Rokitnik Zwyczajny - Użyteczne Właściwości, Przepisy Na Stosowanie

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16

Rokitnik: użyteczne właściwości, przepisy kulinarne

Rokitnik to wysoki krzew lub drzewo z wieloma cierniami. Ta roślina ma bardzo rozwinięty system korzeniowy, który jest powierzchowny. Korzenie rokitnika wnikają w glebę na głębokość 40 cm, rokitnik ma proste liście, naprzemiennie, umieszczone na krótkich ogonkach. Liście mają dwa kolory: spód jest srebrzysty, a górna część liści jest zielona. Ta roślina ma kwiaty żeńskie i męskie. Żeńskie kwiaty rokitnika są żółto-zielone, zebrane w kwiatostany gronowe. Męskie kwiaty rośliny różnią się kolorem od żeńskich, mają ciemnobrązowy kolor i są zebrane w kwiatostan.

Owoc rokitnika to pestkowiec kulisty lub owalny, soczysty, kwaśny w smaku. Pestkowiec jest koloru pomarańczowego i czerwonawego. Owoce dojrzewają od późnego lata do połowy jesieni.

Roślina kwitnie od kwietnia do maja. Najczęściej rokitnik występuje w Europie, Azji, Mongolii, na Kaukazie, w Indiach i Chinach. Rokitnik rośnie na brzegach rzek i jezior, na zboczach, na terenach podmokłych, w górach iw wąwozach. Jest uprawiany w ogrodach, przydrożnych i parkach.

Skład i zawartość kalorii

• Tłuszcze: 5,4 g
• Białka: 1,2 g
• Węglowodany: 7,7 g
• Woda: 85 g
• Popiół: 0,7 g
• Celuloza: 2 g

Witaminy (na 100 g):	ilość	% RDA
Beta karoten	430-22720 mcg	231,5%
Witamina C (kwas askorbinowy)	200 mg	222%
Luteina + zeaksantyna	1420-6750 mcg	86%
Witamina E (jako alfa-tokoferol)	5 mg	33,1%
+ Omega-3	1762 mg	176%

Minerały (w 100 g):	ilość	% RDA
Chrom	490 mcg	980%
Bor	115 mcg	164, 3%
Wanad	25 mcg	62,5%
Mangan	930 mcg	46,5%
Rubid	44 μg	44%
Żelazo	1,4-6,5 mg	27, 3%
Miedź	240 μg	24%
Molibden	11 μg	15,7%
Krzem	3,3 mg	jedenaście%
Nikiel	15 mcg	dziesięć%

Inne ważne połączenia:

• Fitosterole - 721 mg (1310,9% RDI)
• Puryny - 8 mg (6,7% RDI)

Pełny skład chemiczny ➤

Przydatne właściwości rokitnika zwyczajnego

Rokitnik to cudowna roślina, która od dawna słynie z właściwości leczniczych. Dobroczynne właściwości rokitnika wykorzystywane są w procesach zapalnych, w obecności ran. Owoce rokitnika mają właściwości przeciwbólowe. Roślina zawiera witaminy C i P, dzięki czemu poprawia się elastyczność ścian naczyń krwionośnych. Rokitnik wzmacnia system odpornościowy.

Owoce rokitnika są bardzo cenne i to właśnie zawdzięczają swojemu składowi: zawierają cukry, kwas askorbinowy, garbniki, kwasy organiczne i różne witaminy. Dzięki temu, że rokitnik zwyczajny zawiera pełen zestaw witamin, działa antyoksydacyjnie, normalizuje przemianę materii oraz poprawia samopoczucie osoby przewlekle schorowanej.

Fitosterole. Owoce rokitnika (w całości łącznie z nasionami) są unikalnym źródłem fitosteroli, zwłaszcza beta-sitosterolu (w 100 g - 1311% dziennej wartości fitosteroli i 1170% beta-sitosterolu) i zawierają 19 fitosteroli, wśród których wyróżnia się zawartość (poza beta -sitosterol) również delta-5-awenasterol. Biorąc pod uwagę wyjątkowo wysoki poziom beta-sitosterolu w owocach rokitnika oraz jego działanie antyandrogenne, należy stwierdzić, że rokitnik jest produktem żeńskim. W przypadku mężczyzn częste stosowanie owoców rokitnika grozi spadkiem poziomu testosteronu

Chrom - tylko 10 g rokitnika zawiera dzienną normę chromu, minerału normalizującego przepuszczalność błon komórkowych dla glukozy, zwiększając w ten sposób wrażliwość receptorów tkankowych na insulinę, ułatwiając ich interakcję i zmniejszając zapotrzebowanie organizmu na insulinę. Dlatego chrom jest niezbędny dla pacjentów z cukrzycą.

