Piękne ciało i dobre zdrowie zależą bezpośrednio od tego, co je osoba. Naukowcy zidentyfikowali 20 najbardziej szkodliwych pokarmów, które prowadzą do otyłości, zaburzeń w organizmie, a nawet wpływają na zdolność rozmnażania. Jeśli usuniesz je z menu, organizm odpowie z wdzięcznością. Co więcej, stan zdrowia poprawia się dosłownie następnego dnia.
Zadowolony:
Chipsy warzywno-owocowe
Kiełki ze sklepu
Płatki musli
Pakowana śmietana i mleko w proszku
Energia
Półprodukty mięsne
Suplementy witaminowe w postaci żelków
Margaryna
Makaron instant
Węglone mięso
Panga
Płatki śniadaniowe dla dzieci
Biała czekolada
Przemysłowe smoothie i jogurty
czerwone mięso
Fast food
1. Frytki z warzyw i owoców
Chipsy warzywne
Wiele osób uważa chipsy warzywne i owocowe za pokarm dietetyczny. Kobiety odchudzające uwielbiają włączać je do swojej diety. Mamy bez strachu karmią swoje dzieci chipsami bananowymi. Jednak takie produkty nie przynoszą korzyści ze względu na sposób ich przetwarzania.
Zarówno frytki owocowe, jak i warzywne smażone są na oleju. Aby były chrupiące, zanurza się je w sosach z różnymi przyprawami lub w syropie cukrowym. Dlatego finalny produkt jest źródłem tłuszczy, szkodliwych dodatków i wzmacniaczy smaku.
2. Skiełkowane nasiona ze sklepu
Skiełkowane nasiona
Wydawałoby się, że taki produkt powinien przynosić maksymalne korzyści. Jednak stał się przyczyną masowego zatrucia ludzi. W ciągu ostatnich 20 lat w Ameryce odnotowano regularne spożywanie kiełków fasoli, brokułów, grochu i lucerny z 48 ogniskami infekcji jelitowych. W tym przypadku 15 000 osób zostało rannych. [1]
Faktem jest, że do kiełkowania nasion wymagane są warunki o wysokiej wilgotności i temperaturze. To środowisko prowadzi do szybkiego wzrostu bakterii. Dlatego kiełki stają się źródłem Escherichia coli, Salmonella, Listeria.
3. Musli
Musli jest uwielbiane przez dzieci i dorosłych za słodki smak. Są pozycjonowane jako zdrowa żywność. Producenci musli zalecają używanie ich jako przekąski, jako jednego z produktów dietetycznych. W rzeczywistości muesli jest źródłem wzmacniaczy smaku i tłuszczów roślinnych. Jest w nich bardzo mało przydatnych komponentów.
4. Pakowana śmietanka i mleko w proszku
Większość z tych produktów nie zawiera białka mleka. Są wykonane z substancji, których nazwy są trudne do wymówienia. Zawierają uwodornione ogniotrwałe oleje, aromaty, syrop ze słodkiej kukurydzy. Dlatego regularne dodawanie tych produktów do herbaty lub kawy doprowadzi do problemów zdrowotnych.
5. Energia
Wszystkie napoje energetyczne dobrze smakują, ponieważ zawierają dużą dawkę syropu kukurydzianego. Naukowcy wykazali, że sprzyja wczesnemu wystąpieniu miesiączki i prowadzi do przyrostu masy ciała. W dłuższej perspektywie akumulacja tłuszczu może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak stłuszczenie wątroby i cukrzyca typu 2. [2]
Każdy napój energetyczny zawiera dużo kofeiny. Negatywnie wpływa na samopoczucie osoby, zakłóca jego zwykłą codzienną rutynę, nie pozwala mu zasnąć w nocy.
