Barszcz (trawa) - Roślina Trująca, Właściwości Barszczu, Barszczu Syberyjskiego, Barszczu Pospolitego. Barszcz Oparzenia

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 21:47

Barszcz

Właściwości barszczu - rośliny trującej, spala się od barszczu

Charakterystyka botaniczna barszczu

Barszcz to roślina wieloletnia z potężną, wydrążoną, żebrowaną łodygą, która dorasta do 150 cm, a na Łotwie może osiągać do 3 metrów wysokości. Łodyga pokryta jest twardym włosiem, gałęzie są w górnej części. Posiada przyjemny, lekko wyczuwalny korzenny zapach. Roślina ma potężny system korzeniowy, ma duże liście, które osiągają około pół metra długości. Ogonki ogonkowe otaczają łodygi i podobnie jak łodyga pokryte są łuskami. Górna powierzchnia liści jest gładka, wzdłuż nerwu występuje owłosienie.

Roślina kwitnie od czerwca do lipca. Białe kwiaty zebrane są w duży parasol. Owoce barszczu (dwuziarnistego) pojawiają się w sierpniu. Barszcz rośnie w centralnej Rosji, na Syberii, na Uralu, na Kaukazie, w Udmurcji, na Ałtaju. Istnieje około 70 gatunków barszczu. Ta roślina jest zdolna do samosiewu.

Barszcz - trująca roślina

Niektóre rodzaje barszczu to trujące rośliny, które mogą uszkodzić nawet ludzki układ oddechowy. Można je znaleźć na polach, na działkach osobistych, na brzegach zbiorników wodnych i na nieużytkach. Największym zagrożeniem jest barszcz latem. Ciężkie alergie mogą być spowodowane zapachem, pyłkiem i sokiem trującej rośliny, zdarzają się przypadki, gdy ludzie otrzymywali toksyczne zatrucie. Zawarte w roślinie kumaryna i olejki eteryczne przyczyniają się do poparzeń przy dotknięciu. Następnie mogą wystąpić bolesne stany, którym towarzyszą nudności, wymioty, ból głowy, zawroty głowy.

Podczas kwitnienia barszcz jest szczególnie niebezpieczny. Sok rośliny opadający na otwarte obszary skóry zwiększa jej podatność na działanie promieni słonecznych, pod ich wpływem pojawiają się oparzenia, a następnie pęcherze. Barszcz stanowi ogromne zagrożenie dla osób podatnych na choroby alergiczne, reakcja może być najbardziej nieprzewidywalna. Trzeba uważać, aby nie dotknąć tej niesamowicie pięknej rośliny, należy o tym ostrzec zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Czytaj więcej: Jak odróżnić barszcz trującą od jadalnej?

Barszcz syberyjski

Barszcz syberyjski nie wyróżnia się dzikim wzrostem, jest nieszkodliwy, można go spotkać w wielu rejonach naszego kraju. Kwiaty rośliny są żółtawozielone, zebrane w duże złożone parasole. Ma małe, jajowate owoce. Ten rodzaj barszczu nie zagraża zdrowiu człowieka, ponieważ zawiera bardzo mało kumaryn i olejków eterycznych i działa uczulająco.

Przed pojawieniem się kapusty korzenie barszczu gotowano, solono i spożywano w kiszonej kapuście; roślina ta smakuje jak kapusta. Korzenie i owoce barszczu syberyjskiego zawierają olejki eteryczne, karoten, witaminę C, garbniki. Nasiona zawierają alkohol oktylowy. Barszcz syberyjski to doskonała roślina lecznicza, na podstawie której można przygotować wszelkiego rodzaju przydatne środki dla organizmu, które działają uspokajająco na różne zaburzenia nerwowe, drgawki i epilepsję.

Barszcz pospolity

Ziele barszczu pospolitego to duża wieloletnia roślina rosnąca w Europie i Azji. Nasiona rośliny są cenne, zawierają olej o przyjemnym zapachu. Olejek zawiera ester oktylowy kwasu octowego. Olejek z liści i kwiatów zawiera aldehydy, które podczas dojrzewania nasion tworzą alkohol.

Olej z barszczu łatwo rozpuszcza się w mocnym alkoholu, z tego płynu uzyskuje się alkohol oktylowy. Nasiona barszczu działają uspokajająco i przeciwzapalnie.

Napar przygotowuje się z szybkością 1 łyżeczki. nasiona barszczu na 250 ml wrzącej wody. Narzędzie jest podawane przez 1 godzinę. Zaleca się pić go w ilości 1/4 szklanki 4 razy dziennie na skurcze żołądka i dolegliwości kobiece.

Przy biegunce, czerwonce, zapaleniu błony śluzowej żołądka, zapaleniu jelit, obrzęku zaleca się przyjmowanie ekstraktu z barszczu po 20 kropli. Aby go przygotować, musisz nalegać na 100 g świeżej zmiażdżonej rośliny barszczu przez 7 dni w 200 ml 96% alkoholu. W przypadku skurczów mięśni, kaszlu, problemów skórnych, przyjmuj 10 kropli 2 razy dziennie.