Zalety oleju z rokitnika zwyczajnego

Olej z rokitnika pozyskuje się z owoców rośliny. Ten olej zawiera karotenoidy, kwasy organiczne, glicerydy. Najczęściej olej z rokitnika zwyczajnego jest używany jako multiwitamina. Jest stosowany, gdy dana osoba cierpi na poważną chorobę zakaźną. Na grypę zalecany jest również olej z rokitnika zwyczajnego.

Olej z rokitnika stosuje się przy miażdżycy, zapaleniu jamy ustnej, chorobach żołądka i jelit. Olejek z tej cudownej rośliny może leczyć rany, które nie goją się przez długi czas. Lecznicze właściwości olejku z rokitnika są stosowane do smarowania szwów chirurgicznych po operacjach żołądka, przełyku i innych operacjach.

Zapalenie skóry i wiele chorób skóry można wyleczyć olejem z rokitnika zwyczajnego. Może być stosowany zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Wdychanie tym olejem pomaga w chorobach górnych dróg oddechowych.

Jeśli nie można kupić gotowego oleju z rokitnika zwyczajnego, nie rozpaczaj, można go łatwo i szybko przygotować w domu. Jest przygotowywany na dwa sposoby. Pierwszy rodzaj oleju z rokitnika przygotowuje się w następujący sposób: weź owoce rośliny i wyciśnij z nich sok, umieść je w chłodnym miejscu, a zobaczysz, jak olej unosi się na powierzchni. Wystarczy go usunąć.

Olej drugiej metody produkcji ma mniej użyteczne właściwości. Aby go przygotować, należy wziąć ciasto i polać je olejem słonecznikowym, wszystko pozostawić w ciepłym pomieszczeniu na 20 dni do naparu, a następnie oddzielić olej naciskając.

Olej z rokitnika może leczyć zapalenie żołądka, wrzody, oparzenia, anemię i inne choroby.

Przepisy ludowe z rokitnika zwyczajnego

W medycynie ludowej rokitnik zwyczajny i preparaty z niego stosowane są szeroko i dość różnorodnie stosowane. Nalewka z owoców rośliny stosowana jest na wrzody żołądka, choroby jelit, niedobór witamin i czerwonkę. Świeże owoce są używane jako multiwitaminowy środek na niską kwasowość, zaparcia, słaby metabolizm.

Rokitnik polecany jest przy chorobach krwi, nowotworach, gorączce, chorobach wątroby i płuc. Odwary i napary przygotowywane są z liści rokitnika zwyczajnego, które są używane przy oparzeniach, otyłości, ARVI. Rokitnik ma właściwości obniżające poziom cholesterolu. Na zewnątrz rokitnik jest stosowany w leczeniu dny moczanowej i reumatyzmu w postaci kąpieli. Odwar z nasion rokitnika ma właściwości przeczyszczające.

Bulion z rokitnika zwyczajnego. Weź 10 gramów owoców rośliny i zalej je 100 ml wrzącej wody. Podpalić na 10-15 minut, następnie zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na 30 minut. Po odcedzeniu gotowego bulionu można go użyć 2 łyżki stołowe przed posiłkami.

Odwar na łysienie. Aby go przygotować, musisz wziąć 1 łyżkę liści i owoców i zalać szklanką wrzącej wody. Pozostaw produkt do zaparzenia na 4 godziny, pamiętając o zamknięciu naczynia pokrywką. Wywar po 150 ml dwa razy dziennie - rano i wieczorem, przed posiłkami. A w nocy bulion można wcierać w skórę głowy.

Leczenie erozji szyjki macicy. Konieczne jest pobranie gotowego oleju z rokitnika i zwilżenie nim tamponów. Musisz codziennie zmieniać tampony.

W przypadku raka żołądka i przełyku należy codziennie spożywać 1 łyżkę stołową owoców rokitnika 3-4 razy dziennie.

Okłady z rokitnika. Weź gotowy ciepły bulion, namocz w nim szmatkę i natychmiast nałóż na bolące miejsce. Następnie natychmiast nałóż plastikowy bandaż (warstwę) na tkaninę. Na tę warstwę należy położyć kawałek waty, który jest przymocowany bandażem. Kompres zostawiamy na bolącym miejscu na co najmniej cztery godziny.

Przeciwwskazania do stosowania rokitnika zwyczajnego

Ze względu na dużą ilość beta-karotenu w roślinie alergie mogą pojawić się na stosowanie rokitnika zwyczajnego. Rokitnik jest zabroniony dla osób z zapaleniem trzustki i zapaleniem pęcherzyka żółciowego.

Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Wykształcenie: Dyplom z „medycyny ogólnej” i „terapii” uzyskany na Uniwersytecie Pirogov (2005 i 2006). Szkolenie zaawansowane na Wydziale Fitoterapii Uniwersytetu Przyjaźni Ludów w Moskwie (2008).