Przeciwutleniacze To Najsilniejsze Przeciwutleniacze W żywności

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 02:16

Przeciwutleniacze

Przeciwutleniacze to substancje neutralizujące wolne rodniki. Jeśli chodzi o przeciwutleniacze, to najczęściej mają na myśli przeciwutleniacze związków organicznych. Do grupy przeciwutleniaczy należą minerały, karotenoidy i witaminy.

Wolne rodniki to cząsteczki pozbawione jednego lub więcej elektronów naraz. Każdego dnia narządy wewnętrzne człowieka, składające się z miliardów komórek, cierpią z powodu wielu ataków z takimi wadliwymi połączeniami. Dziennie może być do 10 000 takich ataków. W ludzkim ciele wolne rodniki zaczynają „szukać” elektronów, których im brakuje, a kiedy je znajdują, odbierają je od zdrowych i pełnoprawnych cząsteczek. W rezultacie cierpi na tym zdrowie ludzkie, ponieważ jego komórki tracą zdolność do normalnej pracy i wykonywania swoich funkcji. Ciało doświadcza tak zwanego stresu oksydacyjnego.

Człowiek sam nie wytwarza wolnych rodników, dostają się one do organizmu z zewnątrz pod wpływem następujących negatywnych czynników:

• Promieniowanie i promieniowanie ultrafioletowe;
• Palenie, alkohol i narkotyki;
• Praca w niebezpiecznych branżach;
• Życie na obszarach niekorzystnych ekologicznie;
• Jedzenie złej jakości jedzenia.

Im wyższa dawka wolnych rodników wnikających do organizmu, tym straszniejsze są konsekwencje ich destrukcyjnego działania.

Wśród możliwych naruszeń, które mogą być wywołane przez wolne rodniki:

• Choroby onkologiczne.
• Miażdżyca naczyń.
• Żylaki.
• Choroba Parkinsona i Alzheimera.
• Zapalenie stawów.
• Astma oskrzelowa.
• Zaćma.
• Depresja.

Wymienione choroby są dalekie od wszystkich negatywnych konsekwencji narażenia na wolne rodniki. Mają zdolność ingerowania w normalną strukturę DNA i prowokowania zmian w informacji dziedzicznej. Ponadto dotyczy to wszystkich układów organizmu: odpornościowego, kości, nerwowego. Przyspiesza się proces starzenia i śmierci komórek.

Współczesna medycyna nie jest w stanie zapobiec przenikaniu wolnych rodników do organizmu za pomocą żadnych leków. Ale przeciwutleniacze mogą zmniejszyć ich szkodliwe działanie. To dzięki nim człowiek choruje rzadziej, rzadziej i łatwiej.

Przeciwutleniacze działają odwrotnie niż wolne rodniki. „Znajdują” uszkodzone komórki w organizmie i przekazują im swoje elektrony, chroniąc je przed uszkodzeniem. Ponadto same przeciwutleniacze nie tracą stabilności po oddaniu własnego elektronu.

Dzięki temu wsparciu komórki ludzkiego ciała zostają odnowione, oczyszczone i odmłodzone. Przeciwutleniacze można porównać do oddziałów strategicznych, które są zawsze na służbie i gotowe do walki o zdrowie ludzi.

Zadowolony:

• Jak przeciwutleniacze spowalniają proces starzenia?
• Witaminy przeciwutleniające
• Minerały przeciwutleniające

• Przeciwutleniacze w żywności

  • Zdolność antyoksydacyjna żywności
  • 15 najlepszych pokarmów przeciwutleniających
• Antyoksydanty ze świeżych soków

• Najpotężniejsze w przyrodzie przeciwutleniacze

  • Astaksantyna
  • Glutation
  • koenzym Q10
  • Pycnogenol
  • Miłorząb dwuklapowy
  • Resweratrol
  • Likopen

Jak przeciwutleniacze spowalniają proces starzenia?

Lekarze są coraz bardziej przekonani, że to przeciwutleniacze spowalniają proces starzenia się organizmu. Amerykańscy naukowcy są przekonani, że im wyższa zawartość przeciwutleniaczy w organizmie, tym dłuższa długość życia. Obserwacja myszy, u których organizm wytwarzał enzymy przeciwutleniające w przyspieszonym tempie, ujawniła, że oczekiwana długość życia wzrosła o 20%. Ponadto gryzonie rzadziej chorowały na patologie sercowo-naczyniowe i choroby związane z wiekiem.