Właściwości barszczu

Barszcz od czasów starożytnych słynął ze swoich właściwości leczniczych. Ze względu na obecność furokumaryn roślina ma działanie bakteriobójcze, dlatego stosuje się ją do leczenia zwierząt robaków pasożytniczych. Jako surowiec z barszczu pozyskuje się psoraleny - skuteczne substancje nadające się do leczenia łuszczycy.

W kwiatach barszczu jest dużo pyłku i nektaru, jest to roślina miododajna. Sok roślinny był stosowany w leczeniu wrzodów i ran ropnych, astmy i epilepsji. Korzenie były używane do wytwarzania leków na ból wątroby i do leczenia żółtaczki. W przypadku barszczu właściwości odżywcze są charakterystyczne. Roślina zawiera węglowodany, białka, witaminy i pierwiastki śladowe. Cynk, miedź, mangan, żelazo, wapń pozwalają na wykorzystanie tej doskonałej rośliny do łączenia z innymi uprawami przy produkcji kiszonki dla bydła. Liście barszczu są bogate w chlorofil, karoten, garbniki i olejki eteryczne. Pokarm gotowany przy użyciu pasternaku krowiego ma przyjemny warzywny smak i zapach.

Oparzenia barszczu (trujące)

Pasternak Sosnovsky'ego - należy do trujących roślin leczniczych, może powodować stany zapalne skóry, podobne do oparzeń słonecznych. Uszkodzenia soków roślinnych i pyłków mogą powstać nie tylko w kontakcie z niechronioną skórą, ale także przez ubranie. Wyjeżdżając dla natury, trzeba zabezpieczyć się przed ewentualnym nieprzyjemnym spotkaniem z pożyteczną i jednocześnie niebezpieczną rośliną.

Barszcz syberyjski (nieszkodliwy) można odróżnić od Sosnowskiego (trującego) po kwiatach: barszcz syberyjski ma zielonkawo-żółtawe kwiaty, liście są cienkie i ostre, a Sosnovsky ma białe kwiaty. Ponadto barszcz Sosnovsky'ego jest znacznie większy (może nawet wyższy niż wzrost człowieka), krawędzie liści nie są gładkie, ale lekko pogryzione, a na łodydze są włosy z fioletowymi kropkami.

Obejrzyj film o tym, jak odróżnić barszcz syberyjski (nieszkodliwy) od Sosnovsky'ego (trujący):

Jeśli jednak doszło do kontaktu i stało się jasne, która roślina jest przed tobą, konieczne jest pokrycie dotkniętych obszarów promieniami słonecznymi przez kilka dni, uprzednio umyte mydłem i wodą, potraktowane alkoholem lub słabym roztworem nadmanganianu potasu. Skuteczne jest również stosowanie roztworu furacyliny i leku „Pantenol”. Jeśli oparzenie wpłynęło na błony śluzowe jakichkolwiek narządów, należy jak najszybciej skontaktować się z kliniką.

Zastosowanie barszczu

Pasternak krowy jest stosowany w leczeniu różnych chorób układu nerwowego i skóry. Roślina jest niezwykle przydatna jako środek uspokajający przy napadach i objawach epilepsji, kamicy żółciowej i zapaleniu nerek. Lecznicze napary ziołowe stosowane są przy zaburzeniach przewodu pokarmowego, łagodzą niestrawność, leczą czerwonkę i zwiększają apetyt. W formie kąpieli stosuje się leki ze świeżych liści barszczu na bóle reumatyczne i świerzb.

Wywary przygotowywane są z korzeni barszczu, które są doskonałym lekarstwem na zapalenie węzłów chłonnych i guzy ginekologiczne. Pasternak krowy jest pierwszym pomocnikiem w leczeniu żółtaczki i astmy oskrzelowej.

Szybki powrót do zdrowia następuje u pacjentów cierpiących na choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego po zastosowaniu następującego środka: 1 łyżeczkę posiekanych korzeni barszczu syberyjskiego należy zalać jedną szklanką wrzącej wody, gotować przez 10 minut, nalegać do całkowitego ostygnięcia i pić odcedzony bulion 3 razy dziennie w jadalni łyżka.

Przeciwwskazania do stosowania barszczu

Przed przystąpieniem do leczenia poważnych chorób przy pomocy przygotowanych wywarów z pasternaku krowiego należy wiedzieć, jak organizm reaguje na rośliny alergizujące, czy występuje zwiększona wrażliwość na substancje wywołujące reakcję alergiczną. Przeciwwskazaniem do stosowania barszczu jest indywidualna nietolerancja.

Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Wykształcenie: Dyplom z „medycyny ogólnej” i „terapii” uzyskany na Uniwersytecie im. NI Pirogova (2005 i 2006). Szkolenie zaawansowane na Wydziale Fitoterapii Uniwersytetu Przyjaźni Ludów w Moskwie (2008).