6. Półprodukty mięsne
Wygodne produkty mięsne nie zapewniają korzyści zdrowotnych. Głównymi wrogami ludzkiego ciała są kiełbasy i kiełbasy. Nie mniej niebezpieczne są pierogi, kotlety i konserwy. Jest w nich mało mięsa, ale jest dużo konserwantów, wzmacniaczy smaku, tłuszczów i szkodliwych dodatków. Jeśli regularnie włączasz takie potrawy do menu, poziom cholesterolu we krwi znacznie wzrasta, co powoduje rozwój chorób serca.
Fani półproduktów mięsnych cierpią na nadwagę. Przyczynia się do przybierania na wadze i innych problemów zdrowotnych, nadmiar soli w tych produktach.
7. Suplementy witaminowe w postaci żelków
Suplementy witaminowe
Żelki witaminowe są popularne zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Co więcej, każdego dnia opowiadają o swoich korzyściach z ekranu telewizora. Jednak analiza składu takich witamin pozwoliła ustalić, że zawierają one różnorodne barwniki, aromaty, skrobię kukurydzianą i cukier (do 3 g na 1 porcję). Wymienione substancje nie są w stanie zapewnić korzyści zdrowotnych.
Naukowcy wykazali, że barwniki spożywcze powodują nadpobudliwość u dzieci, a także powodują raka u badanych zwierząt. Stwierdzono, że czerwony barwnik powoduje rozwój raka u szczurów laboratoryjnych. [3]
8. Margaryna
Wiele osób bezpiecznie stosuje margarynę jako alternatywę dla masła. Jednak ten produkt jest klasyfikowany przez dietetyków jako marnotrawstwo żywności.
Margaryna jest źródłem tłuszczów roślinnych pochodzących z soi, emulgatorów i zagęszczaczy. Nie zawiera żadnych przydatnych składników, ale jest źródłem tłuszczów trans.
9. Makaron błyskawiczny
Szybki makaron
Same makarony instant nie powodują poważnych szkód zdrowotnych. Przyprawy i olej roślinny, który znajduje się w osobnej torebce i jest dodatkiem do każdej takiej porcji, są niebezpieczne.
Naukowcy z Baylor University (Ameryka) odkryli, że osoby, które jedzą taki makaron więcej niż 2 razy w ciągu 7 dni, są narażone na wysokie ryzyko wystąpienia zespołu kardiometabolicznego, chorób serca, cukrzycy i udaru. [4]
10. Węglone mięso
Najczęściej grill jest przygotowywany w ten sposób. To danie jest lubiane przez wielu, ale nie wszyscy wiedzą, że podczas jego przygotowywania powstają substancje rakotwórcze (aminy heterocykliczne i węglowodory wielopierścieniowe). Dlatego spożywanie takiego mięsa jest bardzo niebezpieczne.
11. Pangasius
Panga
W Ameryce i wielu krajach europejskich ta ryba jest zabroniona do sprzedaży. Jest uprawiany w Wietnamie w rzece Mekong. Jest uznawana za jedną z najbrudniejszych rzek na całej planecie. Zrzucane są do niego nie tylko ścieki, ale także odpady z przedsiębiorstw.
Aby ryby szybciej się rozmnażały i przybierały na wadze, karmione są hormonami wzrostu i lekami przeciwbakteryjnymi. Badanie mięsa ryb wykazało, że jest źródłem metali ciężkich, chemikaliów, bakterii E. coli i listerii. [pięć]
12. Płatki śniadaniowe dla dzieci
Badania pokazują, że każdy z tych pokarmów jest źródłem 10 ukrytych cukrów. To rafinowany cukier i substytuty cukru pochodzenia sztucznego i naturalnego. Sztuczne słodziki są niebezpieczne dla zdrowia dziecka.
Na University of Texas przeprowadzono badania, które wykazały, że myszy karmione aspartamem cierpiały na wysoki poziom cukru we krwi. Te gryzonie zawsze jadły więcej pokarmu niż grupa kontrolna. W rezultacie szybko przybrały na wadze.