Jeśli przeniesiemy te wskaźniki na osobę, oczekiwana długość życia takich osób powinna wynosić 100 lat lub więcej. Wszakże amerykańscy naukowcy z University of Washington potwierdzają hipotezę, że wolne rodniki powodują wzmożone starzenie się organizmu. To z nimi wiążą się choroby sercowo-naczyniowe, onkologiczne i inne, które wpływają na oczekiwaną długość życia człowieka.

Wspólny eksperyment Petera Rabinovicha i jego współpracowników na myszach pozwolił ustalić, że wpływ wolnych rodników na proces starzenia jest ogromny. Tak więc w warunkach laboratoryjnych wyhodowali myszy, w których ciele sztucznie spowodowali wzrost produkcji enzymu katalazy. Enzym ten działa jako przeciwutleniacz i wspomaga eliminację nadtlenku wodoru. Ona z kolei jest źródłem wolnych rodników i powstaje w procesie ich metabolizmu.

Wolne rodniki zakłócają normalny przebieg procesów chemicznych wewnątrz komórek i powodują pojawienie się nowych wolnych rodników. W rezultacie patologiczny proces się powtarza. Przeciwutleniacze pomagają przerwać to błędne koło.

Witaminy przeciwutleniające

Witaminami przeciwutleniającymi, które są w stanie wchłonąć maksymalną ilość wolnych rodników, są witaminy E, C, A. Występują one w różnych pokarmach, które człowiek spożywa, jednak ze względu na złą sytuację środowiskową na świecie coraz trudniej uzupełnić niedobór witamin pochodzących z naturalnych źródeł. W takiej sytuacji mogą pomóc kompleksy witaminowe i dodatki biologiczne, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka.

Witaminy antyoksydacyjne odgrywają w organizmie następującą rolę:

• Tokoferol lub witamina E pomaga hamować peroksydację, zapobiega niszczeniu zdrowych komórek przez wolne rodniki. Jest osadzony w błonach komórkowych i odpycha ataki od wewnątrz. Witamina E ma zbawienny wpływ na skórę, zapobiega jej starzeniu się, pomaga wzmocnić siły odpornościowe organizmu, jest środkiem profilaktycznym przeciwko zaćmie. Dzięki tokoferolowi tlen jest lepiej wchłaniany przez komórki.
• Retinol czyli witamina A pomaga zmniejszyć szkodliwe działanie na organizm promieniowania elektromagnetycznego i radioaktywnego, zwiększa naturalną odporność na stres. Retinol korzystnie wpływa na stan skóry i błon śluzowych narządów wewnętrznych, chroniąc je przed zniszczeniem. Dzięki regularnemu przyjmowaniu do organizmu beta-karotenu, z którego syntetyzowana jest witamina A, odporność człowieka skuteczniej zwalcza wirusy i bakterie. Inną nieocenioną korzyścią witaminy A dla organizmu człowieka jest obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, co z kolei zapobiega udarom i zawałom serca, a także innym chorobom układu krążenia. Ustalono, że przy niewystarczającej zawartości witaminy A w organizmie, skóra i wzrok jako pierwsze cierpią.
• Witamina C. Witamina ta zwalcza wolne rodniki, zapobiegając niszczeniu komórek mózgowych, jednocześnie stymulując jego pracę. Dzięki regularnemu przyjmowaniu witaminy C w organizmie zwiększa się produkcja interferonu, który zapewnia ochronę immunologiczną człowieka.

Rozpoczynając przyjmowanie witamin, należy pamiętać, że maksymalne działanie przeciwutleniające będzie możliwe tylko przy kompetentnym połączeniu witamin z minerałami.

Dowiedz się więcej: Właściwości i źródła witamin

Minerały przeciwutleniające

Minerały antyoksydacyjne to makro- i mikrozwiązki, które nie tylko wzmacniają pozytywne działanie witamin antyoksydacyjnych, ale także pomagają zmniejszyć liczbę reakcji alergicznych, stymulują układ odpornościowy i działają przeciwnowotworowo. Dzięki ich spożyciu można uzyskać działanie rozszerzające naczynia krwionośne i przeciwbakteryjne.

