Agrest - Rośnie, Sadzi, Rozmnaża I Pielęgnuje Agrest

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16

Agrest: sadzenie, rozmnażanie i pielęgnacja

Agrest to krzewiasta roślina jagodowa z rodziny o tej samej nazwie. Tradycje uprawy tej jagody w Rosji sięgają ponad wieku. W starożytnej Rosji agrest znany był jako „bersen”. Stąd nad rzeką Moskwą swoją nazwę bierze nabrzeże Bersieniewskaja. Według jednej z wersji toponimicznych w pobliżu tego miejsca znajdowały się plantacje agrestu. Powszechne stosowanie agrestu w Rosji doprowadziło do tego, że poza naszym krajem zaczęto go nazywać „rosyjską śliwką wiśniową”.

Agrest to roślina ogrodnicza z powodzeniem uprawiana we wszystkich regionach Rosji. Roślina charakteryzuje się silnym wzrostem, jej owocem jest pestkowiec o doskonałym smaku. Krzew wykazuje stabilne owocowanie od trzeciego roku życia. Pierwsze zbiory nie ujawniają wszystkich możliwości odmiany, z biegiem lat liczba jagód rośnie i może być imponująca.

Zadowolony:

• Skład i zawartość kalorii
• Zalety jagód agrestu
• Sadzenie sadzonek agrestu
• Uprawa agrestu
• Rozmnażanie agrestu przez warstwy poziome
• Rozmnażanie agrestu przez warstwy pionowe
• Rozmnażanie agrestu przez sadzonki
• Jak prawidłowo przyciąć agrest?
• Sadzenie agrestu na kratach
• Jak wyciąć zwykły agrest?
• Żniwny

Skład i zawartość kalorii

• Tłuszcze: 0,2 g
• Białka: 1,0 g
• Węglowodany: 12,0 g
• Woda: 86,4 g
• Popiół: 0,4 g
• Celuloza: 3,4 g

Witaminy	ilość	% RDA
Witamina C (kwas askorbinowy)	27,7 mg	40%
Witamina B4 (cholina)	42,1 mg	osiem%
Witamina K.	7,8 mcg	7%

Minerały (w 100 g):	ilość	% RDA
Krzem	12 mg	40%
Rubid	193 μg	dziewiętnaście%
Molibden	12 mcg	17%
Bor	11 μg	szesnaście%
Mangan	140-450 mcg	czternaście%
Miedź	70-130 mcg	dziesięć%
Kobalt	0,9 μg	dziewięć%
Potas	198 mg	osiem%

Inne ważne połączenia:

• Fitosterole - 7 mg (12,7% RDI)
• Puryny - 8 mg (6,7% RDI)
• Kwas szczawiowy - 66 mg (16,7% RDI)

Pełny skład chemiczny ➤

Zalety jagód agrestu

Agrest uważany jest za leczniczy, wchodzi w skład wielu potraw i potraw zalecanych do żywienia dietetycznego. Przepisy z owocami agrestu pojawiają się zarówno w medycynie ludowej, jak i współczesnej.

Przydatne właściwości i zastosowania agrestu:

• Zapobieganie przewlekłym zaparciom;
• Leczenie anemii i krwawień z nosa;
• Leczenie chorób błony śluzowej jamy ustnej;
• Normalizacja ciśnienia krwi;
• Zapobieganie pojawianiu się guzów;
• Leczenie chorób układu moczowego.

Sadzenie sadzonek agrestu

Główne wymagania dotyczące miejsca sadzenia tej rośliny jagodowej to płaski obszar lub niewielkie zbocze, chronione przed dominującymi wiatrami. Na wysokim obszarze sadzonki często lekko zamarzają, ponieważ trudno jest tam zachować śnieg, aby schronić krzaki. Niższe obszary są zwykle zbyt wilgotne, na których agrest będzie stale atakowany przez choroby grzybowe.

Podpis pod zdjęciem: Najlepszy czas na sadzenie agrestu to jesień, na środkowym pasie to koniec września, październik

Przed sadzeniem sadzonek przeprowadza się przygotowanie gleby.

Jest starannie wykopany na głębokość co najmniej 30 cm, stosuje się nawozy:

• 300 g złożonego nawozu na każdy krzew;
• Do 10 kg kompostu lub humusu na dół do sadzenia.

Sadzonki jednoroczne do dwuletnich powinny mieć rozwinięty system korzeniowy. Są sadzone zgodnie ze schematem 1,5 x 1,5 m Podczas sadzenia należy upewnić się, że kołnierz korzeniowy sadzonki jest zakopany w glebie co najmniej 5-6 cm Po posadzeniu młoda roślina jest obficie podlewana, pędy są odcinane, pozostawiając 4 -6 pąków, lekko spud.

Gleba pod sadzonką powinna być zawsze luźna i wolna od chwastów. Pierwsze spulchnianie przeprowadza się wczesną wiosną po stopieniu się śniegu.

Głębokość spulchniania:

• Pod krzakami - 6-8 cm;
• W rozstawach rzędów - 10-12 cm.

Sadzenie krzewów wymaga regularnego nawożenia. Jeśli dół do sadzenia był dobrze wypełniony nawozami potasowo-fosforowymi, nie ma potrzeby ich stosowania w ciągu pierwszych 3 lat.

Nawożenie agrestem:

• Nawozy azotowe dla młodych sadzonek - 10 g mocznika na m ²;
• Nawóz azotowy do krzewów owocujących - 30-40 g mocznika na m ²;
• Ekologiczne - 10 kg rocznie na każdy krzew;
• Pełny kompleksowy nawóz - jesienią co 2-3 lata 150 g na krzak.

Uprawa agrestu

W ciągu pierwszych 2-3 lat gleba między rzędami na obszarze zajmowanym przez młode jagody jest wykorzystywana do uprawy warzyw. Są pod opieką, a pod koniec sezonu wegetacyjnego gleba jest uprawiana przez głębokie kopanie. Odstępy między rzędami na owocującej plantacji agrestu są utrzymywane w stanie wolnym od chwastów i innych roślin, kopiąc glebę wiosną i jesienią. Jednocześnie stosuje się nawozy mineralne.

Agrest znosi niewielki brak podlewania, jednak w okresach suchych wymaga nawadniania. Wilgotność gleby nie powinna spaść poniżej 70-75%.

Tryb podlewania agrestu:

1. Pierwsze podlewanie następuje po kwitnieniu, w okresie wzrostu jagód (pierwsza dekada maja).
2. Drugie podlewanie podczas nalewania jagód (1-2 dekada czerwca).
3. Trzeci i kolejne - w miarę potrzeb, przy zużyciu 40-50 litrów na roślinę.
4. Nawadnianie za pomocą wody - od końca września do początku października.

Równolegle z jesiennym nawadnianiem nawadniamy kompletny nawóz mineralny (do 150 g na krzak) i materię organiczną (5-6 kg). Agrest podlewa się wzdłuż rowków. Ich optymalna głębokość to 10-15 cm, powinny znajdować się 50 cm od krzewu.

Rozmnażanie agrestu przez warstwy poziome

Jeśli chcesz, możesz samodzielnie zapewnić ogrodowi wystarczającą ilość materiału do sadzenia agrestu, ponieważ łatwo się zakorzenia.

Rodzaje warstw:

• Pionowy,
• Poziomy,
• Łukowaty.

W przypadku reprodukcji warstwami poziomymi rowki są przygotowywane wcześniej w rzucie tulei. Układane są w nich mocne roczne gałęzie, zgięte do gleby, przymocowane szpilkami z drutu. Wkrótce z ziemi wyrosną zielone pędy. Są pagórkowate, gdy osiągają długość 10 cm, a gleba jest wilgotna. Jesienią młode rośliny są oddzielane od ługu macierzystego i sadzone na stałe. Ta metoda jest uważana za najprostszą, jest najczęściej spotykana wśród ogrodników.

Rozmnażanie agrestu przez warstwy pionowe

Rozmnażanie przebiega podobnie jak w poprzedniej metodzie, z tą różnicą, że tutaj pęd jest mocowany raz na ziemi, niedaleko od góry. Sam szczyt jest zasypany ziemią, pozostawiając ją pod ziemią. Dzięki tej metodzie rozmnażania sadzonki są wysokiej jakości i mocne, ale trochę rosną.

Metoda rozmnażania przez warstwy pionowe wymaga silnego przycinania ługu macierzystego. Krótkie pnie z 5 pąkami pozostają w buszu. Pędy wyrastają z pąków znajdujących się pod warstwą gleby. Są otoczone wilgotną i luźną glebą, oddzieloną jesienią od rośliny matecznej. W ogrodzie sadzi się potężne sadzonki, resztę wysyła do szkoły do uprawy.

Rozmnażanie agrestu przez sadzonki

Cenne odmiany tej rośliny, jeśli nie można zastosować innych metod, rozmnaża się przez podzielenie krzewu, który należy wykopać z gleby i podzielić na kilka części, zachowując w każdej młode pędy i korzenie. Delenki zanurza się w zacierze glinianym, w którym wcześniej rozpuszczono stymulator wzrostu lub sproszkowano popiołem. Następnie rośliny sadzi się w stałym miejscu, obficie podlewa, rozluźnia glebę i spuszcza.

Aby wykonać zielone sadzonki, wymagana jest miniaturowa szklarnia z regularnym podlewaniem i instalacją zamgławiającą. Optymalna temperatura powietrza do rozmnażania przez sadzonki to + 25 + 30 ° C, temperatura gleby - + 18 + 23 ° C, wilgotność - 100%.

Najlepszy czas na sadzonki to początek lipca, kiedy tkanki sadzonek zaczynają zdrewniać. Zielone pędy są cięte na sadzonki o długości do 10-12 cm, podczas gdy górna część pozostaje nienaruszona. Miejsce cięcia zwilża się wodą, następnie zanurza w stymulatorze korzeni typu „Kornevin”, a następnie w glebie pogłębiając się o 2-3 cm Po 2 tygodniach na wierzchołkach sadzonek pojawiają się szczątkowe korzenie. Na zimę sadzonki pozostawia się w tym samym miejscu, przykrywa, a glebę grubą warstwą ściółki i uprawia przez kolejny rok.

Inną opcją szczepienia jest użycie materiału do sadzenia z „piętą”, czyli częścią zeszłorocznej sesji. Takie sadzonki są zbierane, gdy długość zielonego pędu osiągnie 10 cm, traktowane stymulatorem tworzenia korzeni i zakopywane 1,5-2 cm w glebie. Zarówno sadzonki zielone, jak i sadzonki „piętka” uprawiane są w sztucznie wytworzonym mikroklimacie, w warunkach ciepła i drobnego pyłu wodnego do wczesnego ukorzenienia.

Do sadzenia w ziemi bez schronienia stosuje się sadzonki połączone. Zbierane są pod koniec maja - początek czerwca. Cięcie łączone to gałąź podstawna z pędami z bieżącego roku o długości co najmniej 5 cm. Jest cięty na kawałki zawierające zielony pęd i zeszłoroczny pęd. Materiał do sadzenia sadzi się w przygotowanej glebie na głębokość 3-4 cm, codziennie poluzowuje i podlewa.

Jak prawidłowo przyciąć agrest?

Bez regularnego przycinania, przeprowadzanego zgodnie ze wszystkimi zasadami, nie da się kontrolować i utrzymać plonu agrestu na odpowiednim poziomie. Optymalny czas przycinania to jesień lub wiosna (przed pęknięciem pąków). W drugim lub trzecim roku życia rośliny przeprowadzają sanitarne cięcie, usuwając słabe, zakrzywione pędy. W sumie w buszu powinno pozostać 7-8 pędów, mocnych i równomiernie rozmieszczonych.

W ten sposób krzewy są przycinane przez 7-8 lat. Następnie regularnie usuwane są stare pędy starsze niż 7-8 lat, a także gałęzie dotknięte chorobami i krzywe okazy. Aby wzmocnić owocowanie, skraca się gałęzie powyżej 4-5 lat. Ta technika pomaga im zarastać pędami bocznymi. Idealnie powinno być 2-3 pędy w krzaku agrestu od roku do 8 lat.

Owocnikowanie stymulowane jest przez uszczypnięcie końcówek silnych pędów. Optymalny czas na tę operację na południu to koniec czerwca - początek lipca. Ta metoda pomaga zwiększyć liczbę pąków owocowych, zwłaszcza jeśli szczypanie łączy się z przerzedzaniem krzewu.

Przy każdym przycinaniu gałęzie leżące na ziemi są usuwane, przenosząc je na boczne gałęzie. Krzew staje się bardziej przepuszczalny dla wentylacji, nasłonecznienia i nie jest uszkadzany przez choroby grzybowe.

Agrest z powodzeniem rośnie i owocuje w jednym miejscu przez 15 do 25 lat. Jeśli nie można zaktualizować sadzenia, możesz spróbować odmłodzić krzew. Aby to zrobić, usuń stare pędy u samego korzenia, na poziomie gleby. W ciągu następnych 8-10 lat usuwa się tylko cienkie, osłabione gałęzie, pozostawiając tylko 15-25 pędów na krzaku.

Sadzenie agrestu na kratach

Aby uprawiać agrest na kratce, należy wybrać wysokie odmiany, które nie dają dużej liczby małych rozgałęzień lub zerowych pędów. Pożądane jest, aby miały duże, jaskrawe jagody.

Najpierw musisz zbudować kratę, do której podpory są używane rury wykonane z tworzywa sztucznego lub żelaza, żelbetu lub drewnianych słupków o długości co najmniej 2 metrów. Są wstępnie zabezpieczone przed korozją, wkopane w ziemię i, jeśli to konieczne, betonowane. Dodatkowe podpory są instalowane w długich rzędach. Po całej konstrukcji naciągnięte są 3 rzędy drutu ocynkowanego, odległość między rzędami wynosi około 50 cm.

Sadzonki agrestu sadzi się wzdłuż kratki w odległości co najmniej 1 m od siebie. Każda sadzonka powinna mieć 4 gałęzie wychodzące z korzenia. Są przywiązane do dolnego drutu, w kształcie wachlarza. Następnie gałęzie sadzonki są skierowane w górę. Ponieważ skrajne pędy mogą opóźniać wzrost z powodu dużego odchylenia od środka krzewu, są bardziej odcinane. Znaczne przycinanie stymuluje tworzenie się pędów i przebudzenie nerek.

Przy dalszej pielęgnacji agrestu w pierścień wycina się gałęzie starsze niż 6 lat, zastępując je młodymi pędami bocznymi tej gałęzi. Jeśli brakuje pędów, są one zastępowane rezerwowymi gałęziami zerowymi.

Jak wyciąć zwykły agrest?

Niektórzy ogrodnicy, eksperymentując, próbowali wyhodować agrest jako standardową uprawę. Jednak próby te przez długi czas kończyły się niepowodzeniem, ponieważ silne cięcie doprowadziło do zgrubienia pędów i spadku plonu. Wyjściem z sytuacji było szczepienie agrestu na złotych porzeczkach.

Termin operacji to początek przepływu soków, który występuje na środkowym pasie w pierwszej dekadzie kwietnia. Metoda szczepienia polega na rozszczepieniu. Łodygę agrestu przygotowuje się z wyprzedzeniem, przechowując ją w chłodnym miejscu, aby nie sprowokować przepływu soków. Bulion porzeczkowy jest dzielony i umieszczany w nim kawałek. Jeśli masa jest grubsza niż zraz, cięcie przesuwa się w jedną stronę, łącząc warstwę kambium na zrazie i bulionie. Szczepionka jest owinięta folią PVC, nacięcie na rączce pokryte smołą.

Pędy, które pojawiły się z pąków sadzonek agrestu, są wysyłane we właściwe miejsce do uformowania łodygi. Wszystkie inne pędy u podstawy są cięte w pierścień.

Podczas przycinania standardowej rośliny środkowa gałąź jest skracana, reszta jest przycinana zgodnie z nią, nadając roślinie pożądany kształt. Na każdej gałęzi pozostaw 4 gałęzie o wysokości do 20 cm. Stare lub zamrożone gałęzie są zastępowane nowymi. Dalsza pielęgnacja polega na odmłodzeniu, przerzedzeniu krzewu, oczyszczeniu sanitarnym i stymulacji rozgałęziania.

Żniwny

Gdy tylko jagody nabiorą koloru charakterystycznego dla odmiany i nieco zmiękną, zaczynają je zbierać. Opóźnienie w zbiorach prowadzi do przejrzałych owoców i nieurodzaju. Zbieranie jagód odbywa się w tym samym czasie, sortując je na dojrzałe i niedojrzałe okazy. Z dojrzałych jagód sporządza się kompoty, galaretki, soki z miąższem, deser oraz wino. Niedojrzałe jagody są używane do dżemów i przetworów. Według radiologów niedojrzałe jagody przyczyniają się do eliminacji radionuklidów z organizmu.

Aby łatwo zrywać kłujące jagody agrestu, stosuje się różne urządzenia.

Dowiedz się więcej: odmiany agrestu

Autor artykułu: Alexey Kuzmin, ekspert w dziedzinie agronomii, specjalnie dla strony internetowej ayzdorov.ru