Dieta Ducana - Jadłospis II Fazy - Rejs: Na Przemian Dni Białkowe Z Warzywami

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 17:51

Ducan Diet Phase 2 Menu

Dieta Ducana jest obecnie jednym z najpopularniejszych programów odchudzania opartych na prawach autorskich. Przestrzegając tego systemu odchudzania, w krótkim czasie można pozbyć się 10-20 kg. Rejs to najdłuższa faza diety. W tym okresie dozwolone jest zastępowanie pokarmów białkowych warzywami i wieloma innymi produktami spożywczymi. Dlatego przeniesienie fazy „rejsu” nie jest zbyt trudne dla utraty wagi. Wzór naprzemienności może wyglądać inaczej, co w dużej mierze zależy od preferencji samej osoby. Możliwe opcje: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Zadowolony:

• Czas trwania „rejsu” fazy 2
• Zasada fazy rejsu
• Produkty dozwolone w fazie rejsu
• Niedozwolona żywność w fazie rejsu
• 7-dniowe menu na fazę „rejsu”
• Awaria w fazie „rejsu”
• Waga nie zmienia się: powody

Czas trwania „rejsu” fazy 2

Pod koniec fazy rejsu waga uważana za idealną zostanie osiągnięta. Można to obliczyć, odwiedzając oficjalną stronę internetową Ducan. Istnieje również wykres utraty wagi. Jeśli weźmiemy pod uwagę średnią liczbę, to średnie tempo utraty wagi wynosi około 1 kg na tydzień. To całkiem niezły wskaźnik, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że całe życie przybierałeś kilogramy.

Pozbycie się 10 kg nadwagi zajmie około 60-75 dni. Nie zapominaj jednak o indywidualnych cechach organizmu. Mogą występować okresy „zatrzymania” wagi, kiedy praktycznie nie spada, lub utrata masy ciała następuje bardzo powoli. Nie powinieneś rozpaczać i panikować, ponieważ ten proces jest całkiem naturalny.

Zasada fazy rejsu

Możesz zmieniać produkty podczas fazy rejsu według różnych schematów, na przykład 1/1, 2/2, a nawet 5/5. Praktycznie nie ma to odzwierciedlenia w końcowym wyniku. Jednak wybrany schemat 5/5 jest uważany za dłuższy i bardziej męczący. Dlatego nawet sam autor techniki zaleca swoim naśladowcom wybór schematu 1/1, stale zmieniając dni białkowe z dniami białkowo-warzywnymi. Niektórzy ludzie, którzy tracą na wadze, zatrzymują się na schemacie 2/2, ponieważ menu w tym przypadku będzie łatwiejsze do skomponowania, a proces gotowania nie zacznie się męczyć.

Dukan proponuje również odchudzanie w fazie „rejsu” według schematu 2/5 (poniedziałek i czwartek to dni białkowe, reszta to dni białkowo-warzywne) oraz według schematu 2/0 (dwa dni białkowe i dwa dni bez diety). W pierwszym przypadku będzie można pozbyć się tylko kilku dodatkowych kilogramów. Druga opcja jest bardziej odpowiednia dla osób, których złogi tłuszczu znajdują się głównie na biodrach, a twarz, biust i ramiona są szczupłe. Przy rytmie 2/0 możesz uzyskać całkiem niezłe rezultaty dla dolnej części ciała.

Produkty dozwolone w fazie rejsu

Faza rejsu obejmuje użycie następujących pokarmów:

• Ogórki i pomidory.
• Kapusta i surówka.
• Rzodkiewka.
• Dynia.
• Grzyby.
• Bakłażan.
• Cebula.
• Pieprz.
• Szparag.
• Cukinia.
• Zielone fasolki.
• Warzywa.
• Dozwolone jest umieszczanie w menu marchwi i buraków, ale należy je spożywać w ograniczonych ilościach.
• Makaron zawierający 0 kcal (makaron shirataki).
• Nie więcej niż 2 łyżki otrębów dziennie.
• Cytrynowy.
• Jogurt sojowy lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
• Chude mleko.
• Kawa i herbata.
• Mięso o niskiej zawartości tłuszczu.
• Owoce morza: skorupiaki, mięczaki itp.

Możesz także urozmaicić swoje menu innymi produktami, które nie są zabronione w fazie „rejsu”, ale musisz ich użyć w ograniczonych ilościach:

• Mąka sojowa - nie więcej niż 20 g.
• Ketchup - nie więcej niż 1 łyżka. l.
• Jogurt z kawałkami owoców, ale bez tłuszczu.
• Skrobia kukurydziana - nie więcej niż 20 g.
• Jogurt o zawartości tłuszczu 3% - nie więcej niż 30 g.
• Ser o zawartości tłuszczu 7% - nie więcej niż 30 g.
• Kiełbasa drobiowa - nie więcej niż 100 g.
• Rabarbar i szczaw - nie więcej niż 100 g.
• Sos sojowy - nie więcej niż 5 g.
• Kakao bez dodatku cukru (zawartość tłuszczu 11%) - nie więcej niż 7 g.

Możesz jeść nie więcej niż 2 dodatkowe produkty z listy dziennie.

Podczas gotowania można również użyć soli, przypraw, octu, musztardy, żelatyny, drożdży. Dozwolone jest dodawanie skórki cytrusowej i proszku do pieczenia, kostek bulionowych, które mają zero kalorii. Możesz wzmocnić smak potraw za pomocą aromatów i substancji słodzących.

Niedozwolona żywność w fazie rejsu

Następujące produkty są surowo zabronione w fazie rejsu:

• Warzywa korzeniowe zawierające skrobię, takie jak ziemniaki, słodkie ziemniaki itp.
• Awokado.
• Masło i olej roślinny.
• Groch, soczewica.
• Zboża: ryż, kukurydza itp.
• Mięso dzikich zwierząt.

7-dniowe menu na fazę „rejsu”

1. Poniedziałek: dzień białkowo-warzywny

   • Śniadanie: jajko kurze
   • Obiad: duszona kapusta, kiełbasa bez tłuszczu
   • Podwieczorek: herbata z dwoma „żywymi słodyczami”
   • Kolacja: nuggetsy z kurczaka i sałatka z ogórków

2. Wtorek: dzień białka

   • Śniadanie: twarożek
   • Obiad: pieczony pstrąg z pomidorkami koktajlowymi
   • Popołudniowa przekąska: winegret
   • Kolacja: rosół z kurczaka, podpłomyki Ducan

3. Środa: dzień białkowo-warzywny

   • Śniadanie: zapiekanka z twarogu 1/2 części
   • Obiad: klopsiki rybne, surówka z kapusty
   • Podwieczorek: Ducan profiteroles, herbata
   • Kolacja: dwie kiełbaski, słodka papryka, herbata

4. Czwartek: dzień białka

   • Śniadanie: jajko
   • Obiad: naleśniki z filetów z kurczaka, kefir
   • Podwieczorek: podpłomyki Dukan i kawałek sera
   • Kolacja: zupa z przecieru grzybowego

5. Piątek: dzień białkowo-warzywny

   • Śniadanie: omlet białkowy, sałata
   • Obiad: gotowana pierś z kurczaka, sałatka z buraków z dressingiem jogurtowym
   • Podwieczorek: zapiekanka z twarogu, herbata
   • Kolacja: winegret, kiełbasa

6. Sobota: dzień białka

   • Śniadanie: jajko
   • Obiad: kotlety z kurczaka, podpłomyki Ducan
   • Podwieczorek: paluszki krabowe, herbata miętowa
   • Kolacja: zupa rybna

7. Niedziela: dzień białkowo-warzywny

   • Śniadanie: twarożek
   • Obiad: przecier pomidorowy, ryba pieczona w piekarniku
   • Podwieczorek: zielona herbata, profiteroles Ducan
   • Kolacja: gotowany filet z indyka, pieczony bakłażan

Awaria w fazie „rejsu”

Bez względu na to, jak silna jest wola człowieka, prawie nikt nie jest odporny na załamanie.

Jeśli tak się stało, musisz zastosować się do następującej taktyki, która naprawi sytuację:

• Po rozpadzie następne dwa dni muszą być czysto białkowe.
• Sól w diecie należy ograniczyć do minimum, co pozwoli nie zatrzymywać nadmiaru wody w organizmie.
• Wodę należy pić dziennie co najmniej 2 litry.
• Musisz spędzać więcej czasu na nocnym odpoczynku niż zwykle.
• Na wędrówki powinno się przeznaczyć przynajmniej godzinę dziennie.

Waga nie zmienia się: powody

Czasami zdarza się, że dana osoba przestrzega diety Ducana, ale waga pozostaje w jednym miejscu.

Aby naprawić sytuację, musisz zrozumieć, dlaczego tak się dzieje:

• Możliwe, że je się warzywa bogate w wodę. Waga pozostaje nieruchoma, ponieważ to płyn jest zatrzymywany w komórkach, a nie tłuszcz. Aby zaradzić tej sytuacji, możesz spróbować zmniejszyć ilość spożywanej soli. Jeśli przyczyna zostanie określona poprawnie, to podczas dni białkowych waga na pewno zniknie.
• 65% kobiet przybiera na wadze przed następnym okresem. Jest to proces fizjologiczny, którego wzrost następuje z powodu gromadzenia się płynu w tkankach. Dlatego, aby wynik był zauważalny, należy ograniczyć użycie wody i soli. Nie musisz odbiegać od zaplanowanej diety.
• Jeśli do organizmu dostanie się niewielka ilość płynu, wątroba zacznie pracować nad uzupełnieniem swoich zapasów, ale wręcz przeciwnie, procesy metaboliczne ulegną spowolnieniu. W związku z tym utrata masy ciała będzie mniej intensywna. Dlatego należy pić wodę w zalecanych ilościach.
• Czasami waga „rośnie”, ponieważ osoba zaczyna nadużywać dodatkowej żywności. Aby naprawić sytuację, należy je porzucić na kilka dni. Możesz zacząć rozcieńczać naczynia w następnym okresie, ale jest to bardzo ograniczone.
• Kiedy osoba spożywa zbyt mało pożywienia, organizm zaczyna gromadzić rezerwy do wykorzystania w przyszłości. W rezultacie tłuszcze nie są spalane, ale gromadzą się.

Autor artykułu: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrynolog, dietetyk

Edukacja: Dyplom Rosyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego im NI Pirogov z dyplomem z medycyny ogólnej (2004). Rezydencja na Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycyny i Stomatologii, dyplom z Endokrynologii (2006).