przyczyny cieni pod oczamiJak usunąć cienie pod oczami?Kolor i elastyczność ludzkiej skóry są odzwierciedleniem stanu organizmu: można łatwo zauważyć nieprawidłowości w jej pracy, obserwując kolor naskórka pod oczami. W końcu to tam s
Kolec Na Nodze - Jak To Wygląda? Jak Usunąć? Objawy I Leczenie
Cierń w nodze: jak iz czym leczyć?Cierń jest popularnie nazywany brodawką, która pojawia się na podeszwie stopy i jest najbardziej nieprzyjemnym i bolesnym objawem choroby wirusowej - brodawczaka. Cierń w nodze podczas chodzenia staje się przyczyną bolesnych doznań; pacjenci często porównują taki ból z drzazgą, ukłuciem ciernia. Różnica między
Brodawki Podeszwowe - Jak Je Usunąć?
Brodawki podeszwoweBrodawki podeszwowe to łagodne narośle, które wyglądają jak małe narośla. Przyczyną ich wystąpienia jest HPV. Wirus brodawczaka ludzkiego jest zarażony, według różnych źródeł, od 70 do 90% ludzi. Miejscem lokalizacji brodawek podeszwowych są obszary podporowe stopy lub palców stóp.Średni wiek pacj
Jak Usunąć Obrzęk Zęba Lub Dziąsła Z Policzka W Domu?
Jak usunąć obrzęk zęba lub dziąsła z policzka w domu?Obrzęk zębów lub dziąseł może wystąpić z różnych powodów. Z reguły w ten sposób manifestuje się ochronna reakcja organizmu na stan zapalny w jamie ustnej. Objawy związane z obrzękiem to świąd, zaczerwienienie i ból. Jeśli ból jest bardzo in
Nadwrażliwość Zębów, Co Robić? Jak Usunąć?
Co zrobić, jeśli zęby są wrażliwe?Zwiększonej wrażliwości zębów towarzyszą bolesne doznania, które nasilają się po spożyciu gorących i zimnych potraw, kwaśnych i słodkich potraw. Dentyści nazywają tę reakcję przeczulicą. Nie należy ignorować z