2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 21:47
pyłek
Właściwości i zastosowania pyłku
Co to jest pyłek?
Pyłek jest męskim elementem rozmnażania roślin. Jest to naturalny, wysokiej jakości, pożywny, skoncentrowany i co najważniejsze biologicznie aktywny produkt spożywczy. Cudowna substancja, którą kwiaty wytwarzają pod wpływem słońca, trafia na nasz stół z pomocą pracowitych pszczół. Dlatego można powiedzieć, że pyłek kwiatowy to pożyteczny produkt spożywczy zarówno dla pszczół, jak i ludzi.
Skład pyłku
Pyłek kwiatowy zawiera proteiny, cukry, tłuszcze, sole mineralne oraz prawie wszystkie możliwe witaminy, enzymy, fitohormony i fitoncydy - naturalne antybiotyki. Dzięki licznym badaniom okazało się, że pyłek zawiera 27 metali i niemetali:
- Sód, potas, tytan, nikiel, wanad, cyrkon, beryl, cynk, ołów, srebro, cyna, gal, stront, bar, magnez, molibden, miedź, wapń, żelazo, mangan, uran i glin;
- Krzem, bor, chrom, fosfor i arsen.
Ich proporcje są z natury starannie wyważone, dzięki czemu pyłek można stosować w leczeniu wielu różnych chorób. Korzystne właściwości pyłku można wytłumaczyć tym, że zawartość w nim składników odżywczych znacznie przewyższa ich zawartość w miodzie. Zawartość białka w pyłku waha się od 7 do 30% i warto zaznaczyć, że jest to kilkakrotnie więcej niż w jakimkolwiek innym produkcie spożywczym.
Pyłek kwiatowy zawiera 10 aminokwasów, których organizm ludzki sam nie wytwarza, ale należy je przyjmować z pożywieniem. W swej istocie pyłek kwiatowy to naturalny koncentrat aminokwasów, który pozwala korygować błędy w dotychczasowej diecie człowieka oraz pozwala na zwiększenie tempa regeneracji białek tkankowych, gdy spada zawartość białek zwierzęcych w diecie. Obecnie wiele produktów spożywczych poddaje się rafinacji, a po obróbce termicznej pozbawia się większości ważnych substancji, w tym aminokwasów. Uzupełnianie tego deficytu jest szczególnie ważne dla osób starszych.
Pyłek kwiatowy zawiera wiele naturalnych węglowodanów w połączeniu z szeroką gamą minerałów i pierwiastków śladowych, dzięki czemu jest idealnym źródłem energii dla organizmu i nie wyrządza żadnej szkody, w przeciwieństwie do stosowania rafinowanych cukrów.
Pyłek kwiatowy zawiera również witaminę P, która dzięki swoim właściwościom pomaga wzmocnić ściany naczyń włosowatych, a także zwiększa odporność układu odpornościowego na różne infekcje.
Wiadomo, że pyłek zawiera rzadkie substancje biologicznie czynne:
- Fosfolipidy (lecytyna);
- Fosfoglicerydy etanoloaminy (cefalina);
- Fosfoglicerydy inozytolu;
- Fosfatydyloseryny
Wszystkie powyższe składniki wchodzą w skład błon półprzepuszczalnych komórek organizmu człowieka, dość selektywnie regulują przepływ jonów, jednocześnie biorą aktywny udział w metabolizmie.
Zawartość fitosteroli w pyłku jest bardzo wysoka: około 0,6-1,6%; Wśród nich jedno z najważniejszych miejsc zajmuje 3-fitosterol, który działa przeciwmiażdżycowo, a także jest antagonistą cholesterolu w organizmie człowieka (Jak obniżyć poziom cholesterolu w domu bez leków?).