Minerały przeciwutleniające obejmują:

• Selen. Ten minerał jest częścią enzymu zwanego peroksydazą glutationu. Selen ma korzystny wpływ na wątrobę, serce i płuca, pozwala układowi odpornościowemu aktywniej zwalczać choroby zakaźne, wzmacnia ochronne właściwości błony zewnętrznej komórek. Minerał zapobiega reakcjom redoks metali. Jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości selenu, korzyści innych przeciwutleniaczy są zredukowane do zera. Ponadto zaczynają wspierać destrukcyjne procesy, które zachodzą pod wpływem wolnych rodników. (czytaj też: selen jest minerałem przeciwnowotworowym!).
• Miedź. Ten minerał jest składnikiem enzymu dysmutazy ponadtlenkowej, który aktywnie zwalcza szkodliwe utleniacze. Miedź jest bezpośrednio zaangażowana w metabolizm komórkowy. Jeśli w organizmie brakuje tego minerału, to przede wszystkim cierpi praca układu odpornościowego, co prowadzi do częstszych chorób zakaźnych.
• Mangan wspomaga wchłanianie witamin przeciwutleniających, a także pozwala błonom komórkowym przeciwdziałać atakom wolnych rodników.
• Cynk. Ten przeciwutleniacz pomaga naprawić uszkodzenia i przerwy w strukturze DNA, pozwala na lepsze wchłanianie witaminy A i pomaga w utrzymaniu jej prawidłowego poziomu w organizmie.
• Chrom bierze udział w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów, zwiększa wydolność organizmu, przyspiesza przemianę glukozy w glikogen.

Chociaż natura daje człowiekowi ogromną ilość najsilniejszych produktów przeciwutleniających, nadal nie otrzymuje ich w wymaganej ilości. Wydawałoby się, że wystarczy mieć w swojej diecie takie pokarmy jak winogrona, zielona herbata, jagody, żeń-szeń i trochę grzybów, bo problem zostanie rozwiązany. Jednak regularny stres, złe warunki środowiskowe, zła gleba, nieścisłości w żywieniu - wszystko to nie pozwala przeciwutleniaczom w pełni walczyć z wolnymi rodnikami. Według naukowców z Instytutu Higieny Żywności ponad 50% ludzi cierpi na niedobór witaminy A, a ponad 85% populacji ma niedobór witaminy C. A jeden wypalony papieros niszczy dzienne spożycie witaminy C.

Aby organizm mógł wytrzymać negatywne działanie wolnych rodników, potrzebuje dodatkowego źródła przeciwutleniaczy. Pozwól pokryć ten niedobór suplementów diety. Zawarte w nich przeciwutleniacze nie ustępują pod względem skuteczności przeciwutleniaczom pozyskiwanym z pożywienia. Z powodzeniem zwalczają również raka, zapobiegają starzeniu się organizmu i wzmacniają układ odpornościowy.

Przeciwutleniacze w żywności

Przeciwutleniacze w żywności są niezbędne dla organizmu ludzkiego, ponieważ utrzymują go w zdrowiu. Najsilniejszymi przeciwutleniaczami pochodzenia naturalnego są antocyjany i flawonoidy, występują one w składzie roślin i odpowiadają za ich barwę.

Żywność szczególnie bogata w przeciwutleniacze to:

• Warzywa czerwone, niebieskie, czarne i pomarańczowe
• Owoce kwaśne i słodko-kwaśne;
• Wszystkie zielone warzywa i zioła (zwłaszcza brokuły, pietruszka, koper, seler).

Jest wiele przeciwutleniaczy w małej fasoli (czerwonej, czarnej, pstrokatej), w gotowanym karczochu, w niektórych jabłkach, w suszonych owocach, w śliwkach. Jagody są bogate w te przydatne substancje: maliny, porzeczki, truskawki, żurawinę. Nie zapomnij o orzechach, wśród których najbardziej przydatne są orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe, pistacje i pekan.

Dieta powinna również obejmować pokarmy takie jak:

• Rzodkiewki, rzodkiewki, rzepa, marchew, buraki, cebula, szpinak, bakłażany;
• Jarzębina jeżyna, jagody, wiśnie, winogrona (w tym rodzynki), jeżyny;
• Owoce cytrusowe, granaty;
• Nierafinowany olej roślinny;
• Naturalna kawa i herbata;
• Przyprawy: kurkuma, cynamon, goździki oregano;
• Pietruszka, koper, seler (i inne warzywa);

Ilość przeciwutleniaczy w różnych produktach spożywczych jest różna. Ponadto nie wszystkie produkty zostały przetestowane na obecność tych korzystnych substancji. Jedno jest pewne - im bogatszy kolor produktu, tym więcej zawiera antyoksydantów. Aby uzyskać te lub inne przeciwutleniacze z pożywienia, należy zwrócić uwagę na ich kolor.

