Jakie Pokarmy Oprócz Kwasów Omega-3 Są Dobre Dla Serca I Chronią Przed Udarem?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-15 09:51

Jakie pokarmy oprócz kwasów omega-3 są dobre dla serca i chronią przed udarem?

Niepowodzenie leków zawierających kwasy Omega-3, jako środka zapobiegającego chorobom układu krążenia, spowodowało, że naukowcy obawiali się wszystkich substancji, które są zalecane jako kardioprotektory. Jednak przedstawione poniżej argumenty brzmią dość przekonująco.

To są produkty, które stanowią podstawę diety śródziemnomorskiej.

Grupa badaczy z Ameryki przeprowadziła dwunastoletni eksperyment, w którym wzięło udział 25 000 kobiet w różnym wieku. Badali, jak dieta śródziemnomorska wpływa na ich zdrowie. W rezultacie stwierdzono, że prawdopodobieństwo wystąpienia patologii sercowo-naczyniowych u kobiet stosujących dietę zmniejszyło się o 25% ^[1].

Eksperymentatorzy nie tylko udowodnili ten fakt, ale także wyśledzili związek przyczynowy. W tym celu przeprowadzono analizę 40 biomarkerów, które przyczyniają się do rozwoju chorób serca i naczyń. Przede wszystkim naukowcy interesowali się tak poważnymi patologiami, jak udar i zawał serca, które prowadzą do niepełnosprawności i śmierci.

Wszystkie kobiety, które wzięły udział w badaniu, wypełniały kwestionariusz i regularnie oddawały krew przez całe 12 lat. W tym czasie zdarzenia sercowo-naczyniowe wystąpiły u 428 pacjentów, co stanowi 4,2% wszystkich badanych. Wszystkie były częścią diety śródziemnomorskiej o niskim spożyciu. U kobiet z grupy „średniej” incydenty naczyniowe wystąpiły w 3,8% przypadków (u 356 uczestniczek). Pacjenci z grupy „wyższej” cierpieli mniej niż pozostali. Choroba dotknęła tylko 246 uczestników.

W ten sposób można było ustalić, że ryzyko zmniejszyło się o 23-28%. Jeśli te liczby nie są imponujące, należy wyjaśnić, że osoby przyjmujące statyny i inne kardioprotektory mają podobne wskaźniki. Dieta śródziemnomorska działa inaczej niż leki. Korzystny efekt uzyskuje się poprzez zmniejszenie stanu zapalnego. To właśnie one zapewniają prawie 30% kardioprotekcyjnego działania na organizm.

Przestrzeganie diety pozwala znormalizować poziom glukozy we krwi, zmniejszyć odporność komórek na insulinę i schudnąć. U niektórych osób ciśnienie krwi ustabilizowało się, a poziom cholesterolu we krwi poprawił się. Możliwe, że te dobroczynne efekty zapewniła również dieta śródziemnomorska.

Linki do źródeł

Ocena czynników ryzyka i biomarkerów związanych z ryzykiem chorób układu krążenia wśród kobiet stosujących dietę śródziemnomorską

Autor artykułu: Molchanov Sergey Nikolaevich | Kardiolog

Wykształcenie: Dyplom z kardiologii uzyskany na PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Tutaj ukończyłem studia podyplomowe i uzyskałem dyplom „Kardiolog”.