Pyłek kwiatowy zawiera lipidy i węglowodany parafinowe takie jak:
- Heptakozan;
- Nonocosan;
- Tricosan;
- Pentakozan
Naukowcy zauważyli, że pyłek wszystkich gatunków roślin zawiera karotenoidy (około 0,66 do 212,5 mg na 100 g suchej masy), które są przekształcane w organizmie człowieka w witaminę A i witaminę C.
Przydatne właściwości pyłku
Pyłek kwiatowy jest w stanie znacznie wzmocnić ludzki organizm, a także pobudzić proces odnowy komórkowej. Pyłek kwiatowy bardzo dobrze pomaga podczas rekonwalescencji po ciężkiej chorobie, operacji czy po prostu osobom starszym i osłabionym. Pyłek kwiatowy może również znacznie wzmocnić działanie lecznicze wielu leków.
Osoby, które studiują lub pracują w zawodach kreatywnych, naprawdę potrzebują pyłku, ponieważ zawiera on dużą ilość aminokwasów, a także kompleks składników odżywczych, które przyczyniają się do lepszej sprawności umysłowej. Te pożyteczne składniki, z których składa się pyłek, oddziałują na mózg człowieka, zwiększając jego możliwości, ostrość i siłę percepcji.
Pyłek zawiera również szeroką gamę hormonów. Fakt ten sprawia, że pyłek jest szczególnie potrzebny osobom ze związanymi z wiekiem spadkami hormonalnymi, które są związane z okresem starzenia organizmu, a także osobom z patologicznymi zaburzeniami gruczołów dokrewnych. Istnieją również substancje estrogenne, które działają przeciwzapalnie na zmiany patologiczne w gruczole krokowym.
Pyłek zawiera stymulatory wzrostu, a także antybiotyk, który pomaga hamować rozwój różnych nowotworów. W niedokrwistości pyłek kwiatowy zwiększa poziom czerwonych krwinek i hemoglobiny. W tym celu pyłek należy spożywać 3 razy dziennie, przed posiłkami, 1 łyżeczkę z wodą, można go również zmieszać w stosunku 1: 1 lub 1: 2 z miodem.
Pyłek z reguły przyjmowany jest jako produkt spożywczy, aby wzbogacić dietę w te substancje, które nie są zawarte w zwykłych produktach, które spożywamy, ale są niezwykle potrzebne organizmowi.
Korzystne właściwości pyłku są wykorzystywane w następujących celach:
- Poprawa apetytu,
- Normalizowanie stanu organizmu podczas odchudzania, diet i chorób przewodu żołądkowo-jelitowego;
- Przywrócenie stabilnego funkcjonowania układu nerwowego i złagodzenie stresu psychicznego;
- Ogólna poprawa stanu organizmu i pomyślny rozwój osłabionych dzieci.
- Leczenie i profilaktyka wielu chorób.
Aplikacja pyłku
Choroba hipertoniczna. Dla osób cierpiących na nadciśnienie, w celu obniżenia ciśnienia, pyłek należy przyjmować na pusty żołądek (dla najlepszego efektu), 1 łyżeczka, 3 razy dziennie. Przebieg leczenia trwa 3 tygodnie, po czym należy zrobić sobie przerwę na 2-3 tygodnie, po czym kurs można w razie potrzeby powtórzyć.
Stan hipotoniczny. W przypadku niedociśnienia zaleca się spożywanie pyłku w dokładnie takich samych proporcjach jak przy nadciśnieniu, zmieszane z miodem, ale tylko po posiłku, a nie przed jak przy nadciśnieniu.
Dzieci z anemią. W przypadku niedokrwistości u dzieci, bez względu na jej pochodzenie, do leczenia stosuje się miód, pyłek i mleko. Dokładniej, miód (100 g), pyłek (20 g) i świeże mleko (200 g) są pobierane i wszystko jest dokładnie mielone. Musisz przyjmować tę mieszankę 3 razy dziennie przed posiłkami, 1 łyżeczkę. Konieczne jest przechowywanie mieszaniny w dobrze zamkniętym szklanym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu.