13. Biała czekolada
Według naukowców tylko ciemna czekolada może przynieść korzyści zdrowotne. Jego biały odpowiednik jest szkodliwy dla organizmu, ponieważ nie zawiera kakao.
Drew Ramsey, doktor medycyny, podkreśla, że kakao jest cennym produktem dla ludzi. Stymuluje mózg, chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniem, poprawia nastrój. Takich właściwości nie ma biała czekolada.
14. Przemysłowe smoothie i jogurty
Do smoothie i jogurtów dodawane są aromaty i dużo cukru, aby poprawić smak produktu. Naukowcy odkryli, że 200 ml jogurtu może zawierać do 25 g cukru. Jeśli regularnie włączasz takie pokarmy do diety, ryzyko rozwoju cukrzycy znacznie wzrasta.
15. Czerwone mięso
WHO wydała w 2015 roku oświadczenie, że przetworzone czerwone mięso prowadzi do rozwoju raka okrężnicy. Istnieją również dowody na związek między czerwonym mięsem a rakiem trzustki i prostaty. Za niebezpieczne potrawy uważa się wieprzowinę, wołowinę, cielęcinę i jagnięcinę, a także koninę i kozę. [6]
Wyróżniono głównych prowokatorów chorób onkologicznych: bekon, steki, szynka i kotlety. Należy je całkowicie usunąć z jadłospisu lub ograniczyć ich spożycie do minimum.
Global Burden of Disease Project, niezależna organizacja akademicka, niedawno oszacowała, że 34 000 zgonów z powodu raka rocznie jest związanych z wysokim spożyciem czerwonego mięsa.
John McDougall (MD) zaleca zastąpienie czerwonego mięsa roślinami strączkowymi oraz świeżymi warzywami i owocami.
16. Fast food
Fast food w Ameryce jest uznawany za główną przyczynę śmierci. Naukowcy twierdzą, że te produkty zawierają niebezpieczne tłuszcze trans, glutaminian sodu i wiele suplementów diety.
Jedna mała bułka dostarcza organizmowi 15 gramów tłuszczu. Badania pokazują, że 3% tłuszczów trans dziennie wystarczy, aby zwiększyć ryzyko chorób serca o 23%. [7]
S. A. Eliashevich, terapeuta, dietetyk z Narodowego Centrum Badań Medycznych Medycyny Prewencyjnej, komentuje:
Eliaszewicz
„Wiele osób interesuje się tym, co jeść, aby zachować zdrowie. Zainteresowanie to tłumaczy fakt, że otyłość jest powszechna w Rosji, ludzie często cierpią na cukrzycę i choroby sercowo-naczyniowe. Te patologie nabrały już charakteru epidemii. Przyczyną takich chorób jest niedożywienie większości obywateli.
Zaszczepione w dzieciństwie nawyki żywieniowe mają negatywny wpływ na zdrowie w przyszłości. Ludzie to rozumieją. O ile w minionych latach lekarze dostosowywali dietę swoich pacjentów tak, aby złagodzić nadwagę i choroby układu pokarmowego, to teraz osoby w wieku 30-40 lat zwracają się do specjalistów, aby zapobiec rozwojowi otyłości. To świetny trend, ale sprzedawcy fast foodów go złapali.
Wiele restauracji i firm oferujących dostawy żywności wskazuje, że w ich punktach sprzedaży można zamówić prawidłowe i zdrowe jedzenie. Nie należy jednak ufać reklamom. Gdzieś naprawdę starają się gotować zgodnie z zasadami prawidłowego odżywiania, ale gdzieś po prostu o tym mówią. Dlatego tak ważne jest, aby zrozumieć, jak jeść w ciągu dnia i czym można wypełnić swój talerz bez szkody dla zdrowia.
Uważa się, że tylko żywność przygotowaną w domu można uznać za zdrową. Jednak nie każda osoba ma czas na codzienne gotowanie. Dlatego często trzeba jeść potrawy przygotowane przez szefów kuchni. Jednak wybór zawsze należy do osoby. Zawsze może kupić tłuczone ziemniaki z kotletem lub rybę z warzywami.