• Likopen znajduje się w pomidorach i innych czerwonych warzywach, jagodach i owocach.
• Luteinę można znaleźć w kukurydzy i innych żółtych roślinach.
• Karoten znajduje się w pomarańczowych warzywach i owocach.
• Antocyjany znajdują się w czarnych jagodach i ciemnoniebieskich warzywach.

Aby wydobyć jak najwięcej przeciwutleniaczy z pożywienia, musisz je odpowiednio ugotować, a co najważniejsze, jeść na surowo. W niektórych przypadkach odpowiednia jest obróbka cieplna parą. Jeśli gotujesz, smażysz lub pieczesz warzywa i owoce przez ponad 15 minut, ucierpi nie tylko ich wartość odżywcza, ale także zniszczone są przydatne związki. Ponadto ilość przeciwutleniaczy w owocach i warzywach zmniejsza się w miarę ich przechowywania.

Wideo: 2 NAJPOTĘŻNIEJSZE PRODUKTY ZDROWOTNE na Ziemi!

Zdolność antyoksydacyjna żywności

Nazwy najlepszych pokarmów przeciwutleniających	Pojemność antyoksydacyjna produktu na gram
Jagody i owoce
Żurawina	94,66
Dzika jagoda	92,50
Czarna śliwka	73,49
Śliwka biała	62,29
Borówka uprawna	62.10
Orzechy
Pecans	179,50
Orzech włoski	135,51
Orzech laskowy, orzech laskowy	135,51
Pistacje	79,93
Migdałowy	44,64
warzywa
czerwona fasola	144,23
Zielone fasolki	123,69
Karczoch	94.19
Czarna fasola	80,50
Przyprawa
Goździk	3144,56
Mielony cynamon	2675,46
Liść oregano	2001.39
Kurkuma	1592,87
Suszona pietruszka	743,59

Naukowcy z Uniwersytetu Bostońskiego podkreślają, że przyprawy wykazują maksymalną aktywność przeciwutleniającą.

15 najlepszych pokarmów przeciwutleniających

Nazwa owoców i warzyw	Liczba jednostek antyoksydantów na 100 gramów produktu
Śliwki	5,780
rodzynki	2,840
Borówka amerykańska	2410
Jeżyna	2.046
Kapusta	1 780
Truskawka	1,550
szpinak	1,270
Malina	1,230
brukselki	0.985
Śliwka	0.959
Kiełki lucerny	0.940
Brokuły (kwiaty)	0.897
Buraczany	0,850
Pomarańcze	0,760
Winogrona czerwone	0,749

Antyoksydanty ze świeżych soków

Przeciwutleniacze ze świeżych soków to te same przeciwutleniacze, które znajdują się w żywności, ale w znacznie wyższym stężeniu. Jedna szklanka soku wystarczy, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na różne przeciwutleniacze. Takiej objętości nie można uzyskać jedząc surowe warzywa i owoce, ponieważ człowiek po prostu nie może ich fizycznie zjeść w takich ilościach (mam na myśli, że jest w ich surowej postaci). Ponadto większość witamin i minerałów ulega zniszczeniu podczas termicznej obróbki żywności, a świeżo wyciskane soki nie są poddawane żadnej obróbce termicznej.

Przydatne jest picie prawie każdego świeżo wyciskanego soku: jagodowego, owocowego i warzywnego. Oczywiście im wyższy poziom przeciwutleniaczy w świeżym warzywku lub owocu, tym wyższe ich stężenie w świeżym soku.

Rekordowa ilość przeciwutleniaczy w ciemnych jagodach. Wśród warzyw na czele są buraki (które można pić tylko w połączeniu z innymi sokami, np. Z marchewką).

Nie należy nadużywać soków owocowych, ponieważ znacznie podnoszą poziom cukru we krwi i pobudzają produkcję hormonu insuliny!

Najsilniejsze przeciwutleniacze

Astaksantyna

Witamina C jest uznawana przez naukę za silny przeciwutleniacz. Istnieje jednak substancja, która jest 65 razy lepsza. Zajmuje drugie miejsce w rankingu antyoksydantów ORAC i nazywa się Astaksantyna. Jego zdolność antyoksydacyjna wynosi 2822 200 na 1 g.

Co to jest astaksantyna? Astaksantyna jest karotenoidem, ale w przeciwieństwie do beta-karotenu jest wzbogacona o 2 atomy tlenu. Substancja występuje w pokarmach takich jak: pstrąg, krewetki, łosoś. To właśnie nadaje im różowawy odcień.

Ten czerwony pigment ma zdolność pochłaniania światła ultrafioletowego, chroniąc glony i rośliny przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. W organizmach żywych pełni podobną funkcję: działa ochronnie na błony komórkowe, zapobiegając ich utlenianiu. Dzięki działaniu tego wyjątkowego karotenoidu poprawia się funkcjonowanie mózgu, aparatu wzrokowego i układu nerwowego.

Astaksantyna jest prawdziwym dobrodziejstwem dla sportowców. Istnieją badania pokazujące jego zdolność do zmniejszania bolesności mięśni po wysiłku. Jest to możliwe dzięki temu, że antyoksydant zmniejsza ilość wydzielanego kwasu mlekowego z włókien mięśniowych rozerwanych podczas treningu.

Substancja jest dobroczynna dla skóry, gdyż spowalnia procesy starzenia eliminując toksyny. Możliwe, że astaksantyna zapobiega pojawianiu się nowych zmarszczek, gdyż ma zdolność ochrony skóry właściwej przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego.

Dlaczego astaksantyna jest wyjątkowa? Przeciwutleniacz ma nie 1, ale 2 atomy tlenu, dlatego po zużyciu jednego z nich na zneutralizowanie rodnika nie umiera, ale nadal działa. Nic więc dziwnego, że akceptują to reprezentanci Anglii, szwajcarscy narciarze, amerykańscy triathloniści. Astaksantyna, w przeciwieństwie do Mildronate, została zatwierdzona przez Światową Agencję Antydopingową.

Jak używać? Aby uzyskać pożądany efekt, antyoksydant należy przyjmować regularnie, co najmniej przez 14 kolejnych dni. Astaksantynę od Wellness i Oriflame przyjmuje się z posiłkami, najlepiej ze śniadaniem. Aby mógł pokazać się z pełną mocą potrzebuje tłuszczów, więc kapsułki nie pije się na pusty żołądek.

Źródła astaksantyny. Wystarczy 5-7 mg substancji dziennie, aby organizm nie odczuwał zapotrzebowania na antyoksydanty. Astaksantyna znajduje się w żywności, takiej jak łosoś, krewetki, skorupiaki, pstrągi i inne organizmy morskie. Jego dzienne zapotrzebowanie znajduje się w standardowej porcji łososia. Jednak aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz go spożywać codziennie.

Producenci suplementów pozyskują przeciwutleniacz z alg. Jego zawartość w kapsułkach będzie oznaczona napisem Haematococcus pluvialis. Jeśli taki zapis istnieje, to zakupiony suplement jest naturalny.

Działa antyoksydacyjnie na organizm:

• Ochrona skóry właściwej przed promieniowaniem ultrafioletowym.
• Poprawa odporności.
• Zapobieganie chorobom skóry.
• Spadek ciśnienia krwi.
• Poprawa wyglądu skóry.
• Zmniejszenie ryzyka wystąpienia zaćmy.
• Zwiększenie potencjału energetycznego komórek.
• Łagodzenie stanu zapalnego.

Ze względu na zdolność do obniżania ciśnienia krwi astaksantyna nie jest zalecana kobietom w ciąży. W przypadku wątpliwości co do możliwości zażywania leku przeciwutleniającego najlepiej skonsultować się ze specjalistą.

Glutation

Glutation to tripeptyd o silnych właściwościach przeciwutleniających. Ten przeciwutleniacz chroni komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i substancji toksycznych. Glutation jest zdolny do wiązania metali ciężkich i toksyn, usuwając je z organizmu.

Glutation jest syntetyzowany z kwasu L-glutaminowego, L-cysteiny i glicyny. Glutation może wiązać się z enzymami wątrobowymi, a następnie usuwać toksyczne substancje z żółci. Bierze udział w syntezie DNA, prostaglandyn, białek. Glutation jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i oddechowego, wątroby i ogólnie przewodu pokarmowego.

Glutation jest wytwarzany przez organizm samodzielnie, ale aby pomóc mu w tym procesie, konieczne jest uwzględnienie w menu mięsa drobiowego, produktów mlecznych, świeżych owoców i warzyw (marchew, szparagi, brokuły, papryka, pomarańcze, jabłka, chrzan, brukselka, brukselka, brukselka) kapusta itp.). Przyprawy, zwłaszcza kminek, kurkuma i cynamon, są przydatne do przywracania prawidłowego poziomu glutationu w organizmie. Stwierdzono, że selen sprzyja produkcji cząsteczki cysteiny, co z kolei sprzyja produkcji glutationu.

Niedobór glutationu prowadzi do następujących problemów:

• Zwiększa się ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, chorób nerek i wątroby.
• Układ odpornościowy cierpi, gdy spada produkcja cytokin.
• Pogarsza się fizyczne i psychiczne samopoczucie człowieka jako całości.
• Stan skóry pogarsza się.

Glutation jest dostępny nie tylko z pożywienia. Istnieją specjalne suplementy, które zawierają ten przeciwutleniacz. Można je przyjmować doustnie, wziewnie lub w zastrzyku. Jednak najczęściej są przepisywane na bardzo poważne choroby, na przykład z miażdżycą, zakażeniem wirusem HIV, chorobą Parkinsona itp.

koenzym Q10

Koenzym Q10 jest przeciwutleniaczem, który może być syntetyzowany samodzielnie. Pomaga przywrócić działanie antyoksydacyjne witaminy E. Maksymalne stężenie koenzymu Q10 występuje w mięśniu sercowym.

Naukowcy sugerują, że starzenie się organizmu człowieka jest bezpośrednio związane ze spadkiem poziomu koenzymu Q10. Tak więc u osób powyżej 60 roku życia zawartość tego przeciwutleniacza w mięśniu sercowym jest o 40-60% niższa niż u osób młodych. Maksymalne wartości koenzymu Q10 w mięśniu sercowym stwierdza się w wieku 20 lat, po czym rozpoczyna się stopniowy spadek tego wskaźnika.

Przyczyny spadku stężenia koenzymu Q10 w organizmie są zróżnicowane, w tym różne choroby, na przykład miażdżyca, nadczynność tarczycy, astma oskrzelowa, zapalenie wątroby, choroba Parkinsona itp.

Możesz zwiększyć poziom tego przeciwutleniacza w organizmie, stosując następujące pokarmy do umieszczenia w menu:

• Czerwony olej palmowy;
• Śledź, pstrąg tęczowy;
• Wołowina;
• Nasiona sezamu, orzeszki ziemne, pistacje;
• Kalafior, brokuły;
• Jaja kurze.

W terapii złożonej koenzym Q10 stosuje się w chorobach układu krążenia (niewydolność serca, miażdżyca, kardiomiopatia, choroba niedokrwienna serca, zaburzenia rytmu serca itp.). Ten przeciwutleniacz jest również stosowany w pediatrii w celu poprawy metabolizmu energetycznego w komórkach, zwłaszcza w leczeniu często chorych dzieci.

Lekarze zauważają, że przyjmowanie preparatów z koenzymem Q10 pomaga poprawić sen, zmniejszyć bóle głowy, wyeliminować kardialgię w dzieciństwie, co jest szczególnie niezbędne w korygowaniu dystonii wegetatywno-naczyniowej. U osób przyjmujących suplementy z koenzymem Q10 zwiększa się wytrzymałość fizyczna, poprawia się odczuwanie stresu intelektualnego. Koenzym Q10 znajduje również zastosowanie w kompleksowej terapii odmiedniczkowego zapalenia nerek i chorób o innej etiologii.

Pycnogenol

Pycnogenol to silny naturalny przeciwutleniacz. Aktywnie niszczy strukturę wolnych rodników, pomagając organizmowi w walce o zdrowie fizyczne i psychiczne. Pycnogenol pomaga wzmocnić naczynia krwionośne, pozytywnie wpływa na pracę mięśnia sercowego, jest stosowany w profilaktyce chorób stawów.

Główne właściwości Pycnogenolu są następujące:

• Flawonoidy zawarte w Pycnogenolu skutecznie zwalczają wolne rodniki w organizmie człowieka.
• Pycnogenol ma działanie przeciwbólowe. Jest skutecznie stosowany przy bólach głowy i stawów.
• Przyjmowanie Pycnogenolu pozwala na rozrzedzenie krwi, czyli zapobieganie nadciśnieniu, udarom i zawałom serca.
• Przeciwutleniacz działa przeciwzapalnie i immunostymulująco.
• Przyjmowanie Pycnogenolu pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
• Ten naturalny przeciwutleniacz korzystnie wpływa na stan skóry, przywraca jej elastyczność, poprawia nawilżenie i ukrwienie.

Pycnogenol można stosować w kompleksowej terapii w leczeniu raka, miażdżycy, artretyzmu, cukrzycy. Pycnogenol jest silnym przeciwutleniaczem, ponieważ zawiera takie przydatne flawonoidy, jak katechiny, procyjanidyny, taksyfolina.

Miłorząb dwuklapowy

Ginkgo biloba jest uważany za silny przeciwutleniacz, który pomaga zapobiegać chorobom naczyniowym (miażdżyca, stwardnienie rozsiane) i leczyć je, poprawia pamięć i koncentrację.

Przyjmowanie preparatów Ginkgo biloba pomaga zwalczać wolne rodniki, poprawia mikrokrążenie i krążenie krwi w tkankach oraz zwiększa nerkowy i mózgowy przepływ krwi.

Naukowcy twierdzą, że Ginkgo biloba ma najsilniejsze działanie antyoksydacyjne, co jest możliwe dzięki obecności w nim glikozydów flawonoidowych. Pomaga redukować stężenie wolnych rodników w organizmie, gdyż ma zdolność wiązania się z jonami manganu, miedzi, żelaza i innych metali, neutralizując ich patogenne działanie. Ponadto przyjmowanie Ginkgo biloba zapobiega rozpadowi adrenaliny i kwasu askorbinowego. Ekstrakt zawiera takie antyoksydacyjne witaminy i minerały, jak potas, selen, miedź i fosfor. To tylko wzmacnia działanie przeciwutleniające Ginkgo biloba.

Można przyjmować preparaty Ginkgo biloba z zespołem Raynauda, z ogólnym złym samopoczuciem, z niedokrwistością hipochromiczną, z miażdżycą naczyniową, z demencją na tle choroby Alzheimera itp. przeciwwskazania.

Czytaj więcej: Przydatne właściwości i zastosowanie ekstraktu z miłorzębu japońskiego

Resweratrol

Resweratrol to naturalny przeciwutleniacz, który wielokrotnie przewyższa aktywność biochemiczną wielu witamin. Resweratrol jest uwalniany przez niektóre rośliny w odpowiedzi na niekorzystne warunki pogodowe lub uszkodzenia. Resweratrol można znaleźć w winogronach, orzechach, czerwonych jagodach i fasoli. Czerwone wino (czerwone winogrona) jest szczególnie bogate w resweratrol, ale w soku winogronowym ta użyteczna substancja jest znacznie mniejsza.

Resweratrol jest dostępny jako suplement diety przy chorobach takich jak:

• Guzy nowotworowe.
• Osteoporoza (w celach profilaktycznych).
• Patologia wątroby i zatrucie.
• Otyłość.
• Upośledzenie wzroku i pamięci.
• Choroby skóry, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się skóry.
• Choroby Alzheimera i Parkinsona, astma oskrzelowa.

Istnieje zalecenie dotyczące regularnego przyjmowania resweratrolu po 30 roku życia.

Likopen

Likopen to przeciwutleniacz, który jest czerwonym barwnikiem występującym w roślinach. Większość likopenu znajduje się w pomidorach.

Pokarmy bogate w likopen chronią organizm człowieka przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, dlatego często stosuje się go w profilaktyce raka. Szczególnie znane są takie właściwości likopenu, jak ochrona przed rakiem prostaty i profilaktyka chorób sercowo-naczyniowych.

Inne korzystne właściwości likopenu:

• Zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi;
• Poprawa trawienia;
• Zapobieganie miażdżycy;
• Leczenie otyłości;
• Wzmocnienie ściany naczyniowej;
• Normalizacja czynności wątroby;
• Odmłodzenie skóry, zwiększenie jej elastyczności itp.

Oprócz pomidorów i sosów pomidorowych likopen można znaleźć w arbuzach, czerwonej papryce i różowych grejpfrutach.

Czytaj więcej: Likopen

Autor artykułu: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrynolog, dietetyk

Edukacja: Dyplom Rosyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego im NI Pirogov z dyplomem z medycyny ogólnej (2004). Rezydencja na Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycyny i Stomatologii, dyplom z Endokrynologii (2006).