25 Produktów Na Pamięć I Inteligencję - Komentarze Ekspertów

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 17:51

25 produktów do pamięci i inteligencji

Praca mózgu jest niezwykle złożona, a wiele sekretów funkcjonowania tego narządu nie zostało jeszcze ujawnionych. Wiadomo tylko na pewno, że znajduje się w czaszce i odpowiada za aktywność umysłową.

Zdolności ludzkiego mózgu:

• Możliwość przetwarzania informacji z niesamowitą szybkością. Jest kilka razy szybsza niż prędkość komputera.
• Zdolność do odtworzenia takiej ilości energii podczas czuwania, jaka wystarczyłaby do zapalenia żarówki.
• Możliwość gromadzenia i przechowywania informacji, które przekraczają pojemność pamięci setek komputerów.

Jeśli umieścisz wszystkie naczynia mózgu w jednej linii, jego długość wyniesie 161000 km. To mózg jest ukrwiony lepiej niż wszystkie inne narządy. Mózg kontroluje funkcjonowanie wszystkich narządów wewnętrznych i części ciała, wysyłając do nich sygnały. Im lepiej jest rozwinięty, tym więcej ma zdolności: literackie, muzyczne, artystyczne, matematyczne itp.

Mózg nieustannie pracuje. Jest głównym stanowiskiem dowodzenia całego organizmu. Oczywiście taka obfitość funkcji wymaga wysokiej jakości odżywiania. Naukowcy zwracają uwagę, że żywność, którą zjada dana osoba, ma bezpośredni wpływ na wydajność mózgu. Jeden pokarm bardziej „lubi” mózg, a drugi mniej.

Zadowolony:

• Zdrowe jelita - zdrowy mózg
• Olej rybny to najlepszy pokarm dla mózgu
• 25 najlepszych pokarmów dla pamięci i inteligencji

Zdrowe jelita - zdrowy mózg

Nastrój i dobre samopoczucie osoby zależy bezpośrednio od tego, co je. Dieta wpływa na stan paznokci, skóry, włosów, mięśni, sylwetki itp. Oczywiście mózg też zależy od menu. Udowodniono, że bez normalnego funkcjonowania jelita normalne funkcjonowanie mózgu jest niemożliwe.

Bakterie zamieszkujące układ pokarmowy człowieka wytwarzają substancje, które oddziałują na cały organizm. Im gorzej jelita wchłaniają składniki odżywcze, tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji zapalnych.

Aby zachować funkcję jelit, w menu należy uwzględnić kiszoną kapustę, marynowane warzywa, kefir. Jak wykazały liczne badania, droga przez żołądek prowadzi nie tylko do męskiego serca, ale także do zdrowego mózgu.

Olej rybny to najlepszy pokarm dla mózgu

Większość dorosłych prawdopodobnie pamięta, że jako dziecko byli zmuszani do picia oleju rybnego. Udowodniono jego korzyści dla mózgu. Naukowcy potwierdzili, że olej rybny może zdziałać cuda.

Przydatne właściwości oleju rybnego dla organizmu:

• Zmniejszanie szkód wynikających ze spożywania „złej” żywności.
• Zapobieganie zakrzepicy i miażdżycy.
• Poprawa funkcji mózgu, niezależnie od wieku osoby.
• Eliminacja zjawisk niestrawności.
• Eliminacja negatywnych skutków stresu na organizm.
• Zapobieganie demencji starczej.
• Poprawa sprawności umysłowej.

Spożywanie oleju rybnego może zwiększyć poziom serotoniny we krwi. Hormon ten odpowiada za dobry nastrój. Naukowcy podkreślają, że olej rybny pomaga zachować jasność świadomości do późnej starości.

n

Temat: Jakie pokarmy zawierają kwasy omega 3?

25 najlepszych pokarmów dla pamięci i inteligencji

Każdego dnia człowiek staje przed wieloma wyzwaniami. Mogą być proste (co zjeść na śniadanie) i złożone (przemyślenia o wszechświecie). Mózg analizuje wszystkie sytuacje i decyduje, jak się z nich wydostać. Aby organizm mógł pracować jasno i wyraźnie przez całe życie, musisz dobrze się odżywiać.

Neurolog David Perlmutter, który napisał książkę Food and the Brain, jest zdania, że istnieje ścisły związek między pracą mózgu a pokarmem spożywanym przez człowieka. Podkreślił kilka produktów, które pomagają „ładować” ten główny organ.

Pomiędzy nimi:

1. Orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały. Nawet z wyglądu jądro orzecha włoskiego przypomina ludzki mózg. Zaletą tych produktów jest to, że zawierają glicynę. Substancja ta pozwala mózgowi lepiej funkcjonować.

2. Owsianka. Jedzenie płatków owsianych rano może pobudzić mózg na cały dzień. Owsianka to źródło odpowiednich węglowodanów dostarczających energii. Glukoza z owsianki sprzyja produkcji acetylocholiny. Substancja ta jest niezbędna do poprawy pamięci i innych zdolności myślenia.

   Tatiana Parkhomenko, technolog:

   

   „Ciasteczka owsiane to świetne źródło energii. Zawiera węglowodany dobre dla mózgu. Organizm przetwarza je powoli, a otrzymana energia zapewnia funkcjonowanie mózgu. Owsianka zawiera takie przydatne składniki jak: witaminy z grupy B, witamina E, kwas foliowy, sód, potas, wapń, magnez, miedź, cynk, żelazo, fosfor, selen. Bogate biszkopty na aminokwasy, w tym: leucynę, izoleucynę, lizynę, metioninę, fenyloalaninę, treoninę, tyrozynę, walinę.

   Owsianka odżywia mózg tłuszczami, białkami i węglowodanami. Jest także źródłem błonnika.

   Mąka zawiera olej owsiany, który dostarcza organizmowi kwasów tłuszczowych omega-3. Dlatego regularne stosowanie ciasteczek owsianych w żywności może poprawić pamięć, myślenie, uwagę.

   Jeśli ciastka zawierają orzechy lub suszone owoce, to wartość tego produktu wzrasta. Przydają się również ciastka z kawałkami naturalnej czekolady i żurawiną”.

3. Jajko. Jajka są źródłem luteiny, która może zmniejszyć ryzyko zawału serca. Nie należy jednak nadużywać żółtek jaj, ponieważ są one źródłem cholesterolu. W małych dawkach jest korzystny zwłaszcza dla mężczyzn, gdyż pobudza produkcję testosteronu. Zjadając jajko, człowiek otrzymuje cholinę, która jest przekształcana w organizmie w acetylocholinę, która poprawia pamięć. Fosfolipidy z jaj są odpowiedzialne za wzmocnienie komórek nerwowych.
4. Tłusta ryba. Ryby morskie są źródłem tłuszczu i białka. 100 g ugotowanego fileta zawiera 100 mg oleju rybnego. Osoba potrzebuje 1 g, dlatego aby nakarmić mózg, konieczne jest włączenie do diety dań rybnych co najmniej 3 razy w tygodniu.
5. Zielona herbata. Aby skorzystać z napoju, musisz kupić naturalną herbatę liściastą. Pył herbaciany nie zawiera składników odżywczych dla mózgu. Regularne spożywanie zielonej herbaty poprawia pamięć, przyspiesza reakcje psychomotoryczne, nasila procesy regeneracji tkanek.
6. Marchewka. Luteolina, występująca w warzywach korzeniowych, chroni komórki mózgowe przed zniszczeniem.
7. Wodorost. Jest cennym źródłem jodu, który jest w nim bogaty. Jod pomaga zapobiegać zanikom pamięci i zapobiega depresji.
8. Jagody. Jagody te są źródłem witamin i przeciwutleniaczy, których mózg potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Regularne spożywanie jagód może pomóc uniknąć krótkotrwałych problemów z pamięcią.
9. Woda. Spożycie czystej wody mineralnej poprawia wydajność mózgu o 10%. Musisz wypijać 8 szklanek wody mineralnej dziennie.
10. Rozmaryn. Produkt ten jest źródłem kwasu karnozowego, który pozwala na rozszerzenie światła naczyń mózgowych, co jest doskonałą prewencją udarową. Stwierdzono, że nawet zapach rozmarynu poprawia pamięć.
11. Brokuły. Brokuły zawierają bor, magnez, witaminę K. Wszystkie te substancje są niezbędne, aby mózg mógł normalnie funkcjonować.
12. Awokado. Owoce są cennym źródłem kwasów tłuszczowych i minerałów. Dlatego jego regularne stosowanie w żywności normalizuje dopływ krwi do mózgu.
13. Czekolada. Ten słodki produkt jest w stanie nasycić organizm przeciwutleniaczami i antydepresantami. Ponadto czekolada zawiera ich więcej niż zielona herbata i jabłka. Aby czerpać korzyści z czekolady, musisz wybrać produkt naturalnie gorzki. Wtedy mózg otrzyma wysokiej jakości odżywianie i ochronę przed procesami oksydacyjnymi.
14. Jabłka. Owoce zawierają przeciwutleniacze, które utrzymują umysł w czystości przez lata.
15. Jagody. Większość z nich jest bogata w witaminę C, ale niekwestionowanym liderem pod tym względem jest żurawina. Morse z nich pozwala poprawić pamięć, naładować mózg energią i zwiększyć uwagę.
16. Czosnek. Jest źródłem fitoncydów, które zapobiegają starzeniu się mózgu, a także niszczą szkodliwą florę w organizmie.
17. Pomidory. Warzywa te zawierają melatoninę, która poprawia stan naczyń i utrzymuje młodość komórek mózgowych.
18. Krewetka. Ich mięso jest źródłem kwasów tłuszczowych, których mózg tak bardzo potrzebuje. Aby zapewnić odżywienie narządu, wystarczy spożywać 100 g krewetek dziennie.
19. Kawa naturalna. Napój zapobiega rozwojowi demencji starczej, usprawnia pracę mózgu, przyspiesza w nim reakcje nerwowe.
20. Mięso z kurczaka. Poza niską kalorycznością, produkt ten jest źródłem witamin z grupy B. Są one niezbędne do poprawy pamięci i wzmocnienia układu nerwowego.
21. Szpinak. To najlepszy produkt poprawiający zdolności intelektualne.
22. Małże. Zawierają dużo cynku, który poprawia pamięć, pozytywnie wpływa na sferę emocjonalną człowieka i normalizuje jakość snu.
23. Cytrynowy. Nie jest tajemnicą, że cytryna zawiera dużo witaminy C, która jest głównym środkiem wspomagającym pamięć.
24. Kochanie. Zawiera glukozę, która odżywia mózg. Aby poprawić wydolność narządu, do przygotowanej na śniadanie owsianki wystarczy dodać łyżkę miodu.
25. Buraczany. To warzywo jest źródłem betainy, która poprawia koncentrację, nastrój i reakcję.

Po wprowadzeniu tych produktów do swojej diety już po 3 tygodniach zauważysz, że mózg zaczął lepiej pracować.

Olga Bender (biolog, wiodący specjalista Praktyki HORA):

„Aby zachować zdrowy mózg, musisz nie tylko jeść zdrową żywność, ale także przestrzegać zasad ich spożycia.

Co ciekawe, aby aktywować połączenia nerwowe w mózgu, wystarczy unieść tylne nogi krzesła, na którym osoba pracuje, o 3 cm. Metoda ta ma podstawę naukową i swoją nazwę „Katedra HORA”. W tej chwili zgłoszenia patentowe na jego produkcję zostały już zarejestrowane w Ameryce i Rosji. Chociaż nie jest konieczne kupowanie takiego krzesła, możesz zrobić własne, po prostu przeprojektowując odpowiedni stołek.

Klasyczne krzesło zostało zaprojektowane tak, aby osoba na nim siedząca miała możliwość rozluźnienia mięśni. Jednak ze względu na to, że wiele osób prowadzi siedzący tryb pracy, ich mięśnie nie tylko odpoczywają, ale „wchodzą w stan hibernacji”. Wpływa to negatywnie na stan organizmu i mózgu.

Jeśli usiądziesz na podwyższonym krześle, osoba natychmiast zauważy wzrost jasności widzenia. Osoby, które używają tego krzesła do pracy, twierdzą, że funkcja widzenia poprawia się o 30%. Naukowcy wyjaśniają to zjawisko faktem, że w pracy bierze udział pewna część układu nerwowego, która odpowiada za aktywację ciała i mózgu.

Korzystanie z krzesła z podniesionymi nogami podczas posiłku może pomóc uchronić się przed problemem przejadania się. Siedząc w nieznanej pozycji, osoba instynktownie napina żołądek, tak aby żołądek zajął właściwą pozycję. Wyśle do mózgu sygnał o szybszym napełnianiu, co uniemożliwi ci zjedzenie dodatkowej porcji.

To zaskakujące, ale prawdziwe: zmiana pozycji krzesła wpływa pozytywnie na funkcjonowanie mózgu i na stan całego organizmu”.

[Wideo] Dr Berg - STARZENIE SIĘ MÓZGU: Jak zwolnić? Co to powstrzymuje?

Autor artykułu: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrynolog, dietetyk

Edukacja: Dyplom Rosyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego im NI Pirogov z dyplomem z medycyny ogólnej (2004). Rezydencja na Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycyny i Stomatologii, dyplom z Endokrynologii (2006).