Prawidłowe odżywianie to nie dieta, ale styl życia, który zapewni Ci zdrowie przez wiele lat. Byłoby jednak błędem polecanie klasycznego PP wszystkim bez wyjątku. Menu należy przygotować z uwzględnieniem istniejących chorób. Powinien być zbilansowany, zawierać witaminy i minerały. Tylko w ten sposób można zapobiec rozwojowi patologii sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 2.
W menu nie powinno być żadnych szkodliwych produktów. Z diety należy wykluczyć wędliny, kiełbasy, wszelkie przetworzone czerwone mięso, rafinowane węglowodany, konserwy, zbyt słone potrawy. Do menu warto dodać produkty białkowe, w tym: twarożek, jajka, niskotłuszczowe ryby i mięso, warzywa i owoce.
W zakresie sporządzania prawidłowej i zdrowej diety Internet nie zawsze jest pomocny. Często przychodzą do mnie ludzie przekonani, że o PP wiedzą wszystko. Przekonanie ich o słuszności ich pomysłów może być bardzo trudne.
Tak więc najczęstszym błędnym przekonaniem jest mit, że nie można jeść po 18:00. Jednak teoria ta nie ma podstaw naukowych. Jeśli osoba spożywa jedzenie po raz ostatni o 18:00, a je śniadanie o 7:00, to nie otrzymuje jedzenia dłużej niż 12 godzin. Dietetycy uważają to za post. Tak długie przerwy w jedzeniu mają negatywny wpływ na zdrowie. Im dłużej człowiek jest głodny, tym większe jest ryzyko załamania jedzenia. Grozi obżarstwem.
Kolejny mit dotyczy potrzeby picia 2-3 litrów wody dziennie. Chociaż udowodniono, że nadmiar wody prowadzi do zakłócenia procesów oksydacyjnych komórek tłuszczowych. Dlatego naukowcy uważają, że musisz pić, ale średnia ilość wody dla osoby dorosłej wynosi 1,5 litra dziennie. Ponadto może to być sok, herbata, a nawet bulion.
Chcę obalić kolejny mit, że jedzenia nie można popijać herbatą lub kawą. Z jakiegoś powodu wiele osób wytrzymuje godzinę przed przyjęciem porcji płynu. Zostało naukowo udowodnione, że „erozja żołądka” nie występuje. Picie po posiłku nie szkodzi procesowi trawienia”.
A. Albrecht (dietetyk, model) komentuje:
Albrecht
„Odpowiednia dieta pomaga zachować zdrowie, stabilną wagę i świetną formę. Wiele osób jest tego świadomych, ale nadal codziennie spożywa niezdrową żywność.
Obejmują one:
Słodka soda. Napoje te dostarczają organizmowi ogromnych ilości cukru, kofeiny, barwników i konserwantów.
Tłuszcze trans - w Ameryce zakazano ich używania w przemyśle spożywczym od 2015 roku. Nie niosą ze sobą wartości odżywczych, a jedynie zatruwają organizm, przyczyniają się do zaburzeń hormonalnych, otyłości, rozwoju chorób serca i naczyń.
Fast food. To prawdziwy magazyn wszystkiego, co szkodliwe, co może być w żywności. Fast food zawiera substancje rakotwórcze, konserwanty, cukry, tłuszcze trans, glutaminian sodu. Zawartość kalorii w fast foodach jest świetna. W pewnym momencie osoba zjada dzienną stawkę kcal. To zagraża nie tylko otyłości, ale także innym problemom zdrowotnym.
Mrożone posiłki. Żywność, która została zamrożona, traci większość ze swojej wartości odżywczej. Podczas transportu są często rozmrażane i ponownie zamrażane. Nie wpływa to w najlepszy sposób na świeżość potraw.
Ketchup i majonez. Zawierają wiele dodatków, tłuszczów trans i konserwantów. Spożywanie ich negatywnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych, zwiększa ciśnienie krwi i tworzenie się blaszek miażdżycowych w naczyniach.
Napoje alkoholowe. Alkohol jest szkodliwy, to niepodważalny fakt. Niszczy układ nerwowy, prowadzi do degradacji osobowości i negatywnie wpływa na organizm jako całość.
Glutaminian sodu. Ten dodatek jest oznaczony na etykietach jako E-621. Glutaminian sodu jest wzmacniaczem smaku, więc osoba spożywa pokarmy zawierające go w ogromnych ilościach. Przyczynia się również do uzależnienia od jedzenia”.
[Wideo] Dr Berg - 7 kobiet [szkodliwe [produkty spożywcze:
Jak podnieść poziom testosteronu u mężczyzn?Testosteron to męski hormon płciowy, który wpływa nie tylko na aktywność seksualną i ludzkie emocje, ale także w pewnym stopniu kontroluje procesy metaboliczne w organizmie. Poziomy testosteronu nie są stałe. W ciągu dnia
Bezsenność: objawy, przyczyny i leczenieBezsenność najczęściej niepokoi osoby starsze. To poważny problem, który znacząco obniża jakość życia człowieka. Naukowa nazwa bezsenności to bezsenność. Jest uznawany przez oficjalną medycynę za chorobę. Przyczyny bezsennoś
Kompletna tabela kalorii w żywnościTwoja uwaga zostanie zwrócona na największą i najbardziej kompletną tabelę kalorii żywności. Oto kalorie dla ponad 250 produktów spożywczych. Aby było to dla Ciebie wygodne, cała tabela kalorii jest podzielona na kilka sekcji, w zależności od rodzaju żywności.Dodatkowo może
15 najbardziej przydatnych pokarmów dla serca i naczyń krwionośnychZadowolony:AwokadoGrejpfrutJabłkaGranatOlej lnianyPłatkiFasola i fasolaDyniaczosnekbrokułyJagodyRybaGrzybyCzarna (gorzka) czekoladaOrzechy włoskieJeśli dana osoba dba o wzmocnienie swojego zdrowia, włącza do swojej diety zdrową żywność, która pomaga poprawić układ sercowo-naczyniowy. Przedstawiamy 15
Jak usunąć zapach czosnku z ust?Zapach czosnku z ust po jego użyciu przez innych wyczuwalny jest do 3-4 dni. Aby nie zrezygnować z wyjątkowo przydatnego produktu, musisz znać sztuczki, jak pozbyć się zapachu czosnku z ust.Zadowolony:Dlaczego nienaruszony czosnek prawie nie pachnie?Jak roz
Cytomegalowirus i opryszczkaW ciągu ostatnich dziesięcioleci rodzina wirusa opryszczki cytomegalii stała się bardziej powszechna. Ta infekcja charakteryzuje się zapaleniem gruczołów ślinowych. Do zakażenia dochodzi często poprzez całowanie, stosunek płciowy bez zabezpieczenia, a także kontakt w powietrzu. Ta infekcja
Pozytywne i negatywne Igg wirusa cytomegalii, konsekwencjeNiebezpieczne zakażenie wirusem cytomegalii to choroba należąca do rodziny wirusów opryszczki. Przedstawiona infekcja jest wszechobecna w wielu cywilizowanych krajach świata. Charakteryzuje się nie tylko trwałością wirusa przez całe życie, ale także okresową zmianą stanów ostrych i nawrotów. W przypadku wir
Przyczyny częstego oddawania moczu u kobietZadowolony:Jak zrozumieć, że oddawanie moczu jest zaburzone?Przyczyny częstego oddawania moczu u kobietCzęste i bolesne oddawanie moczu u kobietCzęstotliwość oddawania moczu zależy od budowy anatomicznej człowieka, jego stylu życia, braku lub obecności chorób przewlekłych. Częstotliwość