Z zapaleniem żołądka. Pyłek jest bardzo przydatny przy zapaleniach żołądka o niskiej kwasowości żołądka, a także przy przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego. Aby wyleczyć te dolegliwości, pobiera się 20 gramów pyłku, 75 gramów świeżo wyciśniętego soku z aloesu i 500 gramów miodu, wszystkie składniki miesza się w następującej kolejności: rozdrobniony pyłek należy zmieszać z miodem, a następnie dodać świeży sok z aloesu. Mieszankę należy spożywać 2-3 razy dziennie, około 25-30 minut przed jedzeniem, po 1 łyżeczce.
Z nerwicami. Pyłek kwiatowy, jak wspomniano wcześniej, może działać pobudzająco w przypadku ogólnego osłabienia, a także w okresie rekonwalescencji organizmu po ciężkiej chorobie. Aby uzyskać taki efekt, potrzebujesz mleczka pszczelego (2 g), pyłku kwiatowego (20 g) i miodu (500 g). Przygotowanie jest proste: pyłek (rozgnieciony) należy dokładnie wymieszać z mleczkiem pszczelim i miodem. Mieszankę spożywać 2-3 razy dziennie przed posiłkami po 1 łyżeczce. Lepiej jest przechowywać lek w ciemnym szklanym pojemniku z szczelnie zamkniętą pokrywką w chłodnym miejscu.
Jak wziąć pyłek?
Pyłek, który został wydzielony do spożycia (ok. 1 łyżeczka), należy najpierw dokładnie przeżuć tak, aby był dobrze nawilżony śliną, a dopiero potem połknąć. Aby ułatwić proces wchłaniania, pyłek można wsypać do szklanki, zalać przegotowaną wodą (50 ml) i pozostawić do zaparzenia na około 2-3 godziny, od czasu do czasu wstrząsając. Taki roztwór należy spożyć około 30 minut przed posiłkiem. Możesz również przygotować następującą mieszankę: wymieszać miód z pyłkiem w stosunku 1: 1. Można go spożywać w 1 łyżeczce 2-3 razy dziennie.
Warto przypomnieć, że pyłek nie jest w pełni zbilansowany pod względem składu z potrzebami organizmu człowieka. Dlatego lepiej jest stosować go w specjalnie przepisanych dawkach, nie więcej niż 50-100 g dziennie. Kiedy pyłek jest spożywany w nadmiarze, składniki odżywcze po prostu nie zostaną wchłonięte. Należy również przypomnieć o przechowywaniu pyłku w domu w chłodnym, suchym miejscu.
Dla dorosłych standardowa dawka dziennego spożycia pyłku to 1-2 łyżeczki na płasko (jest to dla kobiet o średniej wadze) i 2-3 łyżeczki dla mężczyzn. W przypadku wzmożonej aktywności fizycznej lub okresu kuracji dawkę pyłku można podwoić, a nawet potroić.
Pyłek można podawać dzieciom dopiero od 6 miesiąca życia, dawka dla takich dzieci to jedna czwarta łyżeczki do kawy i lepiej jest mieszać ją z jedzeniem. Dzieciom w wieku 12 lat i starszym można podawać pół 1 łyżeczki pyłku dziennie.
Przeciwwskazania do stosowania pyłków
Po spożyciu pyłku reakcje alergiczne są bardzo rzadkie. Z reguły takie reakcje są związane z tym, że pyłek jest zanieczyszczony resztkami chitynowej błony owadów. To prawie to samo, co reakcja alergiczna na fałszywy miód zmieszany z cukrem. Reakcje alergiczne na pyłki są wykrywane tylko u 1-5% osób, a pyłki są przeciwwskazane tylko u nich.
Należy zaznaczyć, że nadwrażliwość rzadziej objawia się na pyłki i pyłek pszczeli sfermentowany przez pszczoły niż na pyłki zbierane z samych roślin. Uważa się, że dodatek nektaru i wydzielina gruczołów pszczół dobrze niszczy alergeny pyłkowe.
Jeśli weźmiesz pyłek zmieszany z miodem, możliwe są reakcje alergiczne, które objawiają się silnym świądem skóry, bólem głowy, katarem, łzawieniem i innymi rzeczami. Zanim zaczniesz używać pyłku do celów leczniczych (tak jak każdy inny produkt pszczelarski), musisz przeprowadzić co najmniej 1 test na reakcje alergiczne organizmu.
Pomimo tego, że pyłek kwiatowy jest doskonałym lekarstwem, ze względu na swój unikalny skład, dawkowania należy przestrzegać. Należy pamiętać, że nadmierne spożycie pyłku może powodować różne negatywne reakcje, których konsekwencje są nieprzewidywalne.
Pyłku nie należy przyjmować później niż 19-20 godzin, ponieważ ma właściwości tonizujące i może zakłócać normalny sen osoby. W ciężkich postaciach cukrzycy nie należy mieszać pyłku z miodem.
Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Wykształcenie: Dyplom z „medycyny ogólnej” i „terapii” uzyskany na Uniwersytecie Pirogov (2005 i 2006). Szkolenie zaawansowane na Wydziale Fitoterapii Uniwersytetu Przyjaźni Ludów w Moskwie (2008).
Zalecane:
Rozmaryn - Zalety I Zastosowania Olejku Rozmarynowego, Uprawa. Rozmaryn Na Włosy, Trądzik, Twarz
RozmarynPrzydatne właściwości i zastosowania olejku rozmarynowego, uprawaWłaściwości leczniczego rozmarynuRozmaryn zawiera olejki eteryczne o największym działaniu leczniczym, takie jak eukaliptus, borneol, kamfora, werbenon i alfa-pinen, które tworzą orzeźwiający zapach rozmarynu. Zawarte w n
Chmiel - Uprawa I Korzyści. Olej Chmielowy, Nalewka Chmielowa I Inne Zastosowania Chmielowe
ChmielPrzydatne właściwości, zastosowanie i uprawa chmieluCharakterystyka botaniczna chmieluChmiel to byliny z pełzającym i długim kłączem. Łodyga rośliny jest kręcona, na żebrach znajdują się ostre ciernie w postaci haczyków. Na szypułkach
Hibiskus - Korzyści I Zastosowania Hibiskusa, Pielęgnacja, Kwiaty I Liście Hibiskusa. Hibiskus Ogród, Dom, Chiński, Syryjski, Drzewo
PoślubnikPrzydatne właściwości i zastosowania hibiskusa ogrodowegoOpis hibiskusaHibiskus to bardzo piękny krzew, który rośnie w różnych obszarach tropikalnych. Dziś często uprawiana jest jako roślina ozdobna. Często można go spotkać w Egipcie, Tajlandii, Cejlonie i Jawie, a także w Sudanie i Chinach. Ta wiecznie zie
>> Kardamon - Zalety I Zastosowania Kardamonu, Kardamonu Na Odchudzanie, Herbata Kardamonowa, Olejek Kardamonowy. Zielony I Czarny Kardamon
KardamonPrzydatne właściwości i zastosowania kardamonuOpis kardamonuKardamon to wyjątkowy owoc niezwykłej wieloletniej rośliny zielnej. Ta tropikalna roślina z popularnej rodziny Ginger osiąga często wysokość czterech metrów. Ma pełzając
Pszenica - Zalety I Zastosowania Pszenicy, Kiełki Pszenicy
PszenicaSkład i zawartość kalorii Kalorie 339 kcal Tłuszcze:1,8 gBiałka:14,4 gWęglowodany:71,1 gWoda:10,9 gPopiół:1,8 gCeluloza:14,4 gWitaminy (na 100 g):ilość% RDAWitamina B3 (PP, kwas nikotynowy)6,74 mg33,7%Witamina K.30 